Οι αλλεργίες στα μήλα είναι σπάνιες: αυτά τα φρούτα είναι ένα τυπικό φαγητό των κατοίκων εύκρατων γεωγραφικών αποστάσεων και επομένως είναι καλά ανεκτά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η αλλεργία στα μήλα δεν είναι συχνά αυτό που φαίνεται με την πρώτη ματιά. Αυτή είναι μια διασταυρούμενη αντίδραση σε ένα άλλο αλλεργιογόνο.
Θα μπορούσε να υπάρξει αλλεργία στα μήλα;
Πολλοί, αντιμέτωποι με αυτό το φαινόμενο, αρχίζουν να αμφιβάλλουν αν υπάρχει κάποια αλλεργία στα μήλα - και όχι μάταια. Ναι, πράγματι, είναι εξαιρετικά σπάνιο πράγματι υπάρχει ατομική μισαλλοδοξία σε αυτό το φρούτο, συνήθως σε εκείνους που είναι ευαίσθητοι σε β-καροτένιο. Αυτό σημαίνει ότι η αλλεργία θα είναι για άλλα προϊόντα με υψηλό περιεχόμενο. Ιδιαίτερα επικίνδυνα από την άποψη αυτή είναι τα φρούτα και τα λαχανικά με κόκκινο και πορτοκαλί χρώμα. Με την ευκαιρία, είναι τα κόκκινα μήλα που προκαλούν την αλλεργική αντίδραση πιο συχνά από άλλα.
Πολύ συχνά αναπτύσσεται μια σταυροειδής αλλεργία στη γύρη σημύδας, η οποία στην αρχή μπορεί να ληφθεί ως αντίδραση στα μήλα. Βεβαίως, δεν υπάρχει λόγος να υποβάλλονται σε αλλεργικές εξετάσεις στο νοσοκομείο. Επίσης, ο λόγος μπορεί να είναι χημικά που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία των φρούτων, προκειμένου να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να φάτε με ασφάλεια τα μήλα με ξεφλούδισμα. Συμβαίνει ότι η αλλεργία συνδέεται επίσης με λιπάσματα που χρησιμοποιούνται στη γεωργία.
Τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στα μήλα
Τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στα μήλα είναι τυπικά για τις περισσότερες αλλεργικές αντιδράσεις που σχετίζονται με τα τρόφιμα:
- οίδημα του στοματικού και ρινικού βλεννογόνου.
- αίσθηση καύσης και καύσης στο λαιμό και στο στόμα.
- μυϊκός σπασμός, δυσκολία στην κατάποση ή στην αναπνοή.
- κνησμός, δερματική αντίδραση υπό μορφή εξανθήματος.
- δυσπεψία .
Μπορείτε να εκδηλώσετε μόνο ένα από αυτά τα συμπτώματα και να αναπτύξετε μια αντίδραση πολλαπλών επιπέδων, μεμονωμένα. Σε κάθε περίπτωση, μπορείτε να κάνετε συμπεράσματα σχετικά με τη διάγνωση μόνο με την επίσκεψη σε γιατρό. Με την ευκαιρία, πολύ συχνά η αλλεργία στα μήλα σε φρέσκια μορφή δεν ισχύει για ψημένα φρούτα και μαρμελάδα από αυτό.