Αν και μερικοί αγρότες φορτηγών και θεωρούν τα λαχανικά ξένων αναπαραγωγής για να είναι τα καλύτερα, αλλά οι ποικιλίες των εγχώριων τεύτλων μπορεί να αποδειχθεί διαφορετικά. Ναι, πολλά λαχανικά ρίζας-αλλοδαποί είναι ίσοι και όμορφα και η συγκομιδή τους είναι σταθερή. Ωστόσο, για εμάς, το πιο σημαντικό είναι ότι τα τεύτλα πρέπει να είναι νόστιμα, ασφαλή για την υγεία μας και να διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σύμφωνα με αυτούς τους δείκτες, οι ποικιλίες μας αυτής της ριζικής καλλιέργειας υπερβαίνουν τις ξένες και δεν είναι κατώτερες από αυτές στις αποδόσεις. Ας μάθουμε ποια είδη τεύτλων είναι τα καλύτερα.
Οι καλύτερες ποικιλίες τεύτλων
Σύμφωνα με τους όρους της ωρίμανσης, τα τεύτλα χωρίζονται σε πρώιμα, μεσαία και καθυστερημένα. Από αυτούς, οι πιο παραγωγικές είναι οι ποικιλίες που ωριμάζουν μέσα σε 80-100 ημέρες. Επιπλέον, τα τεύτλα διαφέρουν και ανάλογα με το σχήμα των ριζών: επιμήκη, πεπλατυσμένη, σφαιρική ή κυλινδρική.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες των τεύτλων είναι:
- Η εφηβική ηλικία είναι μια πρώιμη ωρίμανση ποικιλία, ωριμάζει σε 72-81 ημέρες. Η απόδοση του είναι υψηλή, και οι καφέ ρίζες έχουν στρογγυλό σχήμα και ζυγίζουν μέχρι 300 γραμμάρια. Τα σπορόφυτα δεν απαιτούν αραίωση.
- Το Podzimnaya A-474 είναι μία από τις καλύτερες ποικιλίες τεύτλων πρώιμης ωρίμανσης, που ωριμάζουν 55 ημέρες μετά την εμφάνιση τους. Πρέπει να σημειωθεί η αντίσταση της ποικιλίας στο χρώμα των τεύτλων.
- Το Bordeaux Kharkiv θεωρείται το καλύτερο τεύτλο για αποθήκευση. Τα γλυκά ριζικά λαχανικά φθάνουν μερικές φορές μια μάζα των 460 γραμμαρίων. Το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι το τεύτλο αναπτύσσεται γρήγορα, έτσι πρέπει να σπείρετε τους σπόρους λίγο αργότερα.
- Το απαράμιλλο A-463 είναι μία από τις καλύτερες ποικιλίες κόκκινων τεύτλων. Οι ρίζες του είναι ελαφρώς πεπλατυσμένες και μερικές από τις πιο νόστιμες.
- Η Βοημία είναι ένα είδος τεύτλων, ανήκει στο μέσο ωριμασμένο, ωριμάζει μέσα σε 80 ημέρες. Οι ρίζες με σκούρο μπορντό έχουν ειδικό στρογγυλό σχήμα. Αυτό που είναι χαρακτηριστικό, δεν έχουν δαχτυλίδια, αλλά τη σάρκα
νόστιμο, τρυφερό και ζουμερό. Η ποικιλία είναι καλά διατηρημένη, ανθεκτική στις ασθένειες και το λουλούδι. - Το Bona είναι καλό τόσο για φρέσκο όσο και για μεταποιητικό - είναι μια μέση-μέση ποικιλία τεύτλων με λεγόμενες εξισωμένες καλλιέργειες ριζών. Είναι υψηλής απόδοσης και, επιπλέον, διακρίνεται από την καλή επιφυλακτικότητα.
- Το Carillon είναι μια ενδιάμεση ποικιλία που χρησιμοποιείται για την παραγωγή προϊόντων πρώιμης δέσμης. Οι ρίζες είναι κυλινδρικές, μακριές, σκούρες κόκκινες.
- Ο κύλινδρος είναι μια αργά-ωρίμανση ποικιλίας τεύτλων, είναι δυνατόν να σπάσει προς την παραγωγή δέσμης. Η σάρκα αυτών των ριζών είναι γλυκιά, ζουμερή, λεπτή και γευστική. Ο κύλινδρος αναπτύσσεται μέχρι 20 εκατοστά σε μήκος, έχει μια λεπτή φλούδα, εύκολα αφαιρούμενη.