Τυρί με τη μυρωδιά των αρσενικών μασχάλων, τα φρούτα με θραύσματα θραυσμάτων, σάπιο κέλυφος μούρων και άλλες δύσοσμες λιχουδιές από όλο τον κόσμο - στην επιλογή μας.
Στην επιλογή των προϊόντων και των πιάτων που δημοσιεύουν αηδιαστικές μυρωδιές, αλλά στο σπίτι θεωρούνται οι καλύτερες νοστιμιές.
Ντούριαν
Αυτός ο καρπός είναι κοινός στη Νοτιοανατολική Ασία. Είναι διάσημο για την έντονη και πολύ δυνατή μυρωδιά του, που θυμίζει ένα μίγμα από φρέσκα κρεμμύδια, τερεβινθέλα και παλιές κάλτσες. Το Durian απαγορεύεται να μεταφέρεται με μέσα μαζικής μεταφοράς και ταξί και να μεταφέρεται σε ξενοδοχεία και αεροδρόμια. Εν τω μεταξύ, αυτός ο καρπός έχει μια πολύ ευχάριστη γεύση, που θυμίζει μια κρέμα με ρούμι. Ο συγγραφέας Anthony Burgess συνέκρινε ακόμη τη διαδικασία απορρόφησης του durian με την "κατανάλωση σμέουρων στην τουαλέτα".
Limburger
Το Limburger είναι τυρί, το οποίο αποτελεί λεπτότητα σε χώρες όπως το Βέλγιο, η Γερμανία, η Αυστρία και η Ολλανδία. Χαρακτηριστικό του χαρακτηριστικό είναι η έντονη μυρωδιά ενός ανδροπρεπούς σώματος, ενώ η γεύση του τυριού είναι υπέροχη. Το κύριο πράγμα - μην το θερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων και μην προσπαθείτε να λιώσετε στο φούρνο - οι γείτονες θα αποφασίσουν ότι κάποιος έχει πεθάνει στο σπίτι.
Natto
Το Natto είναι ένα δημοφιλές ιαπωνικό πιάτο φτιαγμένο από ζυμωμένη σόγια. Το κολλώδες και παχύρευστο όσπρια εκπέμπει μια αποπνικτική μυρωδιά αμμωνίας, αλλά οι Ιάπωνες απλώς αγαπούν να τρώνε το πρωινό τους.
Hongyo
Έτσι, εξοικειωθείτε με το hongyo - κορεατική λιχουδιά, που παρασκευάζεται από το κρέας του stingray. Οι Κορεάτες αγαπούν αυτό το πιάτο, αλλά οι ασυνήθιστοι Ευρωπαίοι είναι άρρωστοι από την πλούσια μυρωδιά της δημόσιας τουαλέτας, η οποία προέρχεται από αυτό το αριστούργημα της κορεατικής κουζίνας.
Το γεγονός είναι ότι οι ακτίνες δεν έχουν νεφρά και κύστη, επομένως εκτρέπουν τα προϊόντα της ζωτικής τους δραστηριότητας μέσω του δέρματος, το οποίο εμποτίζεται με ένα αποκρουστικό άρωμα. Για να προετοιμάσουν το hogo, τα σφάγια των πατίνων θάβονται στο έδαφος και αφήνονται εκεί μέχρι να αρχίσουν να σαπίζουν και το ουρικό οξύ δεν μετατρέπεται σε αμμωνία. Όταν η λιχουδιά παίρνει ένα αφόρητο βρώμα, κόβεται σε κομμάτια και καταναλώνεται αμέσως, συνήθως με μεγάλη ευχαρίστηση.
Stinky Tofu
Το προϊόν αυτό είναι κοινό στη Νοτιοανατολική Ασία, ειδικά στην Κίνα, τη Μαλαισία και την Ταϊβάν. Για να το συνδυάσετε πικάντικα βότανα, γαρίδες και λαχανικά. Αυτή η μάζα κρατιέται για αρκετές ημέρες ή εβδομάδες, και στη συνέχεια, όταν μετατρέπεται σε ένα άσχημο-μυρωδιές υγρό, τοποθετούν σε αυτήν κέικ τυριού cottage cheese (tofu). Τα κέικ μαρινάρονται για αρκετές ώρες, κατά τη διάρκεια των οποίων είναι κορεσμένα με έντονο άρωμα δημόσιας τουαλέτας με νότες κάλτσες και σκουπίδια.
Λόγω της ανυπόφορης οσμής, η λιχουδιά επιτρέπεται να πωλείται μόνο σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους ή σε αγορές νύχτας.
Kopalchen
Αυτό το αηδιαστικό πιάτο, που θεωρείται λεπτότητα από τον Νενέτ, το Χάντι και τους Εσκιμώους, μπορεί να είναι θανατηφόρο για ένα απροετοίμαστο άτομο. Προετοιμάστε το από μούρο, σφραγίδα, ελάφι, πάπια ή ακόμα και φάλαινα. Ο πιο συνηθισμένος τρόπος παρασκευής αυτής της λιχουδιάς είναι ο εξής: το ζώο θανατωθεί και ψύξει, στη συνέχεια τοποθετηθεί στο δέρμα, απελευθερώνεται αέρας και αφήνεται στο έδαφος ή στο βάλτο για μερικούς μήνες. τότε το άσχημο κρέας ανασκάπτεται και σερβίρεται στο τραπέζι. Κόβεται σε λεπτές φέτες, τυλίγεται σε σωλήνες και τρώγεται, βυθίζεται σε αλάτι.
Χρειάζεται να πω ότι η μυρωδιά αυτού του πιάτου είναι απλά αηδιαστική και η συγκέντρωση του δηλητηρίου του πτώματος είναι τόσο υψηλή που ένα άτομο που δεν τρώει copalhenom από την παιδική ηλικία μπορεί να πάρει την ισχυρότερη δηλητηρίαση και να πεθάνει.
Αιώνα αιώνα
Το ορεκτικό είναι πολύ δημοφιλές στην Κίνα. Τα αυγά πάπιας ή κοτόπουλου επικαλύπτονται με ένα ειδικό μίγμα και στη συνέχεια θάβονται στο έδαφος. Λίγους μήνες αργότερα η λιχουδιά είναι έτοιμη για χρήση. Τα λευκά αυγά αποκτούν σκούρο καφέ χρώμα και ο κρόκος γίνεται γκρίζος ή μαύρος και εκπέμπει έντονη μυρωδιά αμμωνίας.
Επίσπευση
Αυτή η σουηδική λιχουδιά στην πραγματικότητα είναι μια ξινό ρέγγα, η οποία παράγει μια έντονη μυρωδιά αμμωνίας. Στη Σουηδία, η σουρεαλιστική σφράγιση θεωρείται η λεπτότερη λιχουδιά και εξυπηρετείται στο τραπέζι μόνο στις μεγάλες διακοπές, αν και ήδη από τον 19ο αιώνα ο συγγραφέας ενός από τα βιβλία μαγειρικής έγραψε:
"Αυτοί (γνώστες) το βρίσκουν εξαιρετική λιχουδιά, αλλά στο banquet θα εξυπηρετηθούν μόνο αν ο ιδιοκτήτης θέλει να φάει μόνος ή ίσως να προσκαλέσει επισκέπτες χωρίς μύτη"
Το άνοιγμα της τράπεζας ενός χειρουργού από ένα απροετοίμαστο άτομο προκαλεί συνήθως ένα αιχμηρό αντανακλαστικό.