Πολλοί ιδιοκτήτες οικοπέδων χρησιμοποιούν το σέλινο για φαγητό, αλλά δεν θέλουν να χάλια με την ανάπτυξή του. Φύτευση σέλινο ρίζα φαίνεται παράλογο, επειδή μπορείτε να αγοράσετε μόνο λίγες ρίζες καλλιέργειες στην αγορά, τα οποία δεν χρησιμοποιούνται πολύ συχνά στη διατροφή. Αλλά τελικά, η γεύση των φρούτων κατάστημα είναι πολύ χειρότερη από το σέλινο που μεγάλωσε στον κήπο. Και συχνά το σέλινο της ρίζας του καταστήματος μπορεί να γεμιστεί με φυτοφάρμακα, στις ρίζες που συσσωρεύονται περισσότερο.
Γενικές πληροφορίες
Στην πραγματικότητα, η σπορά και η καλλιέργεια σέλινου από τους σπόρους είναι πολύ εύκολο! Και θα είστε σίγουροι ότι τα φρούτα της δεν περιέχουν επικίνδυνες χημικές ουσίες. Σέλινο σπιτικό έχει μια πολύ πιο πλούσια γεύση, η οποία θα εκπλαγείτε ευχάριστα, αν το συγκρίνετε με τη γεύση των ριζών των καταστημάτων. Για να συλλέξετε μια καλή συγκομιδή μεγάλου σέλινου, θα πρέπει να αντιμετωπίσετε αυτό το ζήτημα το φθινόπωρο. Προετοιμάστε για να φυτέψετε ένα έμπλαστρο για αυτήν τη ρίζα ως εξής: σκάστε βαθιά το έδαφος και εισάγετε εκεί ένα μείγμα χούμου με λιπάσματα καλίου-φωσφόρου. Τέτοια λιπάσματα όπως κόπρος και περιττώματα πτηνών δεν είναι εφαρμόσιμα, επειδή είναι η αιτία μόλυνσης φυτών με διάφορες ασθένειες. Το έδαφος πρέπει να έχει χαμηλή οξύτητα και μικρό ποσοστό αργίλου στη σύνθεσή του. Αν το χώμα είναι αργιλώδες, σκεφτείτε ένα σύστημα αποστράγγισης για να αποστραγγίσετε την περίσσεια υγρού. Αν το νερό σταματούν κάτω από τις ρίζες, τα φυτά θα πονάνε, και πιθανότατα δεν θα δείτε νόστιμες "ρίζες". Την άνοιξη, σκάψτε καλά τον κήπο για άλλη μια φορά και αφαιρέστε την επιφάνεια. Αυτό γίνεται καλύτερα αφού η νυχτερινή θερμοκρασία δεν πέσει κάτω από το μηδενικό σημάδι. Τώρα ας πάμε κατευθείαν στην ίδια τη διαδικασία της σποράς.
Σπορά και καλλιέργεια σέλινου
Είναι πολύ σημαντικό να μην παγώσουν τα φυτά. Παρά το γεγονός ότι μπορούν να σπαρθούν το χειμώνα, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το σέλινο πεθαίνει αμέσως από το κρύο. Γι 'αυτό είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι να προσγειωθείτε στις ζεστές μέρες του Μαΐου. Κατ 'αρχάς, κάνουμε βέργες (1-2 εκατοστά σε βάθος) πάνω στα σκαμμένα στα κρεβάτια, στα οποία σπάζουμε σπόρους (κατά προτίμηση από τη συγκομιδή του περασμένου έτους). Κορυφή με το πασπαλισμένο έδαφος, ελαφρώς συμπιεσμένο, χύστε τα αυλάκια με ζεστό νερό. Πριν από τη φύτευση του σέλινου, υπολογίστε τον τόπο με τέτοιο τρόπο ώστε μετά από κάθε κατάδυση κάθε φυτό να έχει τα δικά του 30 τετραγωνικά εκατοστά από τον δικό του «ζωτικό χώρο».
Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για το πώς να φυτέψει το σέλινο ρίζας με την καλλιέργεια του μέσα από φυτά. Σε αυτή την περίπτωση, ο χρόνος που πρέπει να σπείρετε το άλογο σέλινου θα είναι διαφορετικός. Αυτό είναι το καλύτερο για τα μέσα Μαρτίου. Για τη σπορά πρέπει να χρησιμοποιηθεί η προαναφερθείσα σύνθεση εδάφους. Οι σπόροι πριν από τη φύτευση είναι επιθυμητό να βλαστήσουν σε νερό βροχής ή χρησιμοποιώντας αποψυγμένο χιόνι. Θα σας προσφέρουμε μια πρωτότυπη αποδεδειγμένη "παππού" μέθοδο βλάστησης των σπόρων στα φυτά. Κάνουμε αβαθείς αυλακώσεις στο κιβώτιο όπου θα φυτρώσουν τα φυτά, τότε απλώνουμε το χιόνι σε αυτά (θα πρέπει να επιστρέψουμε τον Μάρτιο). Στη διαδικασία τήξης του χιονιού θα παρασυρθούν οι σπόροι στο βέλτιστο βάθος. Στην κορυφή, δεν χρειάζεται να ψεκαστούν, αφού η φύτευση του σέλινου και η φροντίδα για αυτό θα είναι απλούστερη, επειδή οι σπόροι θα βλαστήσουν με σχεδόν φυσικό τρόπο.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος τον Μάιο, τηρώντας τις προδιαγραφές
- Το σέλινο πρέπει να ποτίζεται άφθονα, αλλά όχι "χύνεται".
- Ότι τα φρούτα ήταν μεγαλύτερα και πιο ζουμερά, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα, χωρίς να αγγίξετε τα πάνω φύλλα.
- Μην σκουπίζετε τα αζωτούχα λιπάσματα κατά τη διάρκεια της βλαστικής ανάπτυξης, πριν από τη συγκομιδή πρέπει να εκτελούνται τουλάχιστον τρεις επάλξεις επικάλυψης.
- Οι ρίζες του φυτού θα είναι πολύ πιο σωστές αν αφαιρέσετε προσεκτικά το χώμα από το ορατό τμήμα της ρίζας και θα αφαιρέσετε τους πλευρικούς βλαστούς.