Έχετε ακούσει για το σπανάκι φράουλας, ή μπορείτε να το δοκιμάσατε; Αν όχι, τότε τελείως μάταια. Μετά από όλα, αυτή η αποθήκη βιταμινών είναι πολύ ελκυστική στην εμφάνιση και έχει εξαιρετική γεύση. Αναφέρεται στην οικογένεια των κύκνων, δηλαδή, πρακτικά ένα πολιτιστικό ζιζάνιο.
Αν δεν ξέρετε πώς να αναπτύξετε σπανακι φράουλα στη χώρα, τότε ένα μεγάλο πρόβλημα δεν είναι. Εξάλλου, το σπανάκι φράουλας ή ο μυελός είναι πολυεπίπεδο, πολύ ανεπιτήδευτο και μεγαλώνει κυριολεκτικά σε οποιοδήποτε έδαφος. Αυτή η καλλιέργεια είναι πολύ ανθεκτική στη ψύξη και μπορεί να αντέξει την κατάψυξη έως και τους 10 ° C. Πολλοί προτιμούν να σπείρουν τους σπόρους κάτω από το χειμώνα, για να ευχαριστήσουν τους αγαπημένους τους με φρέσκα πράσινα νωρίς την άνοιξη. Εκείνοι που δεν είχαν χρόνο να το κάνουν αυτό πριν από το κρύο, μπορούν να σπείρουν το σπορόφυτο στο σπίτι και στη συνέχεια να το φυτεύουν στο ανοικτό έδαφος.
Πώς να αυξήσετε το σπανάκι σε ένα παράθυρο;
Πρέπει να ξεκινήσετε με την προετοιμασία του εδάφους για τα κιβώτια. Στο δρόμο το φυτό θα βρει θρεπτικά συστατικά στο έδαφος, αλλά σε έναν περιορισμένο χώρο του κιβωτίου είναι πιο δύσκολο να γίνει, επομένως η γη πρέπει να περιέχει χούμο και να είναι θρεπτική. Μετά τη διάτρηση του στο φούρνο ή μετά από πάγωμα για αρκετές ημέρες στον καταψύκτη για να απαλλαγούμε από παράσιτα, το υπόστρωμα είναι έτοιμο για χρήση.
Οι σπόροι μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συγκομιδή από την τελευταία συγκομιδή. Σπέρνονται αβαθείς στην αυλάκωση (περίπου 1 cm), μετά από την οποία υγραίνονται από το πιστόλι ψεκασμού και καλύπτονται με γυαλί μέχρι να εμφανιστούν.
Η καλλιέργεια σπανάκι φραουλών από σπόρους σε φυτά μπορεί να ξεκινήσει ήδη από τον Μάρτιο, προκειμένου να μεταμοσχευθούν σε ένα ανοικτό έδαφος σε ένα μήνα και ένα μισό. Οι καλλιέργειες δεν φοβούνται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
Το αυξανόμενο σπανάκι στο σπίτι δεν είναι δύσκολο για αυτό, χρειάζεστε ένα ηλιόλουστο περβάζι για τα παράθυρα, το πότισμα και την επιθυμία να πάρετε πράσινα στο τραπέζι σας.
Πώς να αυξηθεί το σπανάκι από τους σπόρους στο ανοιχτό έδαφος;
Υπάρχουν δύο επιλογές για φύτευση - φθινόπωρο και νωρίς την άνοιξη. Και οι δύο έχουν τα πλεονεκτήματά τους - να σας επιλέξουν. Ακριβώς το επιχείρημα εκείνων που επιλέγουν μια υπο-χειμωνιάτικη προσγείωση είναι ότι υπάρχει τόση δουλειά στον κήπο την άνοιξη, και τα πράσινα φύλλα είναι ήδη αυξανόμενα και μπορούν να καταναλωθούν μαζί με τα πρώιμα χόρτα.
Μπορείτε να σπείρετε το σπανάκι μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου, και σε θερμές περιοχές και ακόμα αργότερα. Η ψυχρότητα προς αυτόν δεν είναι τρομερή, καθώς και σκόρδο σκόρδο και κρεμμύδια, που φυτεύονται σε ένα φτερό το φθινόπωρο την παραμονή των παγετώνων.
Την άνοιξη, οι σπόροι του σπανάκι μπορούν να σπαρθούν μόλις πέσει το χιόνι και η γη ελαφρώς υποχωρήσει. Έτσι, μετά από ένα μήνα, χρήσιμα και νόστιμα φύλλα σπανάκι μπορούν να καταναλωθούν.
Οφέλη από το σπανάκι φραουλών
Τι είναι τόσο χρήσιμο για αυτόν τον μικρό θάμνο, ο οποίος μεγαλώνει σε ύψος όχι μεγαλύτερο από 60 cm; και τα μούρα και τα φύλλα είναι πλούσια σε όλα τα είδη των μεταλλικών ουσιών, και κυρίως σε πολλά σίδερα, τα οποία απορροφάται εύκολα από το σώμα. Και υπάρχουν περισσότερα χρήσιμα λιπίδια για αίμα εδώ από ό, τι στο ρεκόρ για το περιεχόμενό τους - σιτάρι . Έτσι, το σπανάκι φραουλών βοηθά στην πρόληψη μιας ποικιλίας ασθενειών, ιδιαίτερα της αναιμίας .
Και, βέβαια, ένα σύνολο βιταμινών, σακχαρόζης, γλυκόζης και φρουκτόζης, εκεί και σε αφθονία. Α
Με ποια μορφή χρησιμοποιείται το σπανάκι φραουλών;
Οι άνθρωποι που συναντώνται για πρώτη φορά σε αυτό το φυτό δεν γνωρίζουν αν είναι δυνατόν να το φάτε ωμό ή να κάνετε προετοιμασίες για το χειμώνα. Αυτός ο τύπος σπανάκι είναι τόσο καλός που είναι κατάλληλο για τρόφιμα σε οποιαδήποτε μορφή. Από πράσινα φύλλα κάνουν όλα τα είδη των βιταμινών σαλάτες και σάλτσα μαγειρέματος. Μπορούν να κλείσουν για το χειμώνα με αποσκωρίωση και αποξήρανση.
Πολύχρωμα μούρα, τα οποία, αν και δεν έχουν έντονη γεύση (που θυμίζει μουριά), είναι κλειστά με τη μορφή κομπόστας και καταψύχονται για να διακοσμήσουν κέικ και πιάτα με βάση το κρέας.