Πώς να επιλέξετε ένα καφετιέρα για το σπίτι;

Πολλοί άνθρωποι όπως ο ισχυρός καφές και να το χρησιμοποιούν πολλές φορές την ημέρα. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι χρειάζεστε ένα κατάλληλο καφετιέρα για να φτιάξετε το αγαπημένο σας ποτό.

Πώς να επιλέξετε το σωστό καφετιέρα;

Η αγορά των καφετιέρων είναι τόσο μεγάλη που είναι πολύ εύκολο να μπερδευτείτε. Πρώτα απ 'όλα, αποφασίστε ποιο καφέ και πόσο θέλετε να παρασκευάσετε.

Αν σας αρέσει ο συνηθισμένος καφές, μπορείτε να διαλέξετε ανάμεσα στους καφετιέρες. Είναι τα πιο συνηθισμένα και αξίζουν τη δημοτικότητά τους λόγω της ευκολίας παρασκευής καφέ και προσιτής τιμής.

Εάν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα, μπορείτε να επιλέξετε τον γαλλικό τύπο ή τον τουρκικό (Jezeol). Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι ακόμη και ο ίδιος τύπος καφέ, όταν παρασκευάζεται σε καφετιέρες διαφορετικών τύπων, θα διαφέρουν ως προς τη γεύση.

Για τους ερασιτέχνες του espresso, η σύγχρονη αγορά προσφέρει πολλές καφετιέρες χαρουπιών. Και πραγματικά υπάρχουν πολλά να διαλέξετε. Παραμένει μόνο για να μάθετε τι να ψάξετε και πώς να επιλέξετε μια μηχανή εσπρέσο για οικιακή χρήση.

Επιλογή καφετιέρας εσπρέσο

Ο παρασκευαστής εσπρέσσο παρασκευάζει καφέ από αλεσμένα φασόλια, τα οποία επεξεργάζονται με υψηλή τάση ατμών. Ένα ποτό φτιαγμένο με αυτό τον τρόπο ονομάζεται "εσπρέσο". Και τα "καρότα" αυτά τα καφετιέρες θεωρούνται λόγω των χαρακτηριστικών του σχεδιασμού. Σε τέτοιες καφετιέρες, οι σακούλες φίλτρων ή τα πλέγματα για αλεσμένο καφέ αντικαθίστανται με πλαστικά ή μεταλλικά κέρατα.

Δεδομένου ότι η εργασία της μηχανής καφέ βασίζεται στην υψηλή πίεση ατμού, η επιλογή της μηχανής καφέ για το σπίτι πρέπει να αρχίσει με αυτή την παράμετρο.

Στα πιο απλά μοντέλα μηχανών καφέ εσπρέσο, η πίεση φτάνει τα 4 bar. Ο ατμός είναι πολύ ζεστός, που καταστρέφει εν μέρει το άρωμα. Αλλά υπάρχει ένας συν - ο υπερθερμαινόμενος ατμός μπορεί να εκχυλίσει περισσότερη καφεΐνη και να κάνει τον καφέ πιο αναζωογονητικό. Η προετοιμασία ενός καφέ παίρνει μερικά λεπτά. Όταν επιλέγετε μια καφετιέρα, προσέξτε το μέγεθος της δεξαμενής νερού. Η καφετιέρα με αυτή την πίεση έχει χωρητικότητα 200-600 ml.

Τα όργανα υψηλότερης κατηγορίας αναπτύσσουν πίεση έως 15 bar με τη βοήθεια ενσωματωμένης ηλεκτρομαγνητικής αντλίας εξοπλισμένης με φούρνο. Χρειάζονται μισό λεπτό για να φτιάξετε καφέ.

Είναι πολύ σημαντικό, από ποιο υλικό γίνεται η κόρνα. Το μέταλλο θερμαίνει καλύτερα τον καφέ και το καθιστά πιο κορεσμένο και παχύ. Με ένα πλαστικό κέρατο, το ποτό είναι πιο υδαρές και πλούσιο.

Αν σας αρέσει το cappuccino, κοιτάξτε την καφετιέρα με αυτή τη λειτουργία - υπάρχουν επίσης.

Μια άλλη παράμετρος της μηχανής καφέ είναι η δυνατότητα χρήσης καφέ σε βαρέλια (κάψουλες). Αυτό απλοποιεί κατά πολύ τη διαδικασία παρασκευής espresso στο σπίτι και διευκολύνει τον καθαρισμό της συσκευής. Μια κάψουλα μιας επτά γραμμάρια παρέχει ένα ποτό υψηλής ποιότητας. Τέτοιες καφετιέρες ονομάζονται συμβατές με ESE. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η πρόσθετη λειτουργία αυξάνει σημαντικά την τιμή της μηχανής καφέ.

Επιλέξτε πρόσθετες επιλογές

Η καλύτερη καφετιέρα στο σπίτι θα πρέπει να έχει: