Τα σπαράγγια (άλλο όνομα - σπαράγγια) είναι ένα πολυετές φυτό από την οικογένεια του Astrov. Με σωστή καλλιέργεια σε ένα μέρος, μπορεί να μεγαλώσει μέχρι είκοσι πέντε χρόνια. Δεν χρειάζεται μεταμόσχευση. Τα στέλεια των σπαραγγιών μπορούν να φτάσουν σε ύψος δύο μέτρων. Δεν το έχουμε διανεμηθεί ευρέως, αλλά μερικοί κηπουροί το μεγαλώνουν για να πάρουν νέους βλαστούς. Χάρη στα χρήσιμα αμινοξέα και βιταμίνες που περιέχονται σε αυτό, θα πρέπει να συμπεριλάβετε τα σπαράγγια στη διατροφή των ανθρώπων που πάσχουν από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, νεφρική νόσο, ουρική αρθρίτιδα , ρευματισμούς.
Σπαράγγια: φύτευση, εκτροφή και φροντίδα
Για να συλλέξετε μια πλούσια συγκομιδή, πρέπει να ξέρετε πώς να αυξήσετε σωστά τα σπαράγγια.
Τα σπαράγγια μπορούν να φυτευτούν στην ηλιόλουστη πλευρά του χώρου. Το κύριο πράγμα είναι ότι προστατεύεται από τον άνεμο. Εάν το σπαράγγι είναι συνεχώς υπό την επίδραση του ανέμου, τότε τελικά οι ρίζες του μπορεί να αρχίσουν να σαπίζουν. Για να αποφευχθεί η σύνδεσή τους με τα στηρίγματα.
Τα σπαράγγια είναι αρκετά απαιτητικά για τη σύνθεση του εδάφους. Το φθινόπωρο είναι απαραίτητο να γίνει κοπριά, την άνοιξη - λίπασμα. Πριν από τη φύτευση σπαραγγιών το έδαφος γονιμοποιείται με υπερφωσφορικό άλας ή άλας καλίου. Εάν το έδαφος είναι υπερβολικά όξινο, τότε είναι ασβέστη. Πρέπει επίσης να εξαλείψουμε τα ζιζάνια.
Η μονάδα πρέπει να ποτίζεται τακτικά και να παρακολουθεί το επίπεδο της υγρασίας του εδάφους.
Η καλλιέργεια σπαραγγιών προέρχεται από φυτά.
Για να σποράσουν γρήγορα βλαστήσει πριν από τη σπορά, μπορούν να εμποτιστούν με νερό ή με ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και αφήστε τα να επιμείνουν για τρεις ημέρες. Η θερμοκρασία του υγρού πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 μοίρες. Στη συνέχεια, οι σπόροι ξηραίνονται και σπέρνονται σε υγρό έδαφος.
Η καλλιέργεια σπαραγγιών στο ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται τον Απρίλιο-Μάιο.
Τα γουρουνάκια πρέπει να είναι μισά γεμάτα με κοπριά αναμεμειγμένη με φύλλωμα, φύλλωμα χλοοτάπητα. Στο κάτω μέρος της κηπουρικής κηπουρικής βάλετε χούμο, το οποίο αναμιγνύεται με υπερφωσφορικό και τέφρα. Στη συνέχεια το χώμα χαλαρώνει.
Στο προετοιμασμένο φυτό του εδάφους τους σπόρους σε βάθος όχι περισσότερο από 4 cm. Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε την απόσταση μεταξύ των σπόρων: θα πρέπει να είναι περισσότερο από 3 cm.
Κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου είναι απαραίτητο να σταθεροποιείτε συνεχώς, νερό και να τρώτε σπαράγγια με ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα. Είναι σημαντικό να απομακρύνετε τα φρούτα στο χρόνο και να μην τα αφήσετε να πέσουν στο έδαφος.
Με την έναρξη του φθινοπώρου, τα στελέχη των σπαραγγιών μπορεί να αρχίσουν να κιτρινίζουν, οπότε πρέπει να κόβονται σε ύψος όχι μικρότερο από 2 εκατοστά πάνω από το έδαφος. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να στρώσετε το έδαφος με θρυμματισμένο φλοιό, χούμο από φύλλα ή τσιπς. Τέτοιοι χειρισμοί θα προστατεύσουν το ριζικό σύστημα από υπερθέρμανση το καλοκαίρι, το χειμώνα - από την κατάψυξη. Επίσης, το αχυρόστρωμα είναι σε θέση να προστατεύσει το φυτό από επιθέσεις παρασίτων.
Πριν από την έναρξη του παγετού, το φυτό καλύπτεται με σάπια κοπριά ή λίπασμα.
Η συγκομιδή θα εμφανιστεί μόνο κατά το τρίτο έτος φύτευσης. Όταν τα κεφάλια δεν έχουν ακόμη ανθίσει, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή. Ταυτόχρονα, τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες πρέπει να περάσουν από την αρχή της καρποφορίας. Η συλλογή γίνεται χειροκίνητα, κόβοντας τη βάση με ένα ειδικό μαχαίρι για
Η φροντίδα για τα σπαράγγια την άνοιξη είναι να δημιουργηθούν πολύπλοκα λιπάσματα και να δημιουργηθεί μια κορυφογραμμή πάνω από το κρεβάτι.
Με σωστή φροντίδα και τήρηση όλων των όρων της γεωργικής τεχνολογίας, τα σπαράγγια είναι σε θέση να σας ευχαριστήσουν με τη συγκομιδή της μετά από 3-4 χρόνια. Δεδομένου ότι είναι ανθεκτικό στον παγετό και υψηλής απόδοσης φυτό, πρόσφατα όλο και περισσότεροι κηπουροί προσπαθούν να το φυτεύουν στο οικόπεδο τους. Η απλότητα της φροντίδας του επιτρέπει την επιτυχή ανάπτυξη σπαράγγι ακόμη και για αρχάριους.