Γιατί ένα πρόσωπο ευαίσθητο στη γύρη ορισμένων δέντρων ξαφνικά αισθάνεται άρρωστος όταν τρώνε φρουτοσαλάτα; Ο λόγος για αυτό είναι η διασταυρούμενη αλλεργία. Δεν εκδηλώνεται αμέσως, μπορείτε να έχετε ένα προϊόν όλη σας τη ζωή και μόνο μία φορά το σώμα σας θα αποτύχει και θα αντιδράσει σε αυτό με μια ειδική αντίδραση. Ο λόγος έγκειται στο γεγονός ότι η χημική φόρμουλα ορισμένων ουσιών, παρόμοια δομή με το αλλεργιογόνο, γίνεται αντιληπτή από την ασυλία μας ως δυνητικά επικίνδυνη. Και σε ορισμένες περιπτώσεις, μια αλλεργία αναπτύσσεται - για την ασφάλιση, να το πω έτσι.
Αλλεργία στα σημύδα - σταυρωτά αλλεργιογόνα
Τις περισσότερες φορές από άλλες, οι αλλεργικές αντιδράσεις υποφέρουν από ανθρώπους που αντιδρούν στη γύρη . Επιπλέον, στην περίπτωση αυτή η αντίδραση συνήθως δεν είναι στη γύρη δέντρων και λουλουδιών διαφορετικού είδους, αλλά στην τροφή. Βασικά - φρούτα και λαχανικά σε ακατέργαστη μορφή. Εάν το αλλεργιογόνο σας είναι ελάφι, μπορεί να εμφανιστεί σταυροειδής αλλεργία σε μήλα, αχλάδια, ντομάτες, ακτινίδιο, σέλινο. Το ίδιο σύνολο προϊόντων μπορεί να προκαλέσει αντίδραση σε εκείνους που είναι ευαίσθητοι στη γύρη σημύδας. Ακολουθεί μια σύντομη λίστα με τα πιο συνηθισμένα παραδείγματα διασταυρωμένης αλλεργίας:
- γύρη δέντρων - μήλα, αχλάδια, ακτινίδια, καρότα, ντομάτα, μπανάνα;
- τσιμπήματα εντόμων - θαλασσινά, ειδικά γαρίδες, μέλι, πιπέρι,
- γύρη λουλουδιών και ποωδών φυτών - μέλι, ξηροί καρποί, μουστάρδα, πεπόνια, φυτικά έλαια.
- σκόνη, κρύο, ήλιο - όσπρια, κακάο, θαλασσινά, λαχανικά και φρούτα με κόκκινο χρώμα.
- προϊόντα γάλακτος - σόγιας και σόγιας.
Αντίδραση στα φάρμακα
Αν το αλλεργιογόνο σας είναι σιτάρι, η διασταυρούμενη αλλεργία μπορεί να εκδηλωθεί σε δυσανεξία σε εσωτερική σκόνη ή ζύμη, αλλά εκφράζεται συχνότερα σε αντιδράσεις σε φάρμακα. Αυτή είναι η λεγόμενη διασταυρούμενη αλλεργία στα αντιβιοτικά - τα φάρμακα που περιέχουν μούχλα και τα ζυμομύκητα. Επίσης, άτομα με αυτό το είδος αλλεργίας συχνά εμφανίζουν υπερευαισθησία στα καλλυντικά προϊόντα και στα οικιακά χημικά προϊόντα.