Το σκόρδο, που ανήκει στη δημοφιλή οικογένεια κρεμμυδιού, έχει γίνει από καιρό αγαπημένος πολιτισμός σε πολλές χώρες του κόσμου. Η απότομη ειδική γεύση και άρωμα είναι μια πολύτιμη πινελιά σε πολλά πιάτα. Ακόμα ο Πυθαγόρας κάποτε κάλεσε το σκόρδο τον βασιλιά των μπαχαρικών. Από τότε, λίγο έχει αλλάξει, αλλά σήμερα σε σχεδόν κάθε περιοχή dacha μπορείτε να δείτε τον κήπο όπου αυτή η κουλτούρα μεγαλώνει.
Μπορείτε να φυτέψετε το σκόρδο το φθινόπωρο και την άνοιξη. Η συγκομιδή που λαμβάνεται από τη φύτευση το φθινόπωρο είναι πλουσιότερη, αλλά αυτό το σκόρδο δεν διατηρείται για πολύ. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κηπουροί προτιμούν να φυτέψουν το σκόρδο άνοιξη την άνοιξη. Το χειμερινό σκόρδο, που ωριμάζει την άνοιξη, διαφέρει από το σκόρδο της άνοιξης και τη δομή του κεφαλής. Στην πρώτη στο κέντρο υπάρχει μια πυκνή ράβδος, και στην άνοιξη οι κροσσέλες στο κεφάλι πιέζονται μεταξύ τους σφιχτά. Φύτευση την άνοιξη του σκόρδου το χειμώνα θα σας δώσει μια συγκομιδή γρηγορότερα, αλλά, όπως ήδη αναφέρθηκε, οι κεφαλές δεν θα αποθηκευτούν για πολύ. Εάν λάβουμε υπόψη το γεγονός ότι η μέση οικογένεια δεν χρειάζεται τόσο πολύ σκόρδο για το χειμώνα, είναι πιο λογικό να καλλιεργείται σιτάρι ελατηρίου. Θα μιλήσουμε για τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειάς της.
Κανόνες προσγείωσης
Σημειώνουμε αμέσως ότι η αναπαραγωγή του σκόρδου λαμβάνει χώρα με βλάστηση. Μια νέα γενιά πολιτισμού απαιτεί το ίδιο περιβάλλον με εκείνο στο οποίο μεγάλωσαν οι προκάτοχοί τους. Εάν το σκόρδο για φύτευση προέρχεται από περιοχές με άλλες κλιματολογικές συνθήκες, τότε δεν μπορεί να ελπίζουμε για καλή συγκομιδή. Και θα αυξηθεί άσχημα, και οι ασθένειες με παράσιτα θα επιτεθούν πιο συχνά. Ακόμα και ο θάνατος του πολιτισμού δεν αποκλείεται. Εάν σχεδιάζετε μια ελαφριά προσγείωση σκόρδου, αποθηκεύστε με τοπικό υλικό φύτευσης.
Πολλοί κηπουροί ενδιαφέρονται για το πώς θα φυτέψουν το σκόρδο την άνοιξη. Προσέξτε αυτό από την πτώση. Το συγκομιζόμενο υλικό φύτευσης δεν διαφέρει στην αντοχή στον παγετό, αλλά το μέτριο κρύο ανέχεται καλά. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε λευκούς σάκους που είναι θαμμένοι στο έδαφος σε βάθος περίπου 50 εκατοστών. Η θέρμανση μπορεί να είναι μια στρώση φυλλώματος και μια ταινία. Μην ανησυχείτε, αυτό το "παλτό" θα σώσει το σκόρδο από παγετό. Αν το κρεβάτι είναι μικρό, φυλάξτε το φυτικό υλικό στο ψυγείο και όταν έρθει η ώρα να φυτέψετε το σκόρδο την άνοιξη, επεξεργαστείτε το με διάλυμα αλατιού (6 κουταλιές αλάτι ανά κάδο νερού), τοποθετώντας το στο δοχείο για μισή ώρα.
Με το γεγονός ότι είναι δυνατό να φυτευτεί το σκόρδο την άνοιξη, όλα είναι απολύτως σαφή. Και τι θα πρέπει να είναι το έδαφος στην περιοχή; Πρώτον, θερμαίνεται, οπότε ο βέλτιστος χρόνος είναι στα μέσα Απριλίου. Όσον αφορά το είδος του εδάφους, είναι καλύτερο να καλλιεργείται το σκόρδο άνοιξης σε μεσαίο και ελαφρώς αργιλώδες έδαφος με επίπεδο οξύτητας 6.5 έως 7.0 pH. Θυμηθείτε, οι πατάτες και τα κρεμμύδια είναι οι χειρότεροι προκάτοχοι και το λάχανο, τα κολοκυθάκια και τα αγγούρια είναι τα καλύτερα . Έτσι, πρώτα το κρεβάτι σκάβεται, χαλαρώνει το χώμα, ποτίζεται άφθονα με το αλατούχο διάλυμα του (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εκείνο στο οποίο βάλατε το σκόρδο). Στο προετοιμασμένο φυτό κρεβάτι τα σκελίδες σκόρδου κάτω, χαμηλώνοντας τους κατά 1-2 εκατοστά. Η απόσταση μεταξύ τους δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 8 εκατοστά. Όταν εμφανίζονται τα λάχανα, συνιστάται να γονιμοποιήσετε με θειικό αμμώνιο. Αυτό θα προστατεύσει τις καλλιέργειες σας από τα παράσιτα. Στη μέση του καλοκαιριού, επαναλάβετε την επίδεση για να διορθώσετε το αποτέλεσμα. Αρχίζοντας τον Ιούλιο, μην υγράνετε το κρεβάτι έτσι ώστε τα κεφάλια να στεγνώνουν για συγκομιδή.
Βέλτιστες συνθήκες
Αυτή η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στη ψύξη. Ακόμα και σε μηδενική θερμοκρασία, οι ρίζες αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά. Όσον αφορά την ανάπτυξη του χερσαίου τμήματος, παρατηρείται ενεργός ανάπτυξη στους 8-12 βαθμούς θερμότητας. Γι 'αυτό η φύτευση άνοιξη είναι η καλύτερη λύση. Πρώτον, ενώ η γη εξακολουθεί να μην είναι καλά ζεσταίνεται, όλες οι δυνάμεις του φυτού πηγαίνουν στην ανάπτυξη του κεφαλιού, και με τη θέρμανση αρχίζει η ανάπτυξη του χερσαίου μέρους. Σε αυτή την περίπτωση, το άφθονο πότισμα είναι σημαντικό. Στην απουσία της από την αρχή, η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος μπορεί να επιβραδυνθεί.
Ανεξάρτητα από το αν το σκόρδο φυτεύεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο , η τήρηση των κανόνων φύτευσης και φροντίδας εγγυάται μια καλή συγκομιδή.