Για να γίνει η κουζίνα όμορφη και να δουλέψει σε αυτό απλή και βολική, εφευρέθηκε η τεχνική που τοποθετείται στα ερμάρια. Ο ενσωματωμένος φούρνος έχει ήδη κερδίσει δημοτικότητα, και αν θέλετε να επιλέξετε καλό εξοπλισμό, θα πρέπει να λάβετε υπόψη μια σειρά από σημαντικές απαιτήσεις και διακριτικά χαρακτηριστικά κατά την αγορά.
Ποιος ενσωματωμένος φούρνος είναι καλύτερος;
Στα καταστήματα υπάρχουν οικονομικές και δαπανηρές επιλογές για τέτοιου είδους εξοπλισμό. Ο ενσωματωμένος φούρνος κρύβεται στον πίνακα και μόνο η πόρτα και ο πίνακας ελέγχου παραμένουν στην επιφάνεια. Μπορεί να είναι ανεξάρτητος και εξαρτώμενος τύπος, έτσι στην πρώτη περίπτωση η συσκευή μπορεί να εγκατασταθεί σε οποιοδήποτε σημείο και στο επιθυμητό ύψος, και στη δεύτερη - το επιλεγμένο μοντέλο τοποθετείται μόνο κάτω από την εστία. Στο πρώτο στάδιο, είναι σημαντικό να επιλέξετε μεταξύ αερίου και ηλεκτρικού φούρνου.
Φούρνοι με ενσωματωμένο αέριο
Οι πιο συνηθισμένες συσκευές που χρησιμοποιούνται για περισσότερο από μια ντουζίνα χρόνια. Μαγειρεύουν διάφορα πιάτα, τα οποία είναι καλά ψημένα. Φούρνος αερίου ενσωματωμένο για την κουζίνα είναι ανέξοδη, η οποία για πολλούς θεωρείται ένα μεγάλο πλεονέκτημα. Επιπλέον, τα οφέλη μπορούν να αποδοθούν σε έναν βολικό μηχανισμό ελέγχου. Το κύριο μειονέκτημα των μηχανών που κινούνται με αέριο είναι ο υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς Δεν συνιστάται να το εγκαταστήσετε μόνοι σας για να συμμορφωθείτε με όλες τις αποχρώσεις. Μείον είναι η αδυναμία να καθοριστεί η ακριβής θερμοκρασία σε βαθμό και υψηλό βαθμό μόλυνσης.
Ενσωματωμένος ηλεκτρικός φούρνος
Πρόσφατα, όλο και περισσότερες νοικοκυρές προτιμούν αυτή την τεχνική. Είναι εξοπλισμένο με μεγάλο αριθμό λειτουργιών, ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα πιάτα. Οι ενσωματωμένοι φούρνοι κουζίνας, που τροφοδοτούνται με ηλεκτρική ενέργεια, είναι ασφαλείς και μπορούν να εγκατασταθούν μόνοι τους. Είναι πολύ πιο εύκολη η φροντίδα αυτού του εξοπλισμού, επειδή η κατάθεση δεν συσσωρεύεται. Επιπλέον, ο μηχανισμός βοηθά στη ρύθμιση της επιθυμητής θερμοκρασίας. Μεταξύ των ελλείψεων αξίζει να σημειωθεί η εξάρτηση από το ηλεκτρικό δίκτυο και το υψηλό κόστος.
Πώς να επιλέξετε ένα ενσωματωμένο φούρνο;
Κατά την αγορά τέτοιου εξοπλισμού, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη ορισμένα σημαντικά κριτήρια που πρέπει να διαθέτει ο εξοπλισμός υψηλής ποιότητας.
- Δώστε προσοχή στην πόρτα, δηλαδή, τον αριθμό των γυαλιών που χρησιμοποιούνται σε αυτό. Μεταξύ της παρουσιαζόμενης ποικιλίας μπορούν να βρεθούν παραλλαγές από 1 έως 4 τεμ. Λάβετε υπόψη ότι τα περισσότερα γυαλιά, τόσο λιγότερο ο εξωτερικός πίνακας θερμαίνεται, οπότε ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος εγκαυμάτων κατά τη λειτουργία.
- Είναι εύκολο να χρησιμοποιήσετε ένα ενσωματωμένο φούρνο στην κουζίνα, που διαθέτει ένα κινητό καλάθι. Είναι βολικό για τον έλεγχο του φαγητού για διαθεσιμότητα. Λόγω αυτής της προσθήκης, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τον δίσκο μόνοι σας. Εάν είναι απαραίτητο, ο μηχανισμός αυτός μπορεί να απενεργοποιηθεί.
- Η συσκευή θα πρέπει να έχει οπίσθιο φωτισμό, χάρη στην οποία μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα του πιάτου, χωρίς να ανοίξετε την πόρτα και να μην χτυπήσετε τη θερμοκρασία μέσα.
- Οι λάτρεις του kebab shish μπορούν να επιλέξουν ένα μοντέλο που έχει μια σούβλα και ένα δαχτυλίδι στοιχείο. Εάν τοποθετηθεί διαγώνια, θα είναι δυνατή η προετοιμασία περισσότερων προϊόντων.
Ενσωματωμένη ισχύς φούρνου
Κατά την επιλογή του κατάλληλου μοντέλου, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η τάξη κατανάλωσης ενέργειας. Όλα τα όργανα χωρίζονται σε κλάσεις από το Α έως το G. Η οικονομική τάξη περιλαμβάνει τα μοντέλα που χαρακτηρίζονται Α, Α + και Α ++. Τα τεχνικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν αρκετούς δείκτες της ισχύος του ενσωματωμένου ηλεκτρικού φούρνου :
- Για σύνδεση. Αυτοί οι δείκτες καθορίζουν την επιτρεπόμενη τάση που απαιτείται για την πλήρη λειτουργία της συσκευής. Δεδομένου ότι ο εξοπλισμός λειτουργεί από το οικιακό δίκτυο, οι δείκτες ισχύος είναι 0,8-5,1 kW.
- Για να φτιάξετε τη σχάρα. Ο παρουσιαζόμενος δείκτης προορίζεται για γρήγορο ψήσιμο των προϊόντων και δημιουργία ενός ωραίου φλοιού. Στην περίπτωση αυτή, η ισχύς είναι 1-3 kW.
- Για τη λειτουργία μικροκυμάτων. Η ισχύς καθορίζει τη δύναμη της ακτινοβολίας από τα μικροκύματα που επηρεάζει τον βαθμό θέρμανσης των προϊόντων. Ο δείκτης είναι 0,6-1,49 kW.
Ενσωματωμένος φούρνος - διαστάσεις
Οι περισσότερες συσκευές έχουν κανονικές διαστάσεις ύψους και πλάτους - 60 εκατοστά, και ως προς το βάθος είναι 55 εκ. Για να αποφύγετε προβλήματα, πρέπει πρώτα να αγοράσετε τον εξοπλισμό και έπειτα ήδη κάτω από αυτό για να επιλέξετε έπιπλα. Το ύψος και το πλάτος του ενσωματωμένου φούρνου μπορεί να είναι μικρότερο, πράγμα που αποτελεί ιδανική επιλογή για μικρές κουζίνες. Για τα μικρά δωμάτια, είναι κατάλληλο ένα μηχάνημα πλάτους 45 εκ. Σημειώστε ότι το βάθος τέτοιων μοντέλων θα είναι μικρότερο. Ο ενσωματωμένος φούρνος θα πρέπει να εξετάσει:
- Εάν η οικογένεια είναι μεγάλη, επιλέξτε συσκευές με πλάτος 60-70 cm, αλλά ο εσωτερικός όγκος θα πρέπει να είναι περίπου 65 λίτρα. Οι ίδιες παράμετροι απαιτούνται επίσης για άτομα που μαγειρεύουν συχνά.
- Για τους ανθρώπους που ψήνουν 1-2 φορές το μήνα, αρκετοί φούρνοι με τις παραμέτρους 45x60 cm.
Λειτουργίες του ενσωματωμένου φούρνου
Η τιμή του εξοπλισμού εξαρτάται από το σύνολο των λειτουργιών, οπότε θα πρέπει πρώτα να σκεφτείτε ποιοι τρόποι θα είναι χρήσιμοι και ποιοι θα είναι περιττοί. Ένας τυπικός ή ενσωματωμένος μίνι φούρνος μπορεί να έχει αυτό το σύνολο λειτουργιών:
- Αυτο-καθαρισμός . Οι συσκευές μπορούν να χρησιμοποιούν ατμό, καταλυτικό και πυρολυτικό καθαρισμό. Μετά από κάθε επιλογή, πρέπει απλώς να σκουπίσετε το φούρνο με ένα υγρό πανί. Όταν ο τρόπος λειτουργίας "Πυρολυτικός καθαρισμός" ενεργοποιείται σε υψηλές θερμοκρασίες (έως 500 ° C), η εσωτερική μόλυνση γίνεται τέφρα, η οποία είναι πολύ πιο εύκολη στην αφαίρεση. Για να κάνετε καθαρισμό με ατμό, είναι απαραίτητο να ρίχνετε 0,5 λίτρα νερού στο ταψί και πιέστε το κατάλληλο κουμπί για να καθαρίσετε τον εξοπλισμό με ατμό. Ο καταλυτικός καθαρισμός συνεπάγεται ειδική επίστρωση από το εσωτερικό του φούρνου. Σε αυτή την περίπτωση, η λειτουργία αρχίζει να λειτουργεί ήδη κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος σε θερμοκρασία 200-250 ° C.
- Προστασία από παιδιά . Τα παιδιά λόγω της περιέργειας αρέσει να ανοίγουν διαφορετικές θυρίδες. Οι περισσότεροι φούρνοι στις πόρτες διαθέτουν μια ειδική μονάδα που δεν επιτρέπει στο παιδί να τις ανοίξει. Ορισμένοι κατασκευαστές χρησιμοποιούν τη λειτουργία κλειδώματος της επιλεγμένης λειτουργίας.
- Ψυχρός φυσάει . Οι ροές ψυχρού αέρα θα βοηθήσουν στην προστασία των επίπλων που βρίσκονται δίπλα από τον εξοπλισμό θέρμανσης.
- Το χρονόμετρο . Πριν από το μαγείρεμα στον ενσωματωμένο φούρνο, ο χρόνος που απαιτείται για το μαγείρεμα είναι ρυθμισμένος, μετά από τον οποίο μπορείτε να ακούσετε ένα ηχητικό σήμα.
- Ηλεκτρική σχάρα . Χάρη σε αυτή τη λειτουργία, μπορείτε να προετοιμάσετε το ορεκτικό κρέας και το κοτόπουλο με ένα όμορφο φλοιό . Καθώς το προϊόν θα μετατραπεί σταδιακά, το πιάτο θα μαγειρευτεί ομοιόμορφα.
- Θερμοστάτης . Αυτή η λειτουργία βοηθά στον έλεγχο της θερμοκρασίας και χρησιμοποιείται επίσης για την αποφυγή υπερθέρμανσης και για τον καθαρισμό του φούρνου.
- Εξοικονόμηση λειτουργιών . Αν ορισμένα πιάτα προετοιμάζονται συχνά, μπορούν να αποθηκευτούν και να επαναληφθούν πατώντας μερικά κουμπιά.
- Έλεγχος αερίου . Μια πολύ χρήσιμη προσθήκη για φούρνους αερίου, εξαιτίας της οποίας η παροχή αερίου σταματά μετά τη σβέση της φλόγας.
- Αργή μαγειρική . Όταν χρησιμοποιείτε αυτή τη λειτουργία, τα προϊόντα θα σβήνουν αργά, έτσι ώστε να παραμείνει η μέγιστη ποσότητα χρήσιμων ουσιών.
- Γρήγορη προθέρμανση . Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτή η λειτουργία είναι απαραίτητη για τη θέρμανση των τροφίμων ή των τροφίμων, αλλά στην πραγματικότητα, θερμαίνει το φούρνο πριν από το κύριο μαγείρεμα. Χάρη σε αυτό, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και ενέργεια.
- Μπέικερ . Ένας ηλεκτρικός ενσωματωμένος φούρνος έχει αυτή την τέλεια προσθήκη, η οποία είναι χρήσιμη για το ψήσιμο εραστών.
- Ξήρανση . Αυτή η λειτουργία θα βοηθήσει, ανεξάρτητα από τον καιρό, να στεγνώσει τα λαχανικά, τα μούρα, τα μανιτάρια και άλλα προϊόντα. Το μειονέκτημα του είναι ότι απαιτεί πολύ χρόνο και ενέργεια για να στεγνώσει.
Εντοιχισμένος φούρνος με θέρμανση
Μια από τις χρήσιμες λειτουργίες του φούρνου είναι η μεταφορά, που σημαίνει ότι δημιουργείτε ζεστό και κρύο αέρα μέσα σε μια συγκεκριμένη κυκλοφορία. Η συσκευή διαθέτει ανεμιστήρα, ο οποίος επιταχύνει την κίνηση των ρευμάτων αέρα, κατανέμοντας ομοιόμορφα τη θερμότητα. Ένας ενσωματωμένος φούρνος αερίου με ζαχαροπλαστική ή μια ηλεκτρική έκδοση της τεχνικής είναι δημοφιλής λόγω του γεγονότος ότι η λειτουργία αυτή απλοποιεί τη διαδικασία μαγειρέματος.
Εντοιχισμένος φούρνος με φούρνο μικροκυμάτων
Συνδυάζοντας τον φούρνο και τον φούρνο μικροκυμάτων, σε μια τέτοια συσκευή είναι δυνατόν όχι μόνο να ψήνετε, αλλά και να αποψύχετε το φαγητό, να θερμαίνετε τα πιάτα κ.ο.κ. Επιπλέον, με τη βοήθειά του μπορείτε να εξοικονομήσετε πολύ ελεύθερο χώρο στην κουζίνα. Στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε τόσο αέριο όσο και ηλεκτρικό εξοπλισμό. Ο ενσωματωμένος φούρνος με φούρνο μικροκυμάτων έχει ένα σημαντικό αρνητικό για πολλούς - μια υψηλή τιμή. Ορισμένα μοντέλα δεν διαθέτουν περιστρεφόμενη παλέτα, οπότε όταν θερμαίνεται ή αποψυχθεί, η θερμότητα μπορεί να εξαπλωθεί άνισα.
Αξιολόγηση των ενσωματωμένων φούρνων
Κατά την κατάρτιση των αξιολογήσεων των ειδικών της τεχνολογίας λαμβάνεται υπόψη η ανατροφοδότηση των καταναλωτών, παρόλο που πρόκειται για υποκειμενικές παραμέτρους. Επιπλέον, η θέση στην αξιολόγηση επηρεάζεται από τη βέλτιστη αναλογία τιμής, λειτουργικότητας και ποιότητας. Μεταξύ των τυπικών και συμπαγών ενσωματωμένων φούρνων αξίζει να αναφέρουμε αυτούς τους κατασκευαστές: Asko, Bosch, Candy, Electrolux, Hansa και Korting.
Εντοιχισμένος φούρνος της Electrolux
Ένα γνωστό εμπορικό σήμα, προσφέρει στους καταναλωτές πολλά αξιόλογα μοντέλα που διακρίνονται από την υψηλή ποιότητα κατασκευής τους, την καλή θερμομόνωση, την ελάχιστη απώλεια θερμότητας και την ταχεία θέρμανση. Ενσωματωμένοι φούρνοι "Electrolux" μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ταυτόχρονη προετοιμασία πιάτων σε διάφορα επίπεδα. Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, οι καταναλωτές σημειώνουν ότι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος μέσα στο θάλαμο συμπύκνωσης και δυσκολίες στην αρχική κατανόηση του ελέγχου αφής μπορεί να σχηματιστεί.
Ενσωματωμένος φούρνος Bosch
Η δημοτικότητα αυτής της μάρκας οφείλεται στην υψηλή ποιότητα των προϊόντων. Ενσωματωμένος φούρνος για την κουζίνα "Bosch" θα είναι ευχαριστημένος με την ενεργειακή απόδοση και την ασφάλεια, καθώς ακόμη και όταν το μαγείρεμα σε μέγιστες θερμοκρασίες το γυαλί δεν θερμαίνεται. Ορισμένα μοντέλα διαθέτουν αυτόματο σύστημα τερματισμού λειτουργίας και προστασία από παιδιά. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο ενσωματωμένος φούρνος είναι εύκολος να λειτουργήσει, αφού διαθέτει τους απαραίτητους δείκτες, μια ενημερωτική οθόνη και άλλες σημαντικές προσθήκες. Μεταξύ των κριτικών, τα μείγματα δεν βρέθηκαν σχεδόν ποτέ και συχνά σημαίνουν το μάρμαρο της πόρτας.
Εντοιχισμένος φούρνος "Gorenje"
Μια δημοφιλής εταιρεία αντιπροσωπεύει εξοπλισμό κουζίνας υψηλής ποιότητας. Οι καταναλωτές σημειώνουν την όμορφη σχεδίαση, την παρουσία πολλών λειτουργιών ως πλεονεκτήματα, για παράδειγμα, απόψυξη, αυτοκαθαρισμό και σκεύη θέρμανσης. Αξίζει να σημειωθεί η παρουσία των τηλεσκοπικών οδηγών. Ο ενσωματωμένος φούρνος "Gorenje" είναι κατασκευασμένος από ποιοτικά υλικά. Μειονεκτήματα σημειώνονται σπάνια, έτσι, ορισμένα μοντέλα μπορούν να λειτουργούν θορυβώδη, και ακόμα δεν υπάρχει κλείδωμα των κουμπιών από τα παιδιά.
Σύνδεση του ενσωματωμένου φούρνου
Έχει ήδη αναφερθεί ότι δεν συνιστάται η σύνδεση του φούρνου αερίου με τον εαυτό σας, καθώς αυτό δεν είναι ασφαλές. Είναι εύκολο να συνδέσετε τον ενσωματωμένο φούρνο, ο οποίος τροφοδοτείται με ηλεκτρισμό.
- Προετοιμάστε μια θέση για την επιλεγμένη συσκευή και είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι δεν θα πρέπει να υπάρχουν στρεβλώσεις, για τις οποίες να χρησιμοποιείτε το επίπεδο.
- Καθώς ο φούρνος θερμαίνεται, πρέπει να υπάρχει απόσταση μεταξύ του φούρνου και των τοίχων της θέσης. Από το πίσω τοίχωμα μέχρι το φούρνο πρέπει να είναι 40 mm, από τη δεξιά και την αριστερή - 50 mm, και από κάτω - 90 mm.
- Εάν υπάρχει στο σπίτι όπου είναι εγκατεστημένος ο φούρνος, καλωδίωση αλουμινίου, τότε είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε ένα καλώδιο τριών πυρήνων χαλκού από την θωράκιση και μέχρι μία υποδοχή τριών βυσμάτων. Επιπλέον, είναι σημαντικό να εγκαταστήσετε ένα ξεχωριστό μηχάνημα.
- Πριν συνδέσετε τον ενσωματωμένο φούρνο, είναι απαραίτητο να αποσυνδέσετε την τάση του ρεύματος.
- Οι κατασκευαστές παράγουν εξοπλισμό διαφορετικών διαμορφώσεων, παραμέτρων και χαρακτηριστικών. Ορισμένα προϊόντα στο πίσω μέρος διαθέτουν έναν σύνδεσμο 3 ακίδων, ο οποίος είναι κατάλληλος για τη σύνδεση ενός καλωδίου τριών πυρήνων, το οποίο διευκολύνει σημαντικά τη δουλειά. Σε άλλα μοντέλα, μπορείτε να βρείτε μόνο ένα βιδωτό τερματικό. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να σφίξετε το καλώδιο με τις βίδες, και από την άλλη να συνδέσετε το βύσμα του ευρώ.