Μόλις οι νοικοκυρές χτύπησαν τα προϊόντα με το συνηθισμένο χτύπημα μέχρι να εμφανιστούν σύγχρονοι αναδευτήρες χεριών - βολικές και πρακτικές συσκευές κουζίνας. Μια τέτοια συσκευή θα σας βοηθήσει σε λίγα λεπτά για να χτυπήσετε αυγά για μια ομελέτα , να μαγειρέψετε σπιτικό λάδι ή να ζυμώσετε ένα κτύπημα. Λοιπόν, ας μάθουμε τι είναι ένας καλός αναμίκτης χεριών και ποια είναι τα χαρακτηριστικά επιλογής αυτού του προϊόντος.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του μίξερ χειρός κουζίνας
Οι μίξερ για την κουζίνα είναι χειροκίνητοι και σταθεροί. Τα φορητά μοντέλα είναι οικεία σε όλους - είναι μια συσκευή που πρέπει να κρατιέται στο χέρι, ενώ τα περιστρεφόμενα ακροφύσια της αναμιγνύουν προϊόντα. Σε αντίθεση με το εγχειρίδιο, ο στατικός μίξερ έχει ένα μπολ και μια θήκη.
Ο μίξερ χειρός έχει μερικά συγκριτικά πλεονεκτήματα σε σύγκριση με στάσιμα μοντέλα, και συγκεκριμένα:
- μπορεί να λειτουργήσει σε οποιαδήποτε χωρητικότητα, όχι μόνο σε ένα μπολ με περιορισμένη ένταση.
- εύκολο στη χρήση, εύκολο να καθαριστεί,
- έχει συμπαγείς διαστάσεις.
- πιο προσιτό.
Τα μειονεκτήματα αυτού του τύπου οικιακών συσκευών περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- ένας τέτοιος αναμικτήρας πρέπει να διατηρείται στο χέρι κατά την εργασία, πράγμα που δεν είναι πολύ βολικό.
- η συσκευή έχει χαμηλή ισχύ.
- έχει μόνο δύο λειτουργίες - το μαστίγιο και το ζύμωμα.
Ποιο μίξερ χειρός θα επιλέξετε;
Η ισχύς της συσκευής είναι ένα από τα πρώτα πράγματα που ο αγοραστής δίνει προσοχή. Τα χειροκίνητα μοντέλα έχουν μικρή ισχύ - 300-400 Watt. Στα μοντέλα προϋπολογισμού θα είναι ακόμη λιγότερο.
Όταν επιλέγετε ένα χειροκίνητο βυθιζόμενο μίξερ, βεβαιωθείτε ότι τα στοιχεία εργασίας του είναι κατασκευασμένα από μέταλλο, ακόμη και αν το σώμα της συσκευής είναι πλαστικό. Διαφορετικά, τα πλαστικά γρανάζια γρήγορα παραμορφώνονται και αποτυγχάνουν, ειδικά αν χρησιμοποιείτε ένα μίξερ για το μαστίγιο παχύ και παχύ προϊόντα.
Ο βασικός εξοπλισμός του ηλεκτρικού αναμίκτη χειρός περιλαμβάνει ζευγαρωμένους γείσα και γάντζους για τη ζύμωση ζύμης. Δεν υπάρχουν άλλα εξαρτήματα, σε αντίθεση με τα σταθερά μοντέλα, τα οποία μπορούν να εξοπλιστούν με ένα συνημμένο μπλέντερ, ένα γενικό τεμαχιστή και τα παρόμοια.
Όσον αφορά τις ταχύτητες του μίκτη, ο αριθμός τους εξαρτάται από το
Τα περισσότερα μοντέλα παρέχουν προστασία κατά της υπερθέρμανσης όταν επιτευχθεί η κρίσιμη θερμοκρασία. Εάν δεν υπάρχει τέτοια λειτουργία στο μίξερ που έχετε επιλέξει, σκεφτείτε την ασφάλεια μιας τέτοιας συσκευής.
Οι πιο δημοφιλείς μεταξύ των αγοραστών είναι οι κυβερνήτες τέτοιων κατασκευαστών συσκευών κουζίνας, όπως οι Electrolux, Zelmer, Bosch, Phillips, Tefal. Μοντέλα δίκαιου προϋπολογισμού είναι τα Aurora, Delfa, Maestro, Saturn. Αλλά η τεχνική από Liberton, Mystery, Sinbo, West δεν αξίζει να αγοράσει - είναι συνήθως φτιαγμένο από φθηνό πλαστικό και δεν αντέχει τα μεγάλα φορτία.