Κίτρινο δαμάσκηνο "Μέλι"

Για να είμαι ακριβής, αυτό το είδος δαμάσκηνου ονομάζεται "Λευκό Μέλι". Το επίθετο "κίτρινο" είναι σταθερά συνδεδεμένο με το όνομα αυτής της ποικιλίας λόγω του γεγονότος ότι τόσο το δέρμα του φρούτου όσο και η σάρκα του έχουν έντονο κίτρινο χρώμα. Και γιατί αυτά τα δαμάσκηνα ονομάζονται μέλι, και δεν χρειάζεται να εξηγήσω. Εάν έχετε δοκιμάσει ποτέ αυτά τα αρωματικά φρούτα, τότε ξέρετε ότι τίποτα άλλο παρά συσχετισμός με το μέλι, η γεύση τους δεν προκαλεί. Αλλά δεν είναι cloying, δεδομένου ότι υπάρχει μια ευχάριστη οξύτητα που αποχρώσεις γλυκό μέλι. Κίτρινο μέλι δαμάσκηνο είναι μια ποικιλία που εκτρέφονται στην Ουκρανία. Για την αφοσίωσή της θα προσδώσει ένα χέρι στο Λ.Ι. Taranenko, ένας επιστήμονας που εργάζεται στο υποκατάστημα Ντόνετσκ του Ινστιτούτου Κηπευτικής της Ουκρανικής Ακαδημίας Αγροτικών Επιστημών.

Περιγραφή ποικιλίας

Η περιγραφή του δαμάσκηνου με μέλι πρέπει να ξεκινήσει με το γεγονός ότι αυτό το δέντρο είναι ψηλό φυτό. Εάν φυτεύεται σε κατάλληλο μέρος, μπορεί να αυξηθεί μέχρι πέντε μέτρα ύψος. Αλλά το δέντρο δεν διαφέρει πάρα πολύ παχύ στέμμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο αριθμός των κλάδων ενός δέντρου αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά μικρός σε σύγκριση με τα δαμάσκηνα άλλων ποικιλιών.

Το δαμάσκηνο αυτής της ποικιλίας ανθίζει νωρίτερα από τα υπόλοιπα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ποιότητα "λευκό μέλι" - αυτο-καρποφόρα, δηλαδή, δεν είναι ούτε η διαδικασία της επικονίασης, ούτε ο περαιτέρω σχηματισμός των ταξιανθιών και των φρούτων δεν είναι δυνατή αν δεν υπάρχει γύρη από άλλα φυτά. Πολτοποιητής για τα "λευκά μέλια" δέντρα μπορεί να είναι κάθε φυτό αυτού του είδους που ανθίζει κατά την ίδια περίοδο. Συχνά ο ρόλος των επικονιαστών παίζεται από δαμάσκηνα των ποικιλιών "Ουγγρική πρώιμη Ντόνετσα", "Renoclod του Karlishev" ή "Ουγγρική πρώιμη".

Ο βαθμός "λευκό μέλι" αναφέρεται σε υψηλή απόδοση. Επιπλέον, αυτά τα δέντρα μπορούν εύκολα να ανεχθούν την ξηρασία και τους μικρούς παγετούς, ώστε να μπορείτε να καλλιεργήσετε τέτοιες ποικιλίες κίτρινων δαμάσκηνων σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η ανεπιτήδευτη φροντίδα της. Ακόμη και αν το "Λευκό Μέλι" καλλιεργείται στη βόρεια περιοχή, τα φρούτα του παραμένουν τόσο μεγάλα, χωρίς να χάσουν τις γευστικές του ιδιότητες, για τις οποίες το αγαπούν.

Τα άνθη του δαμάσκηνου "Λευκό μέλι" μεγαλώνουν αρκετά. Ένας καρπός μπορεί να ζυγίζει από 40 έως 50 γραμμάρια. Τα δαμάσκηνα έχουν κανονικό στρογγυλό σχήμα, η φλούδα τους είναι αρκετά υψηλή, γεγονός που επιτρέπει τη μεταφορά χωρίς να βλάπτεται η συγκομιδή. Το δέρμα είναι κίτρινο, υπάρχει μια επίστρωση λευκού κεριού. Ο πολτός είναι ζουμερός, κίτρινος, πυκνός, έχει ελαφριά γεύση και άρωμα μελιού, με νότες πικρίας. Το οστό δεν είναι εντελώς χωρισμένο. Οι εμπειρογνώμονες που εκτιμούν τη γεύση των φρούτων, μετά την γευσιγνωσία, έβαλε δαμάσκηνο "Λευκό μέλι" 4,5 μονάδες από τις 5 πιθανές.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, οι καρποί αυτής της ποικιλίας δαμάσκηνων ωριμάζουν αρκετά νωρίς. Συχνά στις τελευταίες ημέρες του Ιουλίου, για να ξεκινήσει η συγκομιδή. Χρησιμοποιούν καρπούς της ποικιλίας "Λευκό Μέλι" κυρίως για κατανάλωση σε νωπά τρόφιμα. Ωστόσο, είναι επίσης κατάλληλα για συντήρηση λόγω πυκνού δέρματος. Οι μαρμελάδες, οι κομπόστες, η μαρμελάδα από τα κίτρινα δαμάσκηνα είναι εξαιρετικά. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για την κατασκευή γεμισμάτων πίτας.

Αν μιλάμε για τις αδυναμίες αυτής της ποικιλίας, σήμερα οι κηπουροί έχουν ανακαλύψει μόνο ένα. Και συνίσταται στο γεγονός ότι τα δέντρα μεγαλώνουν, πράγμα που σημαίνει ότι θα υπάρχουν πολλά μέρη στον κήπο. Εάν το μέγεθος του ιστότοπού σας σας επιτρέπει να φυτέψετε αρκετά δέντρα της ποικιλίας "Λευκό Μέλι", με την επιφύλαξη άλλων φυτών, αγοράστε με ασφάλεια τα σπορόφυτα. Η γεύση αυτών των αρωματικών φρούτων είναι τόσο καλή που δεν θα το μετανιώσετε.