Γρήγορα, ομαλά και όμορφα κομμένα λαχανικά, φρούτα, τυρί, σοκολάτα ή αυγά θα βοηθήσουν μια ειδική κουζίνα - ένα επαγγελματικό ηλεκτρικό κόπτη λαχανικών.
Σε σύγκριση με τους χειροκίνητους λαχανόκηπους, μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει την κοπή ντομάτας, αγγουριού ή τυριού με απολύτως πανομοιότυπες φέτες σε πάχος. Αλλά αυτό είναι τόσο σημαντικό για ένα όμορφο τραπέζι.
Μια τέτοια συσκευή θα είναι επίσης χρήσιμη κατά τη διάρκεια της εποχικής συγκομιδής , όταν πρέπει να τρίψετε και να κόψετε μεγάλους όγκους λαχανικών. Για να μην αναφέρουμε την οργάνωση της διαδικασίας προετοιμασίας των πιάτων στα καταστήματα δημόσιας τροφοδοσίας - εδώ, χωρίς βιομηχανικούς ηλεκτρικούς κόπτες λαχανικών, η Bosch ή η Rhilips δεν μπορούν να απαλλαγούν.
Πώς να επιλέξετε ένα επαγγελματικό ηλεκτρικό λαχανικό για ένα σπίτι;
Όλα τα μοντέλα διαφέρουν στο σύνολο λειτουργιών, ταχύτητα περιστροφής των μαχαιριών, ισχύς, διαστάσεις. Επομένως, όταν επιλέγετε ένα συγκεκριμένο μοντέλο, πρέπει να καθοδηγείτε από τις ανάγκες σας και να λαμβάνετε υπόψη διάφορους παράγοντες.
Πρέπει να αποφασίσετε για το απαραίτητο πάχος κοπής, το οποίο, κατ 'αρχήν, στο σπίτι δεν είναι τόσο σημαντικό όσο σε ένα κατάστημα ή εστιατόριο. Επίσης, λάβετε υπόψη το ποσό του ελεύθερου χώρου στην κουζίνα, που είστε έτοιμοι να δώσετε κάτω από τη μονάδα και, ανάλογα με αυτό, επιλέξτε τις απαραίτητες διαστάσεις.
Προσέξτε την ύπαρξη υποστήριξης για την προστασία των δακτύλων σας από τυχαίο τραυματισμό. Τα ασφαλή μοντέλα είναι εξοπλισμένα με αυτά, κάτι που αποτελεί μια πολύ χρήσιμη προσθήκη, ειδικά αν δεν είστε εξοικειωμένοι με τη χρήση τέτοιων συσκευών.
Είναι σημαντικό να δούμε την ποιότητα των μαχαιριών. Τα επαγγελματικά μοντέλα παρέχονται συνήθως με μαχαίρια από αξιόπιστο και ανθεκτικό στη διάβρωση μέταλλο. Οι επιφάνειες κοπής σε ακριβά μοντέλα δεν αμβλύνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, παραμένοντας τόσο απότομη όσο και όταν χρησιμοποιούνται για πρώτη φορά.
Επίσης, σημειώστε ότι για την κοπή πατάτες και σαλάτες μπορείτε να χρειαστείτε διαφορετικούς τύπους κοπής. Επομένως, προβλέψτε αμέσως ότι ο ηλεκτρικός κόπτης λαχανικών μπορεί να κοπεί σε κύβους και φέτες διαφορετικών σχημάτων και μεγεθών. Και αν χρειάζεστε ένα ηλεκτρικό τεμαχιστή λαχανικών (τεμαχιστής) για λάχανο, τότε θα πρέπει να είναι εξοπλισμένα με κατάλληλα στρογγυλά μαχαίρια.
Με ή χωρίς δοχείο;
Στην πώληση υπάρχουν ηλεκτρικοί κόπτες λαχανικών όπως με τα δοχεία, όπου τα κομμένα σε φέτες προϊόντα είναι διπλωμένα με τακτοποιημένες φέτες και φέτες και χωρίς αυτά. Πρέπει να ειπωθεί ότι εδώ η επιλογή εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τις προτιμήσεις της οικοδέσποινας. Πιθανώς, είναι πιο βολικό για κάποιον να κόψει αμέσως κάτω σε ένα πιάτο.