Την 9η ημέρα μετά την κηδεία είναι συνηθισμένο να τιμάται ο νεκρός και δεν υπάρχει λόγος να προσκαλέσουμε κανέναν, αφού όλοι όσοι θέλουν να το θυμούνται σίγουρα θα βγουν από μόνες τους. Αξίζει να καταλάβουμε τι προετοιμάζεται για ένα δείπνο για 9 ημέρες, αφού αυτό είναι ένα σημαντικό γεγονός στη ζωή των ανθρώπων που έχουν χάσει ένα αγαπημένο τους πρόσωπο. Μπορείτε να τα ξοδέψετε στο σπίτι ή σε ένα δημόσιο catering.
Τι είναι προετοιμασμένη για ένα δείπνο για 9 ημέρες - μενού και συστάσεις
Το πρωί είναι απαραίτητο να πάτε στην εκκλησία και να διατάξετε ένα moleben για την ειρήνη της ψυχής. Η μνημονιακή υπηρεσία πρέπει να αρχίσει με την ανάγνωση της προσευχής "ο Πατέρας μας". Το μενού για το τραπέζι κηδειών δεν πρέπει να είναι πολύ πλούσιο, γιατί δεν είναι διακοπές. Συνιστάται να προτιμάτε το μαγείρεμα στο σπίτι. Τι πρέπει να μαγειρέψετε για 9 ημέρες ένα ξυπνάτε:
- Στο πρώτο καλύτερο να μαγειρέψουν noodles κοτόπουλου ή σούπα. Εάν η ημέρα της μνήμης έπεσε στη θέση, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα ζυμαρικά μανιταριών και άλλα άπαχα πρώτα μαθήματα.
- Ως πλάκα πιάτα, συνήθως επιλέγουν χυλό φαγόπυρο και πουρέ πατάτες ή μπιζέλια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε γαρνιτούρες από φασόλια ή σερβίρετε pilaf, ρολά λάχανο ή γεμιστές πιπεριές.
- Όσο για ζεστό, μπορείτε να μαγειρέψετε κοτολέτες, μπριζόλες ή σερβίρετε πιάτα ψαριών, τα οποία είναι επίσης ιδανικά για άπαχο μενού.
- Οι σαλάτες μπορούν να μαγειρευτούν διαφορετικά, ξεκινώντας με ένα τυπικό πιάτο λαχανικών και καταλήγοντας σε πιο περίπλοκες επιλογές. Εάν ο δείκτης κρατηθεί στη θέση, τότε δεν εξυπηρετούν τις σαλάτες με βάση το κρέας στο τραπέζι.
- Απαραίτητα στο μενού θα πρέπει να είναι kutya, μαγειρεμένα από ρύζι ή κεχρί με την προσθήκη μελιού και σταφίδας.
- Στο τέλος της κηδείας, εξυπηρετούν ζελέ ή κομπόστα. Για επιδόρπια, θα πρέπει να προετοιμάσετε τηγανίτες χωρίς γέμιση, και μπορείτε επίσης να αγοράσετε γλυκά και μπισκότα.
- Είναι απαράδεκτο να τοποθετείται αλκοόλ στο τραπέζι, και αυτό ισχύει και για τα ελαφρά ποτά.
Αξίζει να σημειωθεί ότι στις χριστιανικές παραδόσεις είναι απαράδεκτο να τοποθετήσετε ένα ποτήρι βότκα μπροστά σε μια φωτογραφία του αποθανόντος, δεδομένου ότι είναι μια παγανιστική παράδοση.