Από την εποχή της ΕΣΣΔ, πολλοί παρέμειναν στη συνήθεια όχι μόνο να ετοιμάζουν φαγητό στην κουζίνα, αλλά και να έχουν πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο σχεδόν χωρίς να ξεφεύγουν από τη σόμπα, να φιλοξενούν τους επισκέπτες εκεί και να οργανώνουν πάρτι τσαγιού με συνομήλικους. Στις κουζίνες λέμε τις ειδήσεις, μοιράζουμε μυστικά, συζητάμε για την πολιτική και τραγουδάμε με την κιθάρα. Για πολλούς, σήμερα είναι η κουζίνα, και όχι η θέση στην τηλεόραση ή στον υπολογιστή, που είναι η πραγματική καρδιά του σπιτιού, η κρυμμένη γωνία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κουζίνες μας διαφέρουν τόσο στιλιστικά από τις δυτικές (αν και σήμερα οι κουζίνες και οι τραπεζαρικές αίθουσες, τα κουζινικά μπαρ κερδίζουν δημοτικότητα), στις κουρτίνες κουζίνας με βολάν, κεντημένα τραπεζομάντιλα, κεραμίδι σε λουλούδια, ζεστά χαλιά. Ωστόσο, δεν έχουν όλοι την οικονομική δυνατότητα να ζήσουν σε ένα διαμέρισμα με οροφές 4 μέτρων και μια τεράστια κουζίνα, από την οποία μπορείτε να φτάσετε στην πλακόστρωτη αυλή ή στη βεράντα. Πώς να εξοπλίσει μια μικρή κουζίνα, προκειμένου να διατηρηθεί μια οικεία, αλλά να μην ελιγμούς μεταξύ των τεμαχίων των επίπλων, συνεχώς γέμιση μώλωπες;
Αυξήστε οπτικά
Όσοι δεν γνωρίζουν την πέμπτη διάσταση θα πρέπει να μάθουν τα βασικά στοιχεία του σχεδιασμού για να κατανοήσουν πώς να αυξήσουν οπτικά την κουζίνα. Εάν οι οροφές είναι υψηλές και το πλάνο είναι μικρό, σχεδιάστε τα ψηλά, αλλά όχι τα ευρύχωρα ντουλάπια, χτίζετε σε αυτά πολλά ράφια και αποκτήστε μια σταθερή σκάλα από την οποία μπορείτε να πάρετε τα πάντα. Εάν η οροφή δεν είναι υψηλή, ανυψώστε το θα βοηθήσει το κάθετο σχέδιο στους τοίχους. Μπορεί να είναι ένα κεραμίδι που με λωρίδες διαφορετικών χρωμάτων (φυσικά, τα χρώματα πρέπει να συνδυαστούν μεταξύ τους), ένα μοτίβο στην ταπετσαρία ή στενά τοιχογραφεία. Οι εσωτερικοί χώροι των μικρών κουζινών είναι καλύτερα να χτιστούν με δύο γωνίες: σε μια γωνιά θα υπάρχει μια κουζίνα (ντουλάπια, δάπεδο και τοίχος), μια εστία, ένα νεροχύτη, και στο αντίθετο - ένα τραπέζι. Μερικές φορές η κουζίνα φαίνεται μικρή λόγω έλλειψης φωτός. Ίσως αξίζει να μεγεθύνετε το παράθυρο, να διακοσμήσετε την κουζίνα σε ανοιχτόχρωμες αποχρώσεις ή να αλλάξετε φωτισμό - βάλτε μερικά φώτα σημείου στην οροφή, έτσι ώστε περισσότερο φωτιστικό να γεμίζει την κουζίνα και να το κάνει πιο ευρύχωρο.
Όλοι κρύβονται
Οι ιδέες του εσωτερικού για μια μικρή κουζίνα προέρχονται συχνά από τις δυνατότητες των ενσωματωμένων συσκευών. Για παράδειγμα, αν το μπάνιο δεν έχει θέση για πλυντήριο και πρέπει να το εγκαταστήσετε στην κουζίνα, μπορείτε να το φτιάξετε σε ένα ειδικό κουτί, στην κορυφή του οποίου τοποθετείται το καπάκι του τραπεζαρίας. Ενσωματωμένα ντουλάπια τοίχου ή δαπέδου μπορεί να είναι ένα πλυντήριο πιάτων, ένα φούρνο και ένα φούρνο μικροκυμάτων και ένα μικρό ψυγείο ή καταψύκτης. Όλες αυτές οι συσκευές θα είναι πάντα προσβάσιμες, αλλά ταυτόχρονα εντελώς αόρατες.
Μην αγοράζετε περιττές
Σκεφτείτε τι χρειάζεστε πραγματικά στην κουζίνα, και τι θα είναι μάταια μόνο για να πάρει χώρο. Εάν δεν αγοράζετε προϊόντα για μελλοντική χρήση, μην φέρετε μούρα και φρούτα από τη ντάκα, αν η οικογένειά σας είναι μικρή και σπάνια μαγειρεύετε στο σπίτι, σκεφτείτε εάν χρειάζεστε ένα μεγάλο ψυγείο. Ίσως αρκετά, και ένα μικρό μοντέλο ψυγείο; Επίσης, σκεφτείτε εάν χρειάζεστε συχνά 4 καυστήρες στη σόμπα. Δεν μπορείτε να κάνετε με δύο; Εάν ψήνετε σπάνια, μην αγοράζετε φούρνο ή σταματάτε σε ένα συμπαγές μοντέλο.
Συνδυάστε
Πολύ συχνά οι ιδέες για τις μικρές κουζίνες έχουν σχεδιαστεί για μεγαλύτερο χώρο από ό, τι έχετε. Το διαμέρισμα διαθέτει αρκετά δωμάτια, ένα από τα οποία είναι δίπλα στην κουζίνα; Συνδυάστε τα, αλλά πρώτα συμβουλευτείτε τον σχεδιαστή, πώς να εξοπλίσετε το σαλόνι κουζίνας και να πάρετε την άδεια για ανακατασκευή. Φέρνοντας τον τοίχο ανάμεσα στην κουζίνα και το δωμάτιο ή κάνοντας ένα πέρασμα, θυμηθείτε ότι οι μυρωδιές της παρασκευής φαγητού απορροφώνται πολύ γρήγορα σε έπιπλα και χαλιά, ταπετσαρίες και οροφές για κουρτίνες. Πάρτε μια καλή κουκούλα, το καλύτερο από όλα, ένα μικρό μέγεθος.