Τα ροζ σταφύλια ήταν πάντα σε ζήτηση τόσο σε ιδιωτικά νοικοκυριά όσο και για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα. Διαφορετικές ποικιλίες ροζ σταφυλιών είναι κατάλληλες για φρέσκια κατανάλωση, καθώς και για παρασκευή κρασιού ή παρασκευή διαφόρων επιδορπίων.
Muscat ροζ
Η ποικιλία "ροζ μούσκα" είναι ο πλησιέστερος συγγενής του "White Muscat". Και παρόλο που ονομάζεται ροζ, αλλά από τη στιγμή της ωρίμανσης, τα σταφύλια αποκτούν μια σχεδόν ιώδη σκιά. Η ποικιλία αυτή αναπτύσσεται σε ορισμένες χώρες της πρώην ΕΣΣΔ, καθώς και στις ευρωπαϊκές χώρες.
Τα μούρα ροζ Muscat είναι μικρού μεγέθους, στρογγυλά ή ελαφρώς επιμήκη. Το μέσο βάρος του συμπλέγματος είναι 100-200 γραμμάρια. Τα μούρα καλύπτονται με πυκνή επίστρωση κεριού. Η γεύση των σταφυλιών είναι ευχάριστη, με έντονη μυκήτο. Το δέρμα είναι αρκετά πυκνό, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση των μούρων, σε κάθε ένα από τα οποία υπάρχουν 3-4 σπόροι.
Το "Muscat ροζ" είναι ευαίσθητο σε πολλές κοινές ασθένειες των σταφυλιών και αναφέρεται σε ασθενώς ανθεκτικές ποικιλίες σε σχέση με τις κλιματολογικές συνθήκες. Αλλά είναι πιο σταθερό και ισχυρό σε σύγκριση με το "Λευκό Μουσκάτ".
«Ροζ μαργαριταρια»
Από την περιγραφή των σταφυλιών "ροζ μαργαριτάρια" προκύπτει ότι αυτή η ποικιλία είναι πρώιμη ωρίμανση, δηλαδή η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί ήδη στο τέλος του καλοκαιριού, ανάλογα με την περιοχή της ανάπτυξης. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η άριστη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα (έως -30 ° C), η ανθεκτικότητα στις ξηρασίες και η ασθενής ευαισθησία στις παραδοσιακές μύκητες των σταφυλιών.
Παρά την απροσδόκητη εμφάνιση της, η ποικιλία σταφυλιών "Pink Pearl" έχει εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες, έχει λίγους σπόρους και ανώμαλο δέρμα. Το μόνο μειονέκτημα του είναι η χαμηλή μεταφορική ικανότητα. Την 5η χρονιά μετά τη φύτευση, το φυτό αρχίζει να αποδίδει άφθονο καρπό.
"Gurzuf ροζ"
Ποικιλία σταφυλιών "Gurzuf ροζ" - μια εξαιρετική επιλογή για έναν οινοποιό στο σπίτι. Από αυτά τα σταφύλια αποκτάται το πιο όμορφο κρασί επιδόρπιο με ευχάριστη γεύση μούσταντ. Καλά σταφύλια και φρέσκα. Η υψηλή αντοχή σε μυκητιακές βλάβες και η δυνατότητα αντοχής σε θερμοκρασίες -25 ° C καθιστούν αυτή την ποικιλία ευπρόσδεκτη επισκέπτη στους χώρους του κήπου. Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους, τα μούρα είναι ελαφρώς επιμήκη κόκκινο με πυκνό δέρμα.
«Ροζ Τιμούρ»
Αυτή η ποικιλία είναι ένα είδος σταφυλιών "Timur" . Είναι όμορφο και εξωτερικό και, φυσικά, έχει υπέροχες γευστικές ιδιότητες. Οι χαλαρές δέσμες φτάνουν σε βάρος 800-900 γραμμάρια και το βάρος ενός μέτριου μούρου είναι 10 γραμμάρια. Η ποικιλία "Pink Timur" θεωρείται εξαιρετικά πρόωρη και έχει υψηλή απόδοση. Η αντοχή στον παγετό και η αντοχή στους μύκητες είναι επίσης αρκετά υψηλή.