Η καύση του αρωματικού σκόρδου είναι από καιρό δημοφιλής όχι μόνο ως ένας από τους τρόπους για να φτιάξετε οποιοδήποτε πιάτο φωτεινότερο, αλλά και ως ένα εξαιρετικό φάρμακο για μια χίλια και μία ασθένεια . Γι 'αυτό, ανεξάρτητα από το πόσο μικρός είναι ο κήπος, ένα ή δύο κρεβάτια σε αυτό πρέπει να ληφθούν για το σκόρδο. Όπως γνωρίζετε, το σκόρδο μπορεί να φυτευτεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Και ο πρώτος και ο δεύτερος τρόπος φύτευσης έχει πολλούς υποστηρικτές, οπότε δεν θα υποστηρίξουμε ποια είναι καλύτερη. Ας σταθούμε περισσότερο όταν έρχονται οι καλύτερες ημέρες για προσγείωση σκόρδου για το χειμώνα.
Ώρα να φυτέψετε κρεμμύδια και σκόρδο για το χειμώνα
Έτσι, πότε έρχεται η ώρα να φυτέψουμε χειμερινό σκόρδο; Είναι δύσκολο να απαντήσουμε με αδιαμφισβήτητα αυτό το ζήτημα, επειδή εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις κλιματολογικές συνθήκες κάθε συγκεκριμένης περιοχής. Το κυριότερο είναι να μαντέψει κανείς την ώρα για τη φύτευση σκόρδου (και κρεμμυδιού) με τέτοιο τρόπο ώστε από τη μία να καταφέρει να ριζώσει στον παγετό, και από την άλλη - δεν ξεκίνησε να βλαστήσει. Μόνο αν πληρούται αυτή η προϋπόθεση, το σκόρδο μπορεί να επιβιώσει με ασφάλεια από το κρύο του χειμώνα και, υπό την επίδραση της θερμότητας από την άνοιξη, θα αρχίσει να αναπτύσσεται αμέσως. Κατά μέσο όρο, για τις περιοχές με εύκρατο κλίμα, ο χρόνος φύτευσης σκόρδου για το χειμώνα πέφτει στα μέσα Σεπτεμβρίου. Στις νότιες περιοχές, το σκόρδο φυτεύεται πολύ αργότερα - τον Οκτώβριο-Νοέμβριο. Αλλά τα κρεμμύδια για το χειμώνα αξίζει να προσγειωθεί λίγο νωρίτερα - την τρίτη δεκαετία του Αυγούστου - στις αρχές Σεπτεμβρίου. Θα συζητήσουμε αμέσως ότι πρόκειται για τον παραδοσιακό "ρηχό" τρόπο φύτευσης σκόρδου και κρεμμυδιού, στον οποίο θάβονται στο έδαφος κατά 5 εκ. Μια βαθύτερη (10 εκ.) Προσγείωση σας επιτρέπει να αλλάζετε τους όρους κατά 10-14 ημέρες και προς τις δύο κατευθύνσεις από τις κατά προσέγγιση.
Η τελευταία περίοδος φύτευσης σκόρδου για το χειμώνα
Πώς μπορείτε να διαπιστώσετε αν έχει έρθει η τελευταία περίοδος φύτευσης σκόρδου για το χειμώνα; Το συνηθισμένο θερμόμετρο θα σας βοηθήσει. Όταν η νυχτερινή θερμοκρασία είναι ρυθμισμένη στους 10 βαθμούς Κελσίου και χαμηλότερη, είναι καιρός να κάνουμε σκόρδο και εργασίες προσγείωσης.
Τα βασικά κόλπα φύτευσης σκόρδου για το χειμώνα
Η χειμερινή φύτευση σκόρδου ήταν επιτυχής από κάθε άποψη, είναι απαραίτητο να τηρηθούν οι ακόλουθοι κανόνες:
- Μην βάζετε σκόρδο στην ίδια θέση πριν από αρκετά χρόνια. Σύμφωνα με τους κανόνες της αμειψισποράς, το σκόρδο δεν μπορεί να επιστραφεί στον ίδιο τόπο διαμονής πριν από περισσότερα από πέντε χρόνια. Αλλά, συχνά, το μέγεθος της πλοκής δεν σας επιτρέπει να τηρείτε αυτόν τον κανόνα. Σε αυτή την περίπτωση, το σκόρδο μπορεί να φυτευτεί στο ίδιο κρεβάτι, δίνοντάς του ένα διάλειμμα από αυτό για τουλάχιστον ένα χρόνο.
- Δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε το σκόρδο στον κήπο στον οποίο μεγάλωσε το κρεμμύδι, καλλιέργειες σολομού ( μελιτζάνες , πιπεριές, ντομάτες), έτσι αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες του. Αλλά τα πεπόνια και οι φράουλες κήπων θα είναι για το σκόρδο όχι μόνο αξιόλογες προκατόχους, αλλά και γείτονες.
- Το χώμα στο έμπλαστρο σκόρδου θα πρέπει να είναι ελαφρύ, καλά διαπερατό με νερό και αέρα, αλλά όχι πολύ μαλακό. Η αντίδραση του εδάφους πρέπει να είναι ουδέτερη και η θέση κάτω από το κρεβάτι επιλέγεται σε μικρή υψόμετρο, όπου κανένα υπόγειο νερό δεν θα απειλεί το σκόρδο ούτε
εαρινές πλημμύρες. Ότι το σκόρδο μεγαλώνει καλά και δίνει μια καλή συγκομιδή, ο κήπος πρέπει να είναι καλά φωτισμένος. - Πριν από τη φύτευση σκόρδου, το έδαφος στην επιλεγμένη κλίνη θα πρέπει να εμπλουτιστεί με την προσθήκη λιπασμάτων ποτάσας και φωσφόρου ή κομποστ. Όμως η κόπρος για τους σκοπούς αυτούς δεν συνιστάται, καθώς οδηγεί σε υπερβολική ανάπτυξη πράσινης μάζας σκόρδου και εκφυλισμό των κεφαλών της.
- Τα σκελίδες σκόρδου κατά τη φύτευση δεν πρέπει ποτέ να πιέζονται στο έδαφος, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε σημαντικές καθυστερήσεις στην ανάπτυξη. Στις οπές πρέπει να τοποθετούνται ελεύθερα, διατηρώντας την απόσταση μεταξύ των πηγαδιών σε 10-15 cm. Μετά τη φύτευση, η κλίνη πρέπει να περιτυλιχθεί χρησιμοποιώντας ένα παχύ στρώμα τύρφη ή πριονίδι.