Σήμερα στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από διαφορετικά μοντέλα ψωμιών. Αλλά πριν επιλέξετε ένα από αυτά, θα πρέπει να αποφασίσετε πόσο ψωμί θέλετε να πάρετε. Μπορείτε να ψήσετε και ένα ψωμί για 0,5 κιλά, και μπορείτε να πάρετε 2-3 φραντζόλες κάθε φορά.
Τώρα ας μάθουμε πώς να χρησιμοποιήσουμε σωστά την μηχανή ψωμιού. Σε οδηγίες για ορισμένα μοντέλα συσσωματωμάτων ψωμιού αναφέρεται ότι το αλεύρι πρέπει να είναι εξειδικευμένο. Συμβουλές από την εμπειρία: κάθε αλεύρι, σίκαλη και πίτουρο, και το υψηλότερο βαθμό θα κάνει.
Για να φτιάξετε το ψωμί από την μηχανή ψωμιού με επιτυχία, το αγορασμένο αλεσμένο ψωμί πρέπει να εγκατασταθεί σε μια επίπεδη επιφάνεια σε ένα μέρος μακριά από πηγές θερμότητας και ρεύματα. Στη συνέχεια ενεργούμε σύμφωνα με τη συνταγή, διότι στο αρτοποιείο μπορείτε να ψήσετε όχι μόνο το παραδοσιακό ψωμί, αλλά και το κέικ , το κέικ, το γαλλικό ψωμί. Σε ορισμένα μοντέλα, τα δοχεία υγρών φορτώνονται πρώτα, και μετά είναι ήδη ξηρά. Σε άλλα, το αντίθετο είναι αλήθεια. Πριν χρησιμοποιήσετε τη φόρμα ψωμιού, είναι απαραίτητο να το ασφαλίσετε σταθερά, να φορτώσετε όλα τα εξαρτήματα και να κλείσετε καλά το καπάκι (αυτό είναι σημαντικό). Στη συνέχεια, επιλέξτε ένα πρόγραμμα για να καθορίσετε το χρώμα της κρούστας του μελλοντικού ψωμιού και του μεγέθους του. Για να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε ένα χρονοδιακόπτη σε μια συσκευή παρασκευής ψωμιού, θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες στο συγκεκριμένο μηχάνημά σας. Πρώτα πρέπει να ελέγξετε την ώρα στο χρονόμετρο με την τρέχουσα. Επίσης σε αυτή την υπέροχη συσκευή μπορεί να είναι αρκετή για να αποθηκεύει το ψωμί , διατηρώντας τη θερμοκρασία του. Εάν χρειάζεστε φρέσκο ψωμί για πρωινό, στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα χρονοδιακόπτη το πρωί. Και αυτό είναι όλο, η διαδικασία έχει ξεκινήσει.
Πώς να φτιάξετε ψωμί από το ψωμί;
Σε άπειρες νοικοκυρές, τίθεται συχνά το ερώτημα: πότε θα βγάλετε το ψωμί από τον ψωμιά; Αυτό πρέπει να γίνει αμέσως μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος αρτοποιίας. Διαφορετικά, το ψωμί θα γίνει γρήγορα υγρό λόγω της συμπύκνωσης που σχηματίζεται στον κλειστό χώρο του μηχανήματος ψωμιού. Πάρτε το ψωμί από το ψωμί προσεκτικά και προσεκτικά, για να μην καψετε: το ψωμί και ο αέρας από τη μονάδα είναι πολύ ζεστό. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε τα γάντια όταν παίρνετε αρτοσκευάσματα.
Μια άλλη συνήθης ερώτηση: είναι ο άρτος χρήσιμος από έναν κατασκευαστή ψωμιού; Δεν υπάρχει σαφής απάντηση σε αυτό το ερώτημα, ένα πράγμα είναι σίγουρο: ξέρετε ποια συστατικά προσθέτετε στο ψήσιμο. Και εξαρτάται από εσάς να τρώτε φρέσκο ζεστό ψωμί ή να το ψύχετε και να το στεγνώνετε.