Δεν πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι τόσο αγαπούσε από πολλές, ζουμερές και λαμπρές ντομάτες, πήρε στην Ευρώπη χάρη στον Κολόμβο, για μεγάλο χρονικό διάστημα θεωρούνταν βρώσιμο και ακόμη και δηλητηριώδες. Για μεγάλο χρονικό διάστημα καλλιεργήθηκαν μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς και τα τραπέζια δεν βρέθηκαν μέχρι τα τέλη του 18ου αιώνα. Από τότε έχουν περάσει πολλά χρόνια και τώρα κανείς δεν εκπλήσσεται από τις ντομάτες - αγαπούνται από τους ενήλικες και τα παιδιά, το τρώει ωμά και προετοιμάζεται με χίλια και ένα τρόπους. Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς ένα αγροτικό οικόπεδο χωρίς ντομάτες που καλλιεργούνται πάνω του. Σχετικά με τις κύριες μεθόδους αγροτοτεχνολογίας των τοματών στο ανοικτό πεδίο και θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο.
Τομάτες στην ύπαιθρο: στιγμές κλειδιά
- Για να λάβετε το μέγιστο ηλιακό φως, πρέπει να επιλέξετε καλά τον τόπο για να τα φυτέψετε.
- Πριν από τη φύτευση τομάτας στο ανοικτό έδαφος, το έδαφος στο κρεβάτι θα πρέπει απαραίτητα να αντιμετωπιστεί με τον μύκητα με θειικό χαλκό ή χλωριούχο χαλκό.
- Οι τρύπες για προσγείωση θα πρέπει να ανασκαφούν την ημέρα πριν εγκαταστήσετε τις ντομάτες στο έδαφος. Η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να διατηρείται κατά 30-50 cm και οι διάδρομοι να παραμείνουν 50-70 cm Σε κάθε πηγάδι πρέπει να γεμίσετε με χούμο, υπερφωσφορικό (150-200 g), χλωριούχο κάλιο (30 g), ουρία (30 g) 50 g). Το περιεχόμενο των φρεατίων γεμίζεται με νερό και αναμειγνύεται επιμελώς.
- Την ημέρα από την προετοιμασία των τρυπών, φτιάχνουμε τομάτες στο έδαφος. Εάν τα φυτά τομάτας καλλιεργήθηκαν σε δοχεία τύρφης, τότε τοποθετούνται σε πηγάδι με δοχείο. Μην φοβάστε ότι τα τοιχώματα των δοχείων θα επηρεάσουν την κανονική ανάπτυξη του ριζικού συστήματος - μετά από λίγο η τύρφη θα βρέξει. Η ημέρα για φύτευση δενδρυλλίων είναι προτιμότερο να επιλέξετε θολό, ή να το φυτέψετε το πρωί ή το βράδυ, όταν ο ήλιος δεν καίει.
- Το πότισμα τομάτας στο ανοιχτό πεδίο έχει και τις δικές του ιδιαιτερότητες. Τις πρώτες μέρες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων δεν ποτίζεται, και στη συνέχεια ποτίζονται όπως είναι απαραίτητο, αλλά τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Για να τονωθεί η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, η άρδευση πρέπει να είναι απαραιτήτως βαθιά, άφθονη.
- Στους κορυφαίους αυχένες ντομάτες χρειάζονται στα πρώιμα στάδια ανάπτυξης: ξεκινώντας από την 15η ημέρα μετά τη φύτευση και με συχνότητα κάθε 10-15 ημερών. Στη συνέχεια, η εφαρμογή των λιπασμάτων πρέπει να σταματήσει μέχρι να σχηματιστεί η ωοθήκη. Η υπερβολική εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων μπορεί να επιβραδύνει σημαντικά τον σχηματισμό ωοθηκών.
- Προϋπόθεση για μια καλή συγκομιδή είναι η τακτική χαλάρωση του εδάφους και η καταστροφή των ζιζανίων.
- Επιτύχετε μια τέλεια συγκομιδή, ενώ ελαχιστοποιείτε το κόστος εργασίας, θα συμβάλλετε στη στρώση του εδάφους . Το έδαφος κάτω από τις ντομάτες μπορεί να καλυφθεί με ένα στρώμα από κατάφυτη κοπριά ή τύρφη. Μια τέλεια παραλλαγή του αχυρόστρωμα είναι το μουσαμά από ψιλοκομμένο άχυρο.
- Η έγκαιρη και αρμόδια γαρνιτούρα των τοματών στο ανοικτό πεδίο είναι ένα από τα σημαντικά συστατικά μιας εξαιρετικής συγκομιδής. Πρώτα απ 'όλα,
οι δεσμευμένοι θάμνοι δεν θα σπάσουν κάτω από το βάρος των καρπών, και δεύτερον, θα είναι πολύ πιο βολικό να τους φροντίσει. Ως υλικό επίδεσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παλιά φύλλα, καλσόν ή οποιοδήποτε άλλο εύχρηστο υλικό επαρκούς μήκους, κομμένο σε λωρίδες πλάτους 3 εκατοστών. Ως υποστήριγμα χρησιμοποιούνται πασσάλους ύψους ενός έως δύο μέτρων. Τα πασσάλματα είναι θαμμένα στο έδαφος για 25-30 cm σε απόσταση 5-10 cm από τον θάμνο. Μία λωρίδα υφάσματος περιτυλίγει τον κορμό του δακτυλίου έτσι ώστε να μην το βλάψει και να το συνδέσει με το πείρο. Δεν είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε και να επαναχρησιμοποιήσετε τους επίδεσμους για αρκετά χρόνια στη σειρά - έτσι μπορείτε να μολύνετε ντομάτες με φυτοφθόρα και άλλες ασθένειες.