Τζίντζερ, παρά το εξωτικό, πολύ ανεπιτήδευτο φυτό. Και δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι, μαζί με την αγάπη για την κατανάλωσή του, προέκυψε και το ενδιαφέρον για το θέμα του πώς μεγαλώνει το τζίντζερ και αν είναι δυνατό να το μεγαλώσει στο σπίτι.
Η απάντηση είναι σίγουρα δυνατή αν ζείτε στο "νότο", στην Ινδία, την Ασία ή την Αυστραλία. Μπορείτε να συλλέξετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή και να δημιουργήσετε τη βιομηχανική της προσφορά.
Εάν ζείτε σε περισσότερα βόρεια γεωγραφικά πλάτη και ο ήλιος δεν είναι τόσο πολύ, αλλά υπάρχουν καίγοντας μάτια και μια ανεξέλεγκτη επιθυμία, η απάντηση είναι επίσης θετική. Μόνο η βιομηχανική καλλιέργεια δεν λειτουργεί, αλλά να αναπτυχθούν μερικές ρίζες, να περιμένουν την ανθοφορία και να απολαύσουν απλά μια πολύ χαρά από τη διαδικασία - αυτό είναι εξ ολοκλήρου εντός της εξουσίας σας.
Αναπαραγωγή
Η αναπαραγωγή και η καλλιέργεια της τζίντζερ συνδέονται εγγενώς μεταξύ τους. Το γεγονός είναι ότι το τζίντζερ αναπαράγεται με βλάστηση. Επομένως, αγοράζουμε στο κατάστημα τη νεότερη και πιο φρέσκια ρίζα, ψάχνοντας αν υπάρχουν νεφρά - τόσο περισσότερο είναι, τόσο καλύτερα.
Κόβουμε τη ρίζα σε "κομμάτια". Κάθε "κομμάτι" πρέπει να βρίσκεται στο νεφρό. Εάν δεν κατορθώσατε να αγοράσετε φρούτα με νεφρά, κρατήστε το σε ζεστό και υγρό μέρος για μερικές ημέρες - θα εμφανιστούν σίγουρα.
Γη
Παίρνουμε μια κατσαρόλα που είναι μεγάλη και όχι βαθιά, ξέρετε πώς μεγαλώνει η ρίζα της τζίντζερ - στην άκρη, όχι βαθιά. Φυτεύουμε στο έδαφος με καλή αποστράγγιση σε καλή απόσταση μεταξύ τους. Συνεχώς ποτίζονται και πασπαλίζονται, κρατήστε το δοχείο σε ζεστό μέρος, αλλά προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως.
Αποτέλεσμα
Τώρα για πόσο μεγαλώνει το τζίντζερ. Μετά από 1-2 μήνες παίρνετε τους πρώτους πράσινους βλαστούς. Μετά από 6-8 μήνες, μπορείτε να περιμένετε ότι η ρίζα θα ωριμάσει. Ωστόσο, εάν κάτι στο εσωτερικό σας λέει ότι αυτό δεν συμβαίνει, βάλτε το δοχείο σε σκοτεινό μέρος για το χειμώνα. Τα φύλλα και τα λάχανα μαραίνονται, αλλά η ρίζα θα επιβιώσει. Και με την άφιξη της θερμότητας, το εργοστάσιο θα συνεχίσει την ανάπτυξή του και θα συλλέξετε τη "συγκομιδή" ήδη από το επόμενο έτος.
Έτος 2-3, εάν δεν εξάγετε τη ρίζα από το έδαφος, το τζίντζερ σας θα ανθίσει. Επίσης κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε να καταναλώσετε τα φύλλα του σε μια σαλάτα, αλλά μην το κάνετε πολύ συχνά.
Ευτυχία του κηπουρού
Φυσικά, δεν θα πάρετε έναν όμορφο άντρα, αλλά θα σας παρασχεθεί ένα φυσικό προϊόν για μαρμελάδα τουρσί ή για τσάι τζίντζερ. Ναι, δεν είναι αυτό. Η καλλιέργεια της ρίζας του τζίντζερ είναι ένα τελετουργικό που ήδη θεραπεύει από μόνο του. Να είστε αγάπες και προσεκτικοί στο φυτό σας, επειδή το τζίντζερ θα σας επιστρέψει την ενέργειά σας. Αρχικά απορροφήστε, και στη συνέχεια να σας στερήσει με αυτό, όταν πίνετε τσάι τζίντζερ σας με μπισκότα.