Το σώμα μας έχει πολλά χρήσιμα βακτήρια, τα περισσότερα από τα οποία βρίσκονται στο εντερικό σύστημα. Είναι ένα είδος ενδιάμεσης στρώσης που εμποδίζει τη δράση των παθογόνων παραγόντων. Χωρίς τη συμμετοχή ευεργετικών βακτηρίων, δεν μπορούσαμε να απορροφήσουμε τρόφιμα, να πάρουμε θρεπτικά συστατικά και να καταπολεμήσουμε άλλα προβλήματα. Τα μπιφιδοβακτήρια και οι λακτοβάκιλλοι είναι οι πολυάριθμοι εκπρόσωποι της εντερικής μικροχλωρίδας.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ γαλακτοβακίλλων και βιφτοβακτηρίων;
Τόσο αυτά όσο και άλλα βακτήρια είναι γαλακτικά βακτηρίδια, δημιουργώντας το βέλτιστο περιβάλλον για τη λειτουργία του στομάχου. Εξαλείφουν τη δυσκοιλιότητα, τη διάρροια, προάγουν τον έγκαιρο καθαρισμό του εντέρου. Αυτοί οι εκπρόσωποι της μικροχλωρίδας διαφέρουν ως προς το ότι οι γαλακτοβακίλοι εντοπίζονται σε όλο το εντερικό σύστημα και τα βιδωτικά βακτήρια είναι στο παχύ έντερο. Μια άλλη διαφορά μεταξύ των γαλακτοβακίλλων και των βιφιδοβακτηρίων είναι ότι η τελευταία, εκτός από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος , μπορεί να αναστείλει τη δράση καρκινογόνων και να εμποδίσει την ανάπτυξη αλλεργιών.
Ο ρόλος της χρήσιμης μικροχλωρίδας
Ο αριθμός των bifidobacteria και lactobacilli μειώνεται με την αύξηση του αριθμού των παθογόνων. Μεταξύ των παραγόντων που οδηγούν σε αυτό, υπάρχουν:
- στρες , συναισθηματικό και σωματικό άγχος.
- γαστρεντερικές νόσους.
- τη χρήση λιπαρών, καπνιστών και κονσερβοποιημένων τροφίμων ·
- μακροπρόθεσμη χρήση αντιβιοτικών ·
- ιογενείς λοιμώξεις.
Όλα αυτά οδηγούν στην εμφάνιση δυσβολίας και έλλειψης λακτοβακίλλων και διφωοβακτηρίων. Στους ανθρώπους, υπάρχουν ανωμαλίες στην εργασία του στομάχου και του εντερικού συστήματος, επιδείνωση του μεταβολισμού, αλλεργικές αντιδράσεις, αναιμία, ασθένειες του νευρικού συστήματος. Η αποκατάσταση του σώματος απαιτεί τη λήψη ειδικών φαρμάκων, τη ρύθμιση της διατροφής και του τρόπου ζωής.
Lactobacillus και bifidobacteria - φάρμακα
Μέσα που έχουν ζωντανά βακτήρια στη σύνθεσή τους ονομάζονται προβιοτικά. Ενδείξεις για τη χρήση τους είναι η θεραπεία της δυσβαστορίωσης και της πρόληψής της στη θεραπεία αντιβιοτικών, λοιμώξεων και φλεγμονών του γαστρεντερικού σωλήνα.
Τα προβιοτικά διαιρούνται κατά κανόνα σε τρεις ομάδες:
- Φάρμακα που παράγονται με τη μορφή σκόνης που περιέχει μόνο ένα είδος βακτηρίων (Bifidumbacterin, Colibacterin).
- Μέσα που περιέχουν τόσο γαλακτοβακίλλια όσο και μπιφιδό βακτήρια με τη μορφή κάψουλων (Lineks, Bifikol).
- Υγρά προβιοτικά, τα οποία, εκτός από τις χρήσιμες ράβδους, περιέχουν και άλλα συστατικά που βελτιώνουν την πρόσφυση των βακτηρίων στα τοιχώματα του εντέρου (Biovestin, Floristin).
Τα ναρκωτικά δεν έχουν σχεδόν καμία αντένδειξη. Δεν συνιστώνται για χρήση σε περιπτώσεις δυσανεξίας στα εξαρτήματά τους. Και δεδομένου ότι η λακτόζη υπάρχει στη σύνθεση, μπορεί επίσης να αντενδείκνυται για άτομα που δεν αφομοιώνουν σωστά τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Προϊόντα που περιέχουν bifidobacteria και lactobacilli
Αύξηση του αριθμού των ευεργετικών βακτηρίων στο έντερο μπορεί να καταναλωθεί με το υψηλό περιεχόμενο τους.
Το γιαούρτι και το γιαούρτι είναι τα πιο διάσημα προϊόντα με προβιοτικά. Η τακτική χρήση τους ανακουφίζει από τη διάρροια, την υπερβολική ποσότητα αερίων και άλλα προβλήματα του πεπτικού συστήματος.
Για να υποστηρίξετε μια υγιή μικροχλωρίδα, μπορείτε να συμπεριλάβετε το λάχανο στο μενού σας. Η υψηλότερη συγκέντρωση βακτηριδίων παρατηρείται στα μη παστεριωμένα προϊόντα, τα οποία είναι πολύ δύσκολο να συναντηθούν στο κατάστημα.
Η σούπα, μαγειρεμένη με miso-paste από σόγια, ενεργοποιεί την πέψη, καθώς περιέχει ένα τεράστιο αριθμό ζωντανών βακτηριδίων.
Μία από τις απλούστερες μεθόδους για την πλήρωση της διατροφής σας με προβιοτικά είναι η χρήση του ακοόφιλου γάλακτος. Αυτό το προϊόν ζυμώνεται, στο οποίο συμμετέχουν τα γαλακτοβακίλλια.