Οι πατάτες είναι σχεδόν το δεύτερο ψωμί που έχουμε. Λίγες οικογένειες δεν καταναλώνουν αυτό το θρεπτικό λαχανικό. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού καλλιεργούν οι ίδιοι πατάτες για να αποκτήσουν μια καλλιέργεια χωρίς φυτοφάρμακα Αλλά πολλοί από αυτούς ανησυχούν για το πώς να καλλιεργήσουν μια μεγάλη καλλιέργεια πατάτας έτσι ώστε τα αποθέματά της να είναι επαρκή για το μεγαλύτερο μέρος του χειμώνα.
Πώς να καλλιεργήσουν πατάτες - τον κανονικό τρόπο
Πρώτα απ 'όλα, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε ένα ποιοτικό υλικό φύτευσης. Επιλέγεται το φθινόπωρο από τους θάμνους που έδωσαν καλή συγκομιδή. Θα πρέπει να είναι κονδύλων 4-6 cm σε μέγεθος, όμορφα στρογγυλά ή ελαφρώς επιμήκη, χωρίς ζημιές ή περιοχές σήψης. Όσο για την καλλιέργεια των πρώιμων πατατών , αυτό είναι λίγο μυστικό - από τα μέσα Μαρτίου οι κόνδυλοι της τοποθετούνται σε ένα ζεστό μέρος για τη βλάστηση.
Αν σκέφτεστε πώς να καλλιεργήσετε πατάτες, θυμηθείτε τη σημασία της επιλογής ενός κατάλληλου τόπου για φύτευση. Πρέπει να είναι ηλιόλουστη και ανοιχτή. Το φθινόπωρο είναι καλά αφομοιωμένο, καθαρίζεται από τα ζιζάνια, γονιμοποιείται. Η φύτευση των κονδύλων γίνεται σε βάθος 7-8 cm και στη συνέχεια, όταν η γη σε βάθος 10 cm ζεσταίνει μέχρι 8-10 μοίρες. Όταν εμφανίζονται τα λάχανα, η επιφάνεια της γης γύρω από τον θάμνο είναι παγωμένη. Το μυστικό της καλλιέργειας μεγάλων πατατών είναι το έγκαιρο πότισμα, η χαλάρωση του εδάφους, η καταστροφή του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο και φυσικά η εφαρμογή λιπασμάτων. Ως τελευταίο, χρησιμοποιείται ένα χούμο νερό αραιωμένο σε κάδο ή ένα μείγμα από 5 g υπερφωσφορικό, 3 g θειικού καλίου και 2 g αλμυρού νερού ανά θάμνο.
Η συγκομιδή καλλιεργειών πραγματοποιείται όταν οι κορυφές πατάτας στεγνώσουν και μαραίνονται.
Μη τυποποιημένοι τρόποι καλλιέργειας πατάτας
Εκτός από τον συνήθη τρόπο καλλιέργειας πατάτας, υπάρχουν πολλοί ασυνήθιστοι τρόποι. Ας εξετάσουμε μερικούς από αυτούς.
Μια ενδιαφέρουσα μέθοδος είναι πώς να καλλιεργήσουν πατάτες "σε βαρέλι" . Ένα "βαρέλι" είναι ένα λάκκο ή ένα δοχείο με οπές στις πλευρές 40-50 cm βαθιά ή στο κάτω μέρος του οποίου ένα στρώμα τοποθετείται από ένα μίγμα λιπάσματος και γης πάχους 10 cm. Όταν οι βλαστοί φτάσουν σε ύψος 3 εκατοστά, κοιμούνται επίσης.
Όσο για την καλλιέργεια πατάτας σε σάκους , η μέθοδος είναι κατάλληλη για όσους δεν θέλουν να χάλια με κρεβάτια. Σε σακούλες πολυαιθυλενίου γεμάτες με γόνιμο χώμα, κατασκευάζονται βρόχοι με διαμάντια, όπου φυτεύονται οι κόνδυλοι.
Είναι επίσης ασυνήθιστο πώς κάποιος μπορεί να καλλιεργήσει πατάτες κάτω από ένα άχυρο . Οι βλαστάνοντες κόνδυλοι τοποθετούνται σε κλιμακωτή σειρά σε μια χαλαρή και υγραμένη γη και καλύπτονται με ένα στρώμα άχυρου ή σανό για 25-30 cm. Όταν οι κορυφές της πατάτας στεγνώσουν εντελώς, το άχυρο καθαρίζεται απλά.