Πράσινα φτερά κρεμμυδιών στη σαλάτα που συλλέγουμε από το έμπλαστρο όλο το καλοκαίρι, αλλά όταν συγκομίζετε τα κρεμμύδια για τα γογγύλια δεν γνωρίζουν καλά όλα. Για να προσδιοριστεί η διαθεσιμότητα των κρεμμυδιών, υπάρχουν πολλά αληθή σημεία.
Προσδιορίστε το χρόνο συγκομιδής των κρεμμυδιών
Για να πιάσετε το τόξο από τα κρεβάτια είναι απαραίτητο μέχρι τον πρώτο παγετό. Αλλά πώς να καθορίσετε αν οι βολβοί είναι έτοιμοι, γιατί δεν είναι απαραίτητο να περιμένετε μέχρι αργά το φθινόπωρο. Αν δείτε ότι τα φύλλα του έχουν πέσει και ο λαιμός έχει στεγνώσει, αυτό δείχνει ότι ήρθε η ώρα να μαζέψουμε τα κρεμμύδια.
Εάν αυτό δεν συμβεί και η κατάψυξη είναι σύντομα, μπορείτε να βιαστείτε το τόξο, σκάβοντας το με βέλη. Απαραίτητο για μερικές εβδομάδες πριν από την προτεινόμενη συλλογή θα πρέπει να σταματήσετε να το πότισμα - θα στεγνώσει γρηγορότερα. Αυτό, επιπλέον, συμβάλλει στην καλύτερη αποθήκευση των κρεμμυδιών το χειμώνα.
Στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας, όταν ήρθε η ώρα να συγκομίσουμε τα κρεμμύδια, συνήθως πέφτει στις τελευταίες ημέρες του Ιουλίου και διαρκεί μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Είναι πολύ σημαντικό να αφαιρέσετε τα κρεμμύδια πριν έρθουν οι βροχές. Αν το καλοκαίρι είναι δροσερό, καλό είναι να μην βιαστείτε και να περιμένετε έως τις 10 Αυγούστου.
Μπορείτε επίσης να ορίσετε μαθηματικά όταν χρειαστεί να μαζέψετε τα κρεμμύδια. Τα κρεμμύδια ωριμάζουν κατά μέσο όρο για 68-83 ημέρες. Και αν θυμάστε τον αριθμό, όταν το σπείρουν, τότε δεν θα είναι δύσκολο να υπολογίσετε τον χρόνο συλλογής. Λάβετε υπόψη σας εάν το καλοκαίρι ήταν ηλιόλουστο ή βροχερό. Με ένα δροσερό και "βρεγμένο" καλοκαίρι, η περίοδος ωρίμανσης αυξάνεται και πλησιάζει το σήμα των 83 ημερών.
Πότε να μαζέψω τα πράσα;
Αυτό το είδος κρεμμυδιού προορίζεται για επιλεκτική καλοκαιρινή χρήση στα τρόφιμα. Αρχίστε τη συγκομιδή μπορεί να είναι ήδη 45-60 ημέρες μετά τη φύτευση με λέπτυνση. Η μαζική συλλογή πραγματοποιείται μέχρι τον Οκτώβριο-Νοέμβριο, υπό τον όρο ότι αναπτύσσεται στις νότιες περιοχές. Αν το αφήσετε για το δεύτερο έτος, θα αναπτυχθούν μικρές στρογγυλεμένες βολβοί με πυκνό πυθμένα.