Με την εμφάνισή του, η σόγια είναι πολύ παρόμοια με τα φασόλια. Τα πιο πολύτιμα φυτά είναι τα φρούτα. Από ένα θάμνο μπορείτε να συλλέξετε μέχρι 80 τεμ. φρούτα, και μερικές φορές περισσότερο. Η σόγια είναι φυτικό φυτό, αλλά όπως αποδείχθηκε, μερικά από τα είδη της μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν στη ντάκα. Έχοντας δημιουργήσει τις κατάλληλες συνθήκες για την καλλιέργεια σόγιας στον ιστότοπό σας, μπορείτε να πάρετε μια μέση απόδοση ακόμη υψηλότερη από ό, τι στο πεδίο.
Φύτευση σόγιας
Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε σόγια, τότε επιλέξτε για αυτήν ένα μέρος προστατευμένο από τους ανέμους και καλά φωτισμένο από τον ήλιο. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε μια τοποθεσία για τη φύτευση του φυτού από το φθινόπωρο, έχοντας προηγουμένως κάνει απαραίτητα λιπάσματα γι 'αυτό. Μπορείτε να σπέρνετε σπόρους στα τέλη της άνοιξης - αρχές του καλοκαιριού, αφού το έδαφος θερμαίνεται καλά. Η σπορά γίνεται σε σειρές σε υγρό έδαφος. Αρχικά, πρέπει να τακτοποιούμε τακτικά τα κρεβάτια από τα ζιζάνια. Μετά από τα άνθη σόγιας, θα πρέπει να κάνετε αυλακώσεις μεταξύ των σειρών, στις οποίες να εφαρμόσετε το λίπασμα, στη συνέχεια ρίξτε και πασπαλίστε με το έδαφος.
Η συγκομιδή σόγιας μπορεί να είναι σημαντικά χειρότερη εάν δεν καταπολεμάτε ασθένειες και παράσιτα. Αυτό μπορεί να είναι μια πυρκαγιά ακακίας ή ένα άκαρι αράχνης. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού φρούτων, τα φυτά ψεκάζονται με διάφορα εντομοκτόνα.
Καθαρισμός σόγιας
Στα τέλη του καλοκαιριού - στις αρχές του φθινοπώρου, τα φύλλα σόγιας αρχίζουν να πέφτουν, και τα φρούτα στεγνώνουν και δημιουργούν θόρυβο όταν αναταράσσονται. Αυτό είναι ένα σήμα για να ξεκινήσει η συλλογή σόγιας. Δεν χρειάζεται να αδειάζετε τη σόγια, μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε ως λίπασμα .
Χρησιμοποιώντας σόγια
Οι σπόροι σόγιας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πολλών χρήσιμων προϊόντων διατροφής: γάλα σόγιας, αλεύρι, κρέας, τυρί cottage, βούτυρο . Υπάρχουν πολλές αντιτιθέμενες απόψεις σχετικά με το αν η σόγια είναι χρήσιμη ή επιβλαβής. Τα ακατέργαστα φασόλια περιέχουν ουσίες επιβλαβείς για τον άνθρωπο. Πριν από το φαγητό, θα πρέπει να εμποτιστεί με νερό για 12 ώρες, και στη συνέχεια να μαγειρέψουν για 2-3 ώρες. Ωστόσο, γενικά, η σόγια είναι ένα πολύ χρήσιμο φυτό, που περιέχει πολλά εύπεπτα λίπη, πρωτεΐνες και βιταμίνες. Πολλοί διαιτολόγοι πιστεύουν ότι στο μέλλον μπορεί να αντικαταστήσει το κρέας.