Οι ιδιοκτήτες των αγροτεμαχίων το καλοκαίρι και το φθινόπωρο δεν έχουν προβλήματα με φρέσκα λαχανικά και χόρτα. Αλλά τι πρέπει να κάνουν το χειμώνα και την άνοιξη, ή αν απλά δεν υπάρχει τέτοια τοποθεσία; Εξάλλου, η τιμή αυτών των προϊόντων αυξάνεται σημαντικά και η ποιότητά τους είναι αμφίβολη.
Σε αυτή την κατάσταση, μπορείτε να καλλιεργήσετε λαχανικά, χόρτα και ακόμη και μούρα με φρούτα στο σπίτι - για να σπάσετε στο παράθυρό σας το μίνι-κήπο σας.
Πριν αρχίσετε να αγοράζετε γλάστρες, γη και σπόρους, θα πρέπει να καθορίσετε τι ακριβώς θέλετε να μεγαλώσετε. Ως εκ τούτου, στο άρθρο θα εξετάσουμε ποια φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν στο περβάζι.
Ποια φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν σε παράθυρο;
Κρεμμύδια
Ένα από τα πιο δημοφιλή φυτά που καλλιεργούνται σε ένα παράθυρο είναι το κρεμμύδι, καθώς είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθεί. Για να γίνει αυτό, αρκεί να φυτέψετε το βολβό στην κατσαρόλα με το έδαφος και το νερό ή να το βάζετε σε ένα βάζο με νερό και, καθώς μεγαλώνει, κόψτε τα πράσινα φτερά. Θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι τα κρεμμύδια δεν πρέπει να καλλιεργούνται το χειμώνα, είναι προτιμότερο να πάρετε σχοινόπρασο, τα πράσινα φτερά που χρησιμοποιούνται πολύ συχνά στις σαλάτες.
Για τους πράσινους βλαστούς ήταν πιο ζουμερό, το δοχείο με φυτεύσεις πρέπει να φωτίζεται καθημερινά με λαμπτήρα φθορισμού για 2 ώρες.
Ο άνηθος και ο μαϊντανός
Για να έχετε πάντα φρέσκα πράσινα στο τραπέζι, αρκεί να το σπάζετε σε ένα επιμηκυμένο κουτί ή κατσαρόλα, να το γεμίζετε με ένα λεπτό στρώμα εδάφους και να το βάζετε μέσα από την ημέρα το πρωί και το βράδυ. Μετά την εμφάνιση των καλλιεργειών - το πότισμα κόβεται (κάθε δεύτερη μέρα). Κόψτε τα χόρτα μπορεί να είναι μετά φθάσει 12-15 cm.
Πιπέρι
Μπορείτε να αναπτύξετε τόσο πικρές και γλυκές πιπεριές. Αρκεί να φυτέψουμε φυτά από τους σπόρους, να περάσουμε σε μια κατσαρόλα για 1-2 λίτρα και να βάλουμε σε ένα καλά φωτισμένο μέρος. Η φροντίδα πρέπει να είναι η ίδια όπως και για άλλα φυτά εσωτερικού χώρου: μέτρια πότισμα, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας στη ζωοτροφή και την έγκαιρη συγκομιδή.
Αγγούρια
Καλλιεργήστε τις καλύτερες αυτοπεριοριζόμενες ποικιλίες θερμοκηπίου, όπως το σπίτι, το εσωτερικό, το Biryusa, το Gribovsky. Γι 'αυτό, οι βλαστοί σπόροι φυτεύονται σε μικρά κύπελλα για την καλλιέργεια φυτωρίων. Μετά την εμφάνιση 2-3 φύλλων, μεταμοσχεύεται σε ένα δοχείο (5 λίτρα), στο οποίο είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν οπές για την εκροή του νερού. Για την καλλιέργεια αγγουριών συνιστάται στα πιο φωτισμένα τζάμια παραθύρων και είναι υποχρεωτική η σύζευξη μετά την εμφάνιση 6 φύλλων. Αγγούρι θα αρχίσει να φρούτα μετά από να πάρει την κορυφή, η οποία συνιστάται μετά την εμφάνιση των 12 φύλλων, διαφορετικά η απόδοση θα είναι μικρή. Σε περίπτωση ανεπαρκούς φωτισμού την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, το αγγούρι θα χρειαστεί πρόσθετο φωτισμό (συνήθως χρησιμοποιούν λαμπτήρες ημέρας).
Ντομάτες
Καλύτερα είναι να αναπτυχθούν νωρίς ωρίμανση ποικιλίες ντομάτας, ανεπιτήδευτες στις συνθήκες φωτισμού, με ένα μικρό θάμνο και ταυτόχρονη ωρίμανση των καρπών. Αυτές οι παράμετροι είναι ιδανικές για τις ντομάτες κεράσι, οι οποίες όχι μόνο δίνουν μια καλή συγκομιδή, αλλά και είναι διακοσμητικές του εσωτερικού χώρου.
Σαλάτες
Για τη φύτευση είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν σπόροι πρώιμων ωριμαστικών ποικιλιών (Οδησσός, Lolo Rossa, Κόκκινο Credo), οι οποίοι μπορούν να φυτευτούν αμέσως σε γόνιμη γη. Πολύ ανεπιτήδευτο για τις συνθήκες φωτισμού και την τοποθεσία. Για να επιτευχθεί μια επαναλαμβανόμενη καλλιέργεια, μετά την κοπή των φύλλων, είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσει το χώμα με μεταλλικές ουσίες.
Με τον ίδιο τρόπο που καλλιεργούνται και νεράιδα.
Εκτός από τα αναγραφόμενα λαχανικά και πράσινο στα παράθυρα, μπορείτε να καλλιεργήσετε σέλινο, rukkola, σπανάκι, μουστάρδα, ραπανάκι.
Πικάντικα βότανα
Πολλά δημοφιλή μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική μπορούν να καλλιεργηθούν στον κήπο στο περβάζι: βασιλικός, μέντα, μαντζουράνα, σκούρο, ρίγανη, δεντρολίβανο, φασκόμηλο. Μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν τόσο νωπά όσο και αποξηραμένα.
Φρούτα
Οι λάτρεις των φρούτων μπορούν να φτιάξουν φράουλες ή εξωτικούς εκπροσώπους στα παράθυρά τους: μανταρίνι, λεμόνι, ρόδι και αβοκάντο. Όμως, σε αντίθεση με την καλλιέργεια λαχανικών και χόρτων, αυτή είναι μια μακρύτερη και χρονοβόρα διαδικασία.
Έχοντας φύτεψει ακόμη και μερικές πράσινες καλλιέργειες στο περβάζι σας, διαφοροποιείτε και κορεάζετε το τραπέζι με βιταμίνες το χειμώνα.