Καλλιέργεια σκόρδου - απλοί κανόνες καλής συγκομιδής

Το σκόρδο είναι ένα λαχανικό που χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα για να προσθέσετε καρύκευμα. Επιπλέον, είναι πολύ χρήσιμο. Για να αξιολογήσετε όλα αυτά τα οφέλη, πρέπει να ξέρετε πώς να αυξήσετε σωστά το σκόρδο στο ανοικτό πεδίο και πώς να το φροντίσετε.

Φύτευση σκόρδου

Όπως και άλλες καλλιέργειες λαχανικών, η φύτευση σκόρδου απαιτεί ορισμένους κανόνες, διαφορετικά η συγκομιδή θα είναι μικρή. Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε το έδαφος και το ίδιο το υλικό φύτευσης. Προσγείωση σκόρδο στο έδαφος, θα πρέπει να πραγματοποιηθεί την κατάλληλη στιγμή και αν δεν κρατήσει τα χρονικά διαστήματα, τότε η συγκομιδή θα μειωθεί σημαντικά. Μπορείτε να φυτέψετε ως φέτες που αγοράζονται σε ένα κατάστημα ή στην αγορά, καθώς και τη δική σας συγκομιδή πέρυσι.

Πώς να προετοιμάσετε το σκόρδο για φύτευση;

Υπάρχουν μερικές συμβουλές για το πώς να προετοιμάσετε σωστά τα σκελίδες σκόρδου ώστε να βλαστήσουν καλά και δεν επηρεάζονται από ασθένειες.

1. Η προετοιμασία του σκόρδου για φύτευση ξεκινάει με την αποσυναρμολόγηση του κεφαλιού σε ξεχωριστά κουνουπιέρες. Επιλέξτε μόνο μεγάλα και υγιή δείγματα. Όταν επιλέγετε ποικιλίες που δεν ακολουθούν, χρησιμοποιήστε τα δόντια μόνο από την εξωτερική σειρά.
2. Είναι χρήσιμο να κάνετε ψυχρή σκλήρυνση, έτσι ώστε οι κεφαλές τοποθετούνται σε μια θέση με χαμηλές θερμοκρασίες για 1,5-2 μήνες. Η βέλτιστη τιμή είναι + 5 ° C. Μπορείτε να βάλετε το σκόρδο στο κελάρι ή να το βάζετε στο κάτω ράφι του ψυγείου.
3. Για την επιτυχή καλλιέργεια του σκόρδου, συνιστάται η προ-απολύμανση των κηλίδων. Μπορείτε να πάρετε αυτό το διάλυμα αλατιού, για το οποίο προστίθενται 10 λίτρα νερού 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές αλάτι. Πριν από τη φύτευση την άνοιξη, τα δόντια θα πρέπει να παραμείνουν μέσα σε αυτήν για 24 ώρες. Ένα δημοφιλές απολυμαντικό είναι ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, το οποίο πρέπει να είναι μεσαίο ροζ. Χρόνος διαβροχής - 15-20 λεπτά.

Η σωστή προσγείωση του σκόρδου

Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε το σωστό μέρος για φύτευση.

1. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε μια περιοχή που είναι καλά αφιερωμένη. Ωραία, εάν προηγουμένως υπήρχε πιπέρι, λάχανο, αλλά ως πρόδρομοι, κρεμμύδια, πατάτες, τεύτλα και ντομάτες δεν ταιριάζουν.
2. Ανακαλύπτοντας ότι αγαπά το σκόρδο όταν μεγαλώνει, αξίζει να επισημανθεί η ανάγκη για επιπλέον σίτιση και οι λεπτομέρειες της διαδικασίας παρουσιάζονται παρακάτω.
3. Συνιστάται να έχετε κρεβάτια από βορρά προς νότο, με απόσταση περίπου 40 cm μεταξύ τους, μεταξύ των δοντιών θα πρέπει να είναι 6-10 cm, όσο το βάθος θα πρέπει να είναι περίπου 8 cm.

Όροι φύτευσης σκόρδου

Δεν χρειάζεται να σφίγγετε τα τρυπήματα, καθώς το φυτό φυτρώνει για πολύ καιρό και μπορεί να μην έχει χρόνο για να ωριμάσει. Τα μυστικά του αυξανόμενου σκόρδου συνίστανται στο γεγονός ότι ανέχεται το κρύο πηγάδι. Πιστεύεται ότι ο πλέον κατάλληλος χρόνος είναι η περίοδος από τις 7 έως τις 14 Απριλίου. Δεδομένου ότι ο καιρός είναι συχνά απρόβλεπτος και η άνοιξη μπορεί να είναι νωρίς ή, αντίθετα, να απομακρύνεται, ο καθορισμένος χρόνος μπορεί να μετατοπιστεί.

Καλλιέργεια σκόρδου στο ανοικτό έδαφος

Το υλικό φύτευσης συνιστάται να επιλέγεται προσεκτικά, έτσι ώστε οι κηλίδες να είναι μεγάλες και χωρίς ζημιές. Σημειώστε ότι το σκόρδο χωρίς ρίζες δεν είναι κατάλληλο για βλάστηση. Η καλλιέργεια του σκόρδου του καλοκαιριού, του χειμώνα ή άλλων ποικιλιών πραγματοποιείται σύμφωνα με παρόμοιους κανόνες, αλλά κάθε είδος έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι πολλοί πιστεύουν λανθασμένα ότι μετά τη φύτευση απαγορεύεται να επιτρέπεται η βλάστηση των πράσινων βλαστών, έτσι ώστε το φυτό να μην καταναλώνει θρεπτικά συστατικά. Η πρακτική δείχνει ότι αυτό δεν επηρεάζει την απόδοση με κανέναν τρόπο.

Η καλλιέργεια του χειμερινού σκόρδου

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αυξηθεί το χειμερινό σκόρδο, τα οποία είναι δημοφιλή:

1. Παραδοσιακά. Είναι καλύτερα να φυτέψετε το σκόρδο σε μια περιοχή όπου τα αγγούρια, τα ραπανάκια και τα φασόλια αυξήθηκαν νωρίτερα. Είναι απαραίτητο πρώτα να εξαπλωθεί ο χούμος στην περιοχή και αναγκαστικά να σκάψει το έδαφος. Οι κούνιες γίνονται μετά από 25 cm, και η απόσταση μεταξύ των δοντιών πρέπει να είναι 10-12 cm. Στη συνέχεια, τα κρεβάτια καλύπτονται, ποτίζονται και στρώνονται.
2. Διπλή προσγείωση. Η καλλιέργεια του χειμερινού σκόρδου και η φροντίδα του με τη χρήση αυτής της μεθόδου πραγματοποιούνται σε μικρές περιοχές. Τοποθετήστε ένα λαχανικό σε δύο επίπεδα. Η καλύτερη εποχή είναι το φθινόπωρο ή το τέλος του καλοκαιριού. Η αυλάκωση είναι σκαρφαλωμένη και το πρώτο επίπεδο φυτεύεται σε βάθος 11-12 cm, μετά από τα οποία τα γεώτρηση γεμίζουν με γη και το δεύτερο επίπεδο φυτεύεται σε βάθος 6-7 cm .Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 10-15 cm.
3. Σπορά. Τα δόντια δεν μπορούν να εμβυθιστούν στο έδαφος, αλλά σπαρμένα. Μην ανησυχείτε ότι τα δόντια που βρίσκονται στις πλευρές τους δεν θα βλαστήσουν. Σκόρδο στο έδαφος και στρώστε το χώμα.

Άνοιξη σκόρδο - καλλιέργεια

Η περίοδος βλάστησης για αυτό το είδος σκόρδου είναι μικρότερη από αυτή της χειμερινής ποικιλίας, οπότε η φύτευση πρέπει να ξεκινήσει στις αρχές της άνοιξης. Μην φοβάστε τον παγετό, γιατί το εργοστάσιο τους ανέχεται καλά. Σε χαμηλότερη θερμοκρασία, το σκόρδο άνοιξης σχηματίζει ενεργά ρίζες και μεγαλώνει καλά. Αν καθυστερήσετε με την προσγείωση, αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την καλλιέργεια. Η καλλιέργεια του σκόρδου το καλοκαίρι και η φροντίδα γι 'αυτό πραγματοποιούνται σύμφωνα με τους κανόνες:

1. Το ριζικό σύστημα είναι ρηχό, έτσι ώστε το ανώτερο στρώμα να είναι πλούσιο σε χούμο και να έχει ουδέτερη οξύτητα. Ο τόπος πρέπει να είναι ελαφρύς και προστατευμένος από τον βόρειο άνεμο.
2. Η καλλιέργεια του σκόρδου περιλαμβάνει απαραίτητα το λίπασμα του εδάφους. Μεταξύ των δοντιών θα πρέπει να είναι μια απόσταση 6-8 cm. Το βάθος της φύτευσης δεν είναι περισσότερο από 2 cm.
3. Συνιστάται η διεξαγωγή πολτοποίησης, η οποία εμποδίζει τον σχηματισμό ριζών και διατηρεί την υγρασία. Χρησιμοποιείται για το σκοπό αυτό μπορεί να είναι τύρφη, σανό ή άχυρο.

Αιγυπτιακό σκόρδο - καλλιέργεια

Το είδος αυτό ονομάζεται επίσης "Rockambol" και ο βολβός του αποτελείται από 4-6 δόντια, που συνδέονται με ινώδεις κλίμακες. Η διαδικασία ανάπτυξης του σκόρδου αυτού του είδους είναι παρόμοια με άλλα, αλλά υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά:

1. Κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση σχηματίζεται ένα έμβρυο ενός δοντιού. Το επόμενο έτος κάτω από το ανώτερο στρώμα θα μεγαλώσουν τα παιδιά. Η σάρκα του αιγυπτιακού σκόρδου δεν είναι τόσο έντονη και ζουμερή.
2. Επιλέξτε ένα κατάλληλο μέρος για τη φύτευση ενός ηλιόλουστου τόπου και το έδαφος προ-γονιμοποιείται και καλλιεργείται. Ο καλύτερος χρόνος για εγκατάσταση είναι νωρίς την άνοιξη.
3. Διαχωρίστε το κεφάλι στα ντεκτιχάλια και τα ταξινομήστε ανάλογα με το μέγεθός τους.
4. Όταν αυξάνεται το σκόρδο, να θυμάστε ότι μεταξύ των κλινών πρέπει να είναι μια απόσταση 30 cm, και μεταξύ των σπόρων 20 cm.
5. Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, χαλαρώστε το χώμα. Εάν το φυτό μαραίνεται, τότε πρέπει να κάνετε λίπασμα. Όταν υπάρχουν πρώτα βλαστάρια, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε αζωτούχα λιπάσματα.

Κινέζικα σκόρδα - καλλιέργεια

Αυτή η κουλτούρα επιλέγεται όχι μόνο ως λαχανικό, αλλά και ως διακοσμητικό φυτό που μπορεί να χρησιμεύσει ως στολίδι. Υπάρχουν ορισμένες λεπτές αποχρώσεις του αυξανόμενου σκόρδου:

1. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια ηλιακή περιοχή με ένα μέτρια υγρό και χαλαρό έδαφος. Ιδανικοί γείτονες είναι θάμνοι μούρων.
2. Το φθινόπωρο, σκάβουμε τη γη και προσθέτουμε αυτό το μείγμα: 1 κουταλιά της σούπας. τέφρα από ξύλο, 1,5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια σούπερ φωσφορικών , 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλια λιπάσματος από ποτάσα και κουβά με χούμο. Ο αριθμός εμφανίζεται σε 1 m ² .
3. Η καλλιέργεια του κινεζικού σκόρδου μπορεί να ξεκινήσει από την αρχή της άνοιξης, καθώς οι σπόροι βλασταίνουν ακόμη και στους + 2-3 ° C. Όταν φυτεύονται απευθείας στο ανοικτό έδαφος, σχηματίζονται αυλάκια βαθιάς βάθους 2 cm και υγραίνονται. Εάν η σπορά πραγματοποιείται σε δενδρύλλια, τότε όταν εμφανίζονται δύο κανονικά φύλλα, θα πρέπει να μεταμοσχεύσετε το σκόρδο. Όταν τα σπορόφυτα είναι ηλικίας 2 μηνών, μπορείτε να τα φυτέψετε στο ανοικτό έδαφος.

Φροντίδα για το σκόρδο

Αφού τα δόντια βρίσκονται στο έδαφος, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τις φυτείες και να κάνετε την κατάλληλη φροντίδα. Τα ζιζάνια που εμφανίζονται θα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως, καθώς δεν επιτρέπουν το σκόρδο να αναπτυχθεί κανονικά. Η φροντίδα για χειμερινό σκόρδο και άλλες ποικιλίες περιλαμβάνει επίσης μια υποχρεωτική διαδικασία - αφαιρώντας τα βέλη μόλις εμφανιστούν. Αν και αυτό θα οδηγήσει σε καθυστέρηση στην ανάπτυξη του λαχανικού, θα συμβάλει στο σχηματισμό μεγάλων κεφαλών.

Καλλιέργεια σκόρδου στη χώρα - πότισμα

Μια τέτοια φυτική καλλιέργεια είναι υδρόφιλη, αλλά μια υπερβολική ποσότητα νερού μπορεί να προκαλέσει τη σάπια ρίζες και διάφορες ασθένειες. Η καλλιέργεια του σκόρδου, η περιποίηση, η σίτιση και άλλες διαδικασίες διεξάγονται σύμφωνα με τους κανόνες, και το πότισμα δεν αποτελεί εξαίρεση:

1. Όταν φύτευση άνοιξη το σκόρδο ενυδατώσει μια φορά την εβδομάδα, και το χειμώνα - μετά την εμφάνιση της βλάστησης μια φορά κάθε 10 ημέρες.
2. Όταν οι βολβοί ωριμάσουν, το πότισμα πρέπει να σταματήσει τελείως. Αν είναι πολύ ζεστό, τότε είναι απαραίτητο να εισάγετε υγρασία μία φορά την εβδομάδα.
3. Νερό καλύτερα στις αυλακώσεις, που πρέπει να είναι μεταξύ των σειρών. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι 1 m ² θα πρέπει να αντιστοιχεί σε 30-35 λίτρα.
4. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε τη διαδικασία το βράδυ, αλλά εάν είναι κρύο το βράδυ, τότε μεταφέρετε τα πάντα για μια ημέρα.
5. Εάν η καλλιέργεια σκόρδου σημαίνει μακροπρόθεσμη αποθήκευση της καλλιέργειας, τότε κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των βολβών πρέπει να μειώσετε το πότισμα.

Καλλιέργεια σκόρδου - επίδεσμος

Για να γίνει το φυτό καλά αναπτυγμένο και η συγκομιδή ήταν πλούσια, συνιστάται η χρήση λιπασμάτων. Εκτελέστε τη διατροφή στα σημαντικά στάδια του σχηματισμού:

1. Φθινόπωρο. Κάνετε λιπάσματα 1-2 εβδομάδες πριν από την προσγείωση του σκόρδου. Εφαρμόστε ένα καλύτερο κουβά από χούμο, το οποίο θα πρέπει να προστεθεί 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι διπλό υπερφωσφορικό, 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια θειικού καλίου και 0,5 λίτρα τέφρας ξύλου. Το φθινόπωρο δεν συνιστάται η χρήση αζωτούχων λιπασμάτων.
2. Άνοιξη. Χειμερινό σκόρδο αυτή τη στιγμή έχει ήδη αρχίσει να βλαστήσει, γι 'αυτό περάστε το επόμενο επάνω επίδεσμο. Το εαρινό σκόρδο τροφοδοτείται όταν θα υπάρξει ενεργή ανάπτυξη και οι ωοθήκες θα σχηματιστούν. Αυτή η διαδικασία συνιστάται να συνδυάζεται με πότισμα. Για την κατάλληλη περιποίηση κατά την άνοιξη, η τροφοδοσία σκόρδου πραγματοποιείται με τη χρήση ουρίας (10 λίτρα νερού πρέπει να έχουν 1 κουταλιά λίπασμα λιπάσματος), έτσι για κάθε 1 m ² θα πρέπει να χυθούν 2-3 λίτρα αυτού του διαλύματος. Μετά από δύο εβδομάδες, πραγματοποιείται η δεύτερη λίπανση, έτσι σε 10 λίτρα νερού 2 κουταλιές της σούπας αραιώνονται. κουτάλια διαλύματος νιτροφωσκίου ή νιτροαμμοφοσκή .
3. Καλοκαίρι. Την επόμενη φορά, το λίπασμα εισάγεται στα μέσα του τέλους Ιουνίου, όταν αρχίζουν να σχηματίζονται βολβοί. Εάν εκτελείτε επάνω σάλτσα νωρίτερα, τότε το φυτό θα δώσει δύναμη στην ανάπτυξη των βέλη και τα χόρτα. Χρησιμοποιήστε λιπάσματα φωσφορικού καλίου, έτσι λαμβάνονται 10 λίτρα 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια. Σε 1 m ² θα πρέπει να είναι 4-5 λίτρα.

Ιδιαιτερότητες της αυξανόμενης σκόρδου - ασθένειες και παράσιτα

Εάν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες, τότε δεν θα πρέπει να υπάρχουν προβλήματα, αλλά πρέπει να ξέρετε για πιθανά προβλήματα:

1. Κατά τη διάρκεια της περιόδου βλάστησης, το σκόρδο συχνά προσβάλλεται από σήψη, η παρουσία του οποίου ενδείκνυται από κίτρινα φύλλα, θάνατο ριζών, αποσύνθεση του βολβού και επίσης εμφάνιση λευκής ή ροζ πλάκας. Για να αποφύγετε προβλήματα, επιλέξτε ένα ποιοτικό υλικό φύτευσης.
2. Η καλλιέργεια του σκόρδου στη χώρα μπορεί να συνοδεύεται από την ήττα από μύγες κρεμμυδιών και νηματώδη. Αποτρέψτε την εμφάνιση του δευτέρου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το υλικό εμβάπτισης σε αλατούχο διάλυμα. Για να αντιμετωπίσετε τις μύγες, συνιστάται να προετοιμάσετε ένα τέτοιο εργαλείο: αναμειγνύετε 1 κουταλιά της σούπας. ξύλινη τέφρα, 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη καπνού και μαύρο πιπέρι. Το έτοιμο μείγμα πρέπει να ψεκάζεται πάνω από τα κρεβάτια και, στη συνέχεια, χαλαρώνετε σωστά τη γη.