Σε αντίθεση με τις πατάτες, τις ντομάτες και τα ραπανάκια , που είναι πιο οικεία στο τραπέζι μας και στον κήπο, τα σπαράγγια δεν είναι τόσο συνηθισμένα. Αλλά από αυτό δεν γίνεται λιγότερο νόστιμο ή χρήσιμο. Τα πιάτα από τα σπαράγγια θα ευχαριστήσουν όλους όσους ακολουθούν την υγεία και τη φιγούρα τους, αλλά δεν θέλουν να στερήσουν τις γαστρονομικές απολαύσεις τους.
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτού του φυτού είναι η συλλογή των καρπών του σε πράσινη μορφή. Στην τροφή, τα φασόλια χρησιμοποιούνται μετά από κατάλληλη θερμική επεξεργασία, απευθείας με λοβούς. Αυτό το διακρίνει από τα συνηθισμένα φασόλια, τα οποία επίσης αναπτύσσονται σε λοβούς. Επιπλέον, σπαράγγια ή, όπως αποκαλείται διαφορετικά, πράσινα φασόλια - ένα όμορφο και πολύ ενδιαφέρον εργοστάσιο. Ας δούμε τα βασικά σημεία της καλλιέργειας και της φροντίδας του φυτού, τα σπαράγγια.
Η καλλιέργεια σπαραγγιών στη χώρα
Αυτό το λαχανικό θα αναπτυχθεί καλά σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά προτιμά ωστόσο ένα ουδέτερο και εύφορο έδαφος. Η φύτευση σπαραγγιών γίνεται το Μάιο, όταν τελικά περάσει η απειλή των νυκτερινών παγετώνων. Επιλέξτε έναν τόπο επαρκώς φωτισμένο και ζεστό, γιατί το φασόλι, αν και ανεπιτήδευτο, αλλά θερμόφιλο.
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι θα πρέπει κατά προτίμηση να εμποτιστούν με μαγγάνιο, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Στην τρύπα συνιστάται επίσης να βάλουμε μια μικρή τέφρα ξύλου, η οποία θα εμπλουτίσει το χώμα γύρω από το εργοστάσιο με κάλιο και φώσφορο.
Φωτογράφηση που εμφανίστηκε μετά από μια εβδομάδα, συνιστάται να λεπτύνει, ότι μεταξύ των γειτονικών φυτών υπήρχε μια απόσταση περίπου 10 cm.
Ρυθμίστε τακτικά τα φασόλια σπαραγγιών, αν θέλετε, ότι οι καρποί τους ήταν ζουμεροί και μεγάλες. Διαφορετικά, θα αυξηθούν μικρότερα και τα στελέχη δεν θα αναπτυχθούν καλά. Σημειώστε ότι οι βλαστοί των πράσινων φασολιών πρέπει να τσαλακωθούν όταν φτάσουν σε μήκος 2,5 μ. Αυτό θα δώσει στην εγκατάσταση την ευκαιρία να περιορίσει την ανάπτυξή της και να τονώσει την καρποφορία. Εάν έχετε μια σγουρή ποικιλία, τότε οι μακριές μίσχοι θα πρέπει να συνδεθούν με μια ισχυρή υποστήριξη (για παράδειγμα, στο φράκτη). Αλλά αποφύγετε να χρησιμοποιήσετε ως δικτυωτό πλέγμα στήριξης, αλλιώς το φθινόπωρο θα είναι πολύ δύσκολο να το καθαρίσετε από τις βλεφαρίδες αυτού του ανθεκτικού φυτού.
Τα ξηρά φασόλια μεταφέρουν κανονικά τον αέρα, αλλά η γη προτιμά την διαπερατότητα του αέρα, οπότε μην ξεχνάτε να χαλαρώνετε το έδαφος πιο συχνά. Παράλληλα με αυτό, είναι δυνατό να αφαιρεθούν τα ζιζάνια που εμποδίζουν την ανάπτυξη αυτής της καλλιέργειας κανονικά. Χωρίς το ξεσκόνισμα και την επώαση καλών συγκομιδών σπαραγγιών, δεν μπορείτε να περιμένετε.
Τα σπαράγγια φασόλια δεν μοιράζονται με τα φυτά όπως το σκόρδο, τα κρεμμύδια και τα μπιζέλια, γι 'αυτό προσπαθήστε να τα αναπτύξετε σε διάφορα μέρη του κήπου. Είναι ενδιαφέρον ότι τα σπαράγγια χρησιμοποιούνται συχνά ως καλλωπιστικά φυτά (είδη θάμνων) ή siderata, τα οποία εμπλουτίζουν το χώμα με άζωτο. Την επόμενη εποχή, τα φασόλια φυτεύονται καλύτερα σε διαφορετικό μέρος, και στην πρώτη είναι καλό να καλλιεργούν το κουνουπίδι.
Φασόλια σπαράγγων - καλλιέργεια σπιτιών
Αναπτύξτε φασόλια και μπορείτε να είστε στο σπίτι. Βολικά, αναφέρεται στα λεγόμενα φυτά ενός μικρού φως της ημέρας, το οποίο δεν χρειάζεται ανανέωση. Περιέχει τέτοια
Προσπαθήστε όσο πιο συχνά γίνεται για να επιθεωρήσετε το εργοστάσιο για λοβούς έτοιμων προς συγκομιδή - ώριμες λεπίδες, πρέπει να συλλέγονται έγκαιρα. Η φύτευση, η καλλιέργεια και η φροντίδα για τα σπαράγγια είναι απλή και η απόδοση των περισσοτέρων ποικιλιών (ειδικά σγουρά) είναι αρκετά υψηλή.