Όπως λέει ο θρύλος, η ίδια η Αφροδίτη οφείλει την ομορφιά της και την αιώνια νεολαία στην καθημερινή κατανάλωση ρίζας σέλινου στα τρόφιμα. Και αυτό είναι μόνο ένας από τους μύθους, αλλά κάτω από το συνηθισμένο κέλυφος του σέλινου είναι κρυμμένο το πραγματικό θησαυρό των διαφόρων υπηρεσιών κοινής ωφέλειας: βιταμίνες, ιχνοστοιχεία. Έτσι, στον κήπο μας, αυτό το λαχανικό πρέπει να είναι! Χαρακτηριστικά του αυξανόμενου σέλινου από σπόρους και θα αφιερωθεί στο σημερινό μας άρθρο.
Τα μυστικά της ανάπτυξης σέλινου
Πριν ξεκινήσετε τις εργασίες φύτευσης, δεν είναι καθόλου περιττό να μάθετε για κάποια από τα χαρακτηριστικά αυτού του φυτού:
- Το σέλινο ρίζας αναφέρεται σε φυτά με μακρά περίοδο ωρίμανσης. Κατά μέσο όρο, η συγκομιδή διαρκεί τέσσερις μήνες έως έξι μήνες. Επομένως, θα πρέπει να επιλέγονται οι πρώιμες και οι πολύ πρώιμες ποικιλίες για καλλιέργεια.
- Οι σπόροι σέλινου (όπως πράγματι και οι πλησιέστεροι συγγενείς του - καρότα και μαϊντανός) είναι εξαιρετικά ιδιότροποι: αναπτύσσονται άσχημα και χάνουν γρήγορα τη βλάστηση τους. Επομένως, πριν από τη σπορά, πρέπει να εμποτιστούν για μερικές ημέρες σε ζεστό νερό, ή ακόμα καλύτερα - να προ-βλαστήσουν σε ένα κομμάτι υγρής ύλης.
- Όταν φυτεύονται οι πρώτες βλαστοί από τους σπόρους του σέλινου ρίζας, μπορούν να φυτευτούν σε κουτιά για να αναπτυχθούν φυτάρια. Η καλύτερη περίοδος για αυτό είναι το δεύτερο μισό του Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου.
- Η γη για σπορά δενδρυλλίων σέλινου πρέπει να παρασκευαστεί σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή: 6 μέρη τύρφης αναμειγνύονται με 2 μέρη του χούμου, και στη συνέχεια να προσθέσετε ένα μέρος της mullein και γης γης.
- Για να φυτέψετε τους βλαστήμενους σπόρους σε κουτιά είναι απαραίτητο σύμφωνα με το σχέδιο 2 * 2 cm, κάνοντας μικρές τρύπες στην επιφάνεια του εδάφους με ένα ταιριάζουν ή μια οδοντογλυφίδα. Μετά τη σπορά, η επιφάνεια του εδάφους υγραίνεται από το πιστόλι ψεκασμού και στη συνέχεια καλύπτεται με μια μεμβράνη και αποστέλλεται σε ένα σκοτεινό ζεστό μέρος. Κατά την ξήρανση, το έδαφος υγραίνεται περιοδικά και στη συνέχεια καλύπτεται ξανά. Αν ακολουθηθούν όλοι οι κανόνες, σε μια εβδομάδα, θα εμφανιστούν φίλοι από το έδαφος.
- Μετά την εμφάνιση των κουτιών δενδρυλλίων με σπορόφυτα σέλινου αναδιατάσσονται σε ένα δροσερό και καλά φωτισμένο μέρος, για παράδειγμα, σε ένα περβάζι παραθύρου. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη δενδρυλλίων θα είναι μια ένδειξη +16 ... +18 βαθμών. Την πρώτη φορά που τα λάχανα είναι πολύ εύθραυστα και λεπτά, το πότισμα τους πρέπει επίσης να πραγματοποιηθεί με ψεκασμό.
- Όταν δύο φύλλα εμφανίζονται στα βλαστάρια, τα σπορόφυτα μπορούν να τοποθετηθούν σε ξεχωριστά γλάστρες, χωρίς να ξεχνάμε να συντομεύουμε τη σπονδυλική στήλη το ένα τρίτο.
- Τα κρεβάτια για το σέλινο αρχίζουν να προετοιμάζονται το φθινόπωρο, το σκάβουν προσεκτικά και επιλέγουν όλα τα ζιζάνια προσθέτοντας οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.
- Φυτεύονται στο ανοικτό φυτό φυτά δεν πρέπει να είναι νωρίτερα από τα μέσα Μαΐου, όταν ο καιρός θα είναι πιο σταθερός και δεν θα υπάρχει καμία απειλή παγετού. Το πιο σημαντικό πράγμα στη μεταμόσχευση είναι να διατηρείτε μια απόσταση τουλάχιστον 30 cm μεταξύ των φυτών. Μη φυτεύετε το σέλινο σε ένα κρεβάτι στον κήπο σε καυτό ηλιόλουστο καιρό, καθώς υπάρχει μεγάλος κίνδυνος
μην συνηθίσετε. Το καλύτερο είναι να επιλέξετε γι 'αυτό μια συννεφιά ή ακόμα και μια βροχερή μέρα. Σε κάθε περίπτωση, μετά τη φύτευση, το κρεβάτι πρέπει να είναι καλά ποτισμένο. - Η φροντίδα για την καλλιέργεια σέλινου συνίσταται σε άφθονο τακτικό πότισμα, περιοδική χαλάρωση του εδάφους και τετραπλή γονιμοποίηση του εδάφους. Αλλά είναι πολύ απογοητευμένοι να κυνηγούν σέλινο. Επιπλέον, καθώς η ρίζα του μεγαλώνει σε μέγεθος, οι έμπειροι κηπουροί συστήνουν να ξεφλουδίσουν το έδαφος από το έδαφος. Οι πλευρικές ρίζες που βρέθηκαν κατά τη διάρκεια της κοπής υπερβολικής γης πρέπει να αφαιρεθούν προσεκτικά, ώστε να μην παρεμβαίνουν στην ανάπτυξη της κύριας ρίζας.