Μετά την τεράστια έκρηξη φρούτων και λαχανικών, η φθινοπωρινή κόπωση και οι συχνές ασθένειες αποτελούν αδιέξοδο. Τρέφονται με το σώμα με βιταμίνες, τροφοδοτούνται, και "παραπονιέται" ... Το όλο πρόβλημα είναι ότι οι περισσότερες βιταμίνες δεν συσσωρεύονται στο ανθρώπινο σώμα. Ως εκ τούτου, αξίζει να χαλαρώσετε, να μην ακολουθήσετε τη διατροφή, να παραλείψετε τα συμπτώματα της δυσβολίας, πώς αναπτύσσεται η υποσιταμίνωση.
Αβιταμίνωση και υποσιταμίνωση
Η έλλειψη βιταμινών είναι συνηθισμένη. Αξίζει να σημειωθεί ότι η αβιταμίνωση και η υποσιταμίνωση είναι διαφορετικές έννοιες. Ο πρώτος έχει αποκτήσει δημοτικότητα, αλλά χαρακτηρίζεται από πλήρη έλλειψη βιταμίνης ή ομάδας βιταμινών στο σώμα. Η δεύτερη έννοια περιγράφει μια λιγότερο σοβαρή κατάσταση και σημαίνει έλλειψη βιταμινών. Στην ομάδα κινδύνου, οι έγκυες γυναίκες και τα παιδιά, δηλαδή εκείνα με αναπτυσσόμενα συστήματα του σώματος, χρειάζονται πρόσθετη πρόσληψη ζωτικών αμινοξέων. Παρόλο που λόγω των δυσμενών περιβαλλοντικών συνθηκών και των τροφίμων κακής ποιότητας, η υποβιταμίνωση, ειδικά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, συμβαίνει σχεδόν σε κάθε άτομο. Ανάλογα με τη συγκεκριμένη ομάδα των ουσιών που λείπουν, η κατάσταση αυτή μπορεί να εκδηλωθεί με διάφορα συμπτώματα. Αλλά είναι ενωμένοι από όλους:
- κόπωση, αδυναμία και υπνηλία.
- αλλαγή των βλεννογόνων ή του δέρματος.
- ευερεθιστότητα.
Υποβιταμίνωση της βιταμίνης Α
Μία από τις βιταμίνες που δεν απαιτεί σταθερή αναπλήρωση είναι η βιταμίνη Α. Με την ιδιότητα να συσσωρεύεται στο σώμα, αυτή η βιταμίνη σπάνια προκαλεί υποσιταμινώσεις. Αλλά για την αφομοίωση βήτα-καροτίνης, η οποία μετά από κάποιες χημικές αντιδράσεις μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, χρειάζεστε επαρκή πρόσληψη φυτικών και ζωικών λιπών στο σώμα. Με ανεπαρκή πρόσληψη αυτής της βιταμίνης, μπορείτε να μιλήσετε για υποβιταμίνωση του δέρματος. Τα συμπτώματα της υποβιταμίνωσης της βιταμίνης Α είναι τα εξής:
- ξηρό και εύθραυστο δέρμα, καθώς και η βλεννογόνος μεμβράνη των οφθαλμών.
- διαταραχές ύπνου.
- μείωση της σωματικής άμυνας.
- επιδείνωση της όρασης.
Για να αντισταθμίσετε την έλλειψη βιταμίνης Α, αξίζει να συμπεριλάβετε στη διατροφή προϊόντα που περιέχουν β-καροτένιο: καρότα, κολοκύθα, μαϊντανό, ροδάκινα, μήλα, βερίκοκα, σπανάκι, πράσινα κρεμμύδια, γαλακτοκομικά προϊόντα, συκώτι, αυγά.
Υποβιταμίνωση των βιταμινών Β
Ομάδα βιταμινών Β - ένα ευρύ φάσμα βιταμινών, οι οποίες, ωστόσο, σε μια φυσική κατάσταση "ζουν" μαζί. Αυτά είναι υδατοδιαλυτά αμινοξέα, δεν έχουν συσσωρευτικές ιδιότητες, εκτός από τη βιταμίνη Β12. Οι βιταμίνες αυτής της ομάδας εμπλέκονται στην παροχή κυττάρων με οξυγόνο, καθώς και στις διαδικασίες της νευρο-εγκεφαλικής δραστηριότητας. Τα συμπτώματα της υποβιταμίνωσης των βιταμινών Β είναι πολύ σοβαρά:
- εξασθένηση της μνήμης.
- ευερεθιστότητα.
- καταθλιπτικές καταστάσεις ·
- παραβίαση της θερμορύθμισης.
- κόπωση;
- απώλεια βάρους.
Με την υποσιταμίνωση βιταμίνης Β2, μπορεί να εμφανιστεί κοπώνοντας στα μάτια, η υποβιταμίνωση Β12 οδηγεί σε αποτυχία μνήμης και η υποβιταμίνωση Β6 οδηγεί σε σμηγματόρροια του προσώπου και του λαιμού, ασθένειες της στοματικής κοιλότητας.
Για να εξαλειφθεί η έλλειψη βιταμινών Β, μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας γάλα, ρύζι, καρύδια, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης, ήπαρ, ψάρι, κρέας, τυρί cottage, τυρί.
Υποβιταμίνωση της βιταμίνης D
Για την αφομοίωση του ασβεστίου απαιτείται βιταμίνη D. Η έλλειψή της προκαλεί τις ακόλουθες διαδικασίες:
- ραχίτιδα στα παιδιά.
- συχνή βλάβη των οστών και του σμάλτου των δοντιών στους ενήλικες.
Εάν καταναλώνετε τακτικά τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και επισκέπτεστε συχνά τον ήλιο, αποκλείονται τέτοιου είδους προβλήματα. Αν και σε ορισμένες περιπτώσεις, η βιταμίνη D υποβιταμίνωση προκαλείται από παραβίαση του μεταβολισμού φωσφόρου-ασβεστίου, ασθένειες και παθολογίες του σώματος.
Υποβιταμίνωση της βιταμίνης Ε
Η βιταμίνη Ε ή η τοκοφερόλη είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη που επηρεάζει την αντοχή των κυτταρικών μεμβρανών στην οξείδωση. Λόγω της έλλειψης αυτής της ουσίας στο σώμα, συμβαίνουν τα εξής:
- εξασθένηση του μυϊκού ιστού.
- παραβίαση των αναπαραγωγικών λειτουργιών ενός οργανισμού.
Για να αποφύγετε την έλλειψη βιταμίνης Ε, αξίζει να επικεντρωθείτε στα τρόφιμα πλούσια σε τοκοφερόλη: φιστίκια, αμύγδαλα, βρώμη, καλαμπόκι και ηλιέλαιο, όσπρια, τριαντάφυλλα, συκώτι, γάλα, αυγά.
Τα συνθετικά ναρκωτικά είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να αναπληρώσετε την έλλειψη ουσιωδών ουσιών στο σώμα. Για την πρόληψη της υποβιταμίνωσης σε απουσία εποχής πολλών πηγών βιταμινών δεν θα σας εμποδίσει να πάρετε μια πορεία βιταμινούχου συμπλόκου, ο θεραπευτής σας θα βοηθήσει στην επιλογή τους.