Τα σπαράγγια εμφανίστηκαν πρόσφατα όλο και πιο συχνά στα τραπέζια μας. Είναι αλήθεια ότι στις καλοκαιρινές κατοικίες και στα οικόπεδα ένα λαχανικό μπορεί να βρεθεί σπάνια, παρά τις χρήσιμες ιδιότητές του και τις εξαιρετικές γευστικές του ιδιότητες. Μπορούμε να πούμε ότι η καλλιέργεια σπαραγγιών στην περιοχή μας είναι σχεδόν εξωτική. Με την ευκαιρία, είναι ήδη δυνατή η συγκομιδή τον Απρίλιο, όταν οι οργανισμοί μας υποφέρουν από έλλειψη βιταμινών. Και η τιμή των σπαραγγιών δεν είναι χαμηλή. Επομένως, αυτοί οι παράγοντες μιλούν μόνο υπέρ της φύτευσης αυτής της κηπευτικής καλλιέργειας στη γη τους. Λοιπόν, θα σας πούμε πώς να καλλιεργήσετε σπαράγγια από τους σπόρους.
Επιλογή ενός τόπου για φύτευση
Για την καλλιέργεια σπαραγγιών, η εξεταζόμενη επιλογή γης είναι πρωταρχικής σημασίας. Τα φυτά απαιτούν γόνιμο και θρεπτικό έδαφος. Είναι καλύτερα αν είναι χαλαρή αμμώδης αργιλώδης γη. Αλλά το όξινο χώμα, το οποίο βρίσκεται πολύ κοντά στα υπόγεια ύδατα, είναι η χειρότερη επιλογή για τα σπαράγγια. Την ίδια στιγμή, η γη όπου θα φυτευτεί η φύτευση του λαχανικού θα πρέπει να έχει καλές αποστραγγιστικές ιδιότητες, έτσι ώστε οι ρίζες των φυτών να μην σαπίζουν.
Επιπλέον, ο χώρος για τη σπορά των σπαραγγιών πρέπει να είναι ηλιόλουστος και ήρεμος, κατά προτίμηση στο πίσω μέρος του τόπου, όπου δεν υπάρχουν κρύοι άνεμοι. Το φθινόπωρο, συνιστάται η κοπριά, τα φωσφορικά λιπάσματα να προστίθενται στο έδαφος και να σκάβουν βαθιά μέσα στο χώρο. Τα σπαράγγια μπορούν να αναπτυχθούν σε μια περιοχή μέχρι τα 15-20 χρόνια. Γι 'αυτό πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος προσεκτικά.
Πώς να φυτέψει σπόρους σπαραγγιού;
Αυτή η πολύτιμη φυτική καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί με σπόρους με δύο τρόπους: πρώτα να ληφθούν φυτά με μεταγενέστερη μεταμόσχευση ή αμέσως να σπείρουν στο ανοικτό έδαφος. Στην τελευταία παραλλαγή το φθινόπωρο για τους σπόρους γίνεται η στρωματοποίηση . Για να γίνει αυτό, οι σπόροι αρχικά χύνεται με ζεστό νερό και αφήνονται σε ένα ζεστό μέρος και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα υγρό μαντήλι, τυλιγμένο σε μια σακούλα και τοποθετείται σε ένα ψυγείο, όπου η θερμοκρασία δεν ξεπερνά τους + 2 + 5 βαθμούς. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τους σπόρους σε ένα μπολ με υγρή άμμο. Από καιρό σε καιρό η συσκευασία πρέπει να αφαιρείται και να ελέγχεται για σάπια σπόρους, καθαρίζονται. Έτσι φυλάσσονται μέχρι την άνοιξη.
Όταν αναπτύσσονται σπαράγγια από σπόρους στα φυτά, είναι απαραίτητο να προ-ενυδατώσουμε στο νερό για αρκετές ημέρες. Χάρη σε αυτό, οι σπόροι θα τρυπηθούν νωρίτερα, πράγμα που σημαίνει ότι θα ανέβει πιο γρήγορα.
Χρόνος σποράς σπόρων σπαραγγιού
Όταν φυτεύουμε τους σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, ο πιο επιτυχημένος χρόνος είναι το τέλος Απριλίου - μέσα Μαΐου. Στην περιοχή πρέπει πρώτα να δημιουργήσετε αυλάκια με βάθος περίπου 3-4 εκατοστών, η απόσταση μεταξύ των σειρών των κρεβατιών θα πρέπει να είναι 20 εκατοστά, οι σπόροι των σπαραγγιών θα πρέπει να σπείρουν 4-6 εκ. Όταν οι σπόροι ανέλθουν, τα φυτά πρέπει να αποστραγγιστούν αφήνοντας απόσταση 10 εκατοστά μεταξύ τους. Επιπλέον, μην ξεχνάτε το συστηματικό πότισμα, το ξεφλούδισμα και τη σίτιση των σπορόφυτων.
Αν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε σπορόφυτα από σπόρους, τότε θα πρέπει να το κάνετε τον Φεβρουάριο, θα χρειαστείτε μικρές γλάστρες τύρφης, καθένα από τα οποία πρέπει να φυτευτεί με δύο σπόρους. Συνιστούμε να προετοιμάσετε το χώμα φιλικό προς τα σπαράγγια, αναμειγνύοντας άμμο, τύρφη, κοπριά και
Το φθινόπωρο οι βλαστοί των σπαραγγιών πρέπει να προστατεύονται για το χειμώνα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα διαφορετικό είδος σάκου : τύρφη, πεσμένα φύλλα ή άχυρο. Το στρώμα κάλυψης πρέπει να είναι τουλάχιστον 4-5 cm, τότε οι χειμώνα παγετοί δεν θα είναι τρομερό για το λαχανικό. Δυστυχώς, η πρώτη κατάλληλη καλλιέργεια μπορεί να ληφθεί από ένα φυτό τριών ετών. Κόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι νεαρό, ακόμα εύθραυστο, βλαστούς τον Απρίλιο.