Το Ε. Coli είναι ένας κινητός ραβδωτός μικροοργανισμός που ζει στην ανθρώπινη εντερική οδό ως ένα από τα κύρια συστατικά της φυσιολογικής εντερικής χλωρίδας.
Ο ρόλος του Ε. Coli στο ανθρώπινο σώμα
Στις πρώτες ώρες μετά τη γέννηση, το ανθρώπινο σώμα είναι γεμάτο από βακτήρια από το περιβάλλον και το Ε. Coli έχει το δικό του συγκεκριμένο τόπο, λειτουργία και ποσότητα. Αυτό το βακτήριο συμμετέχει στην πέψη των τροφίμων, τη σύνθεση ορισμένων βιταμινών, και προάγει την καταστολή της ανάπτυξης των παθογόνων μικροοργανισμών.
Όλα τα παραπάνω αναφέρονται στα λεγόμενα αβλαβή στελέχη Ε. Coli, τα οποία, αν και σε κάποια αναλογία με άλλους μικροοργανισμούς που κατοικούν στα έντερα, φέρνουν τα οφέλη του σώματος. Και κάθε άτομο έχει το δικό του ποσοστό ανάλογης αναλογίας μικροοργανισμών.
Κίνδυνος από το Ε. Coli
Ωστόσο, διεισδύοντας σε άλλα όργανα, ακόμη και η αβλαβής Ε. Coli μπορεί να προκαλέσει μια φλεγμονώδη διαδικασία. Για παράδειγμα, στις γυναίκες, το E. coli μπορεί να προκαλέσει κολίτιδα (φλεγμονή του κόλπου), τα κύρια συμπτώματα των οποίων είναι φαγούρα και κιτρινωπή εκκρίσεις με δυσάρεστη οσμή. Διαδίδοντας περαιτέρω κατά μήκος των γεννητικών οργάνων, αυτό το βακτήριο μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή του τράχηλου, των ωοθηκών. Διεισδύοντας στην ουρήθρα, μπορεί να επηρεάσει την ουροδόχο κύστη και τους νεφρούς. Μόλις εισέλθει στο αναπνευστικό σύστημα, το Ε. Coli μπορεί να προκαλέσει ασθένειες ΟΝT.
Επιπλέον, υπάρχουν ποικιλίες Escherichia coli που μπορεί να προκαλέσουν οξείες εντερικές ασθένειες σε ένα άτομο (αριθμός λοιμώξεων). Αυτές περιλαμβάνουν την αιμολυτική Ε. Coli, η οποία βρίσκεται στην ανάλυση των περιττωμάτων. Με μεγάλο αριθμό παθογόνων βακτηριδίων, το σώμα, ακόμη και με καλές προστατευτικές δυνάμεις, είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί, επομένως υπάρχει μια ασθένεια. Ο συνηθέστερος μηχανισμός μόλυνσης με E. coli είναι κοπράνων-στόματος, που συνδέονται με τη μη συμμόρφωση με βασικούς κανόνες υγιεινής (άπλυτα χέρια, κακώς πλυμένα λαχανικά και φρούτα, ακατάλληλη αποθήκευση τροφίμων κ.λπ.). Η μόλυνση μεταδίδεται μέσω τροφίμων, νερού, ειδών οικιακής χρήσης. Μπορείτε επίσης να "σηκώσετε" ένα Ε. Coli χρησιμοποιώντας μη ζαρωμένο γάλα ή ανεπαρκώς θερμικά επεξεργασμένα πιάτα κρέατος.
Συμπτώματα μόλυνσης από Ε. Coli σε ενήλικες
Η περίοδος επώασης (πριν από τα συμπτώματα δηλητηρίασης με E. coli) διαρκεί από 3 έως 6 ημέρες.
Μετά τη μόλυνση, τα παθογόνα Ε. Coli αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται ενεργά, οδηγώντας σε παραβίαση της πέψης και της φλεγμονής του εντερικού βλεννογόνου. Ως αποτέλεσμα, το κύριο σύμπτωμα μόλυνσης με E.coli είναι η διάρροια. Η διάρροια μπορεί να είναι με ανάμιξη βλέννας και αίματος.
Ποια άλλα συμπτώματα μπορεί να συμβούν όταν δηλητηρίαση με E. coli; Τα υπόλοιπα σημεία μπορεί να είναι παρόντα, αλλά δεν είναι υποχρεωτικά στην περίπτωση αυτή. Αυτά περιλαμβάνουν:
- ναυτία;
- εμετός.
- αυξημένη θερμοκρασία σώματος.
- γενική αδυναμία.
- έλλειψη όρεξης.
- πόνος στην κοιλιά .
Η πιο επικίνδυνη συνέπεια δηλητηρίασης με E. coli,
Μερικές φορές μια αιμολυτική Ε. Coli μπορεί να μην δώσει συμπτώματα. Σε αυτή την περίπτωση, ένα άτομο είναι ένας υγιής φορέας αυτού του βακτηριδίου. Αλλά ο κίνδυνος μόλυνσης των άλλων διατηρείται.