Αποκλειστικές απολαύσεις για την ημέρα του παιδιού σας
Πριν πάτε στην κουζίνα, θα πρέπει να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις συνταγές που συνιστώνται από τους διατροφολόγους για τα παιδιά των παιδιών:
- Ξεχάστε τα αιχμηρά, αλμυρά και υπερβολικά λιπαρά πιάτα, η χρήση των οποίων μπορεί να προκαλέσει αναστάτωση στο γαστρεντερικό σωλήνα στο παιδί σας.
- Σκεπτόμενοι τι μπορείτε να μαγειρέψετε για τα γενέθλια του παιδιού σας, αφήστε αμέσως τα λαχανικά και τα φρούτα που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες (φράουλες, σταφύλια, για τους νεότερους - καρότα).
- Τα ψάρια και τα μούρα με τα οστά αποτελούν πηγή κινδύνου για τα παιδιά ηλικίας μικρότερης ή μικρότερης ηλικίας, τα οποία, αφού βρίσκονται σε κατάσταση ενθουσιασμού μετά από παιχνίδια, μπορούν να πνιγούν εύκολα.
Σας συμβουλεύουμε να δοκιμάσετε τις απλούστερες και πιο πρωτότυπες ποικιλίες για τα αγαπημένα σας γενέθλια και τους φίλους σας.
Cookies "Magic wands"
Εάν είστε ακόμα αναποφάσιστοι για το τι να μαγειρέψετε στα πρώτα γενέθλια του παιδιού σας, προσφέρετε στους καλεσμένους σας γλυκά και τραγανά ξυλάκια. Στο μενού για τα γενέθλια του παιδιού παρέχεται παραδοσιακά ένα γλυκό τραπέζι και ένα τέτοιο πρωτότυπο cookie θα είναι πολύ χρήσιμο.
Συστατικά:
- ζάχαρη - 1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κρέμα γάλακτος - 120 g;
- αλεύρι σίτου - 250 g.
- αλάτι - 0,5 κουτ.
- ψυγμένο βούτυρο - 120 g.
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε το αλεύρι με το αλάτι, τη σκόνη ψησίματος και την κοκκοποιημένη ζάχαρη, προσθέστε βούτυρο και αμέσως ζυμώστε με ένα πιρούνι για να πάρετε ψίχουλα. Μετά την προσθήκη ξινή κρέμα, ανακατέψτε τη ζύμη όχι πάρα πολύ παχιά συνέπεια και βάλτε το στο ψυγείο για μερικές ώρες. Στη συνέχεια, από τη ζύμη ζυγίζουμε λουκάνικα πάχους 5-8 χιλιοστών και τους δίνουμε τη μορφή "μαγικών ραβδιών": σπειροειδή γλυκά, αστέρια, καρδιές.
Τα προκύπτοντα προϊόντα ψιλοκομμένα με αυγά και αποστέλλονται στο φούρνο, θερμαίνονται στους 200 βαθμούς, για 7-10 λεπτά. Το μπισκότο θα γίνει ένα πραγματικό "highlight" του εορταστικού μενού για τα γενέθλια του παιδιού, ειδικά αν είναι πασπαλισμένο με σπόρους παπαρούνας ή σκόνη ζάχαρης.
Τσάι καλάθια με σαλάτα
Ένα τέτοιο πρωινό γεύμα σίγουρα θα ξυπνήσει την όρεξη των νέων σας καλεσμένων. Για αυτούς, αποθηκεύστε 200 γραμμάρια σκληρού τυριού παρμεζάνας: θα είναι αρκετό για 6-8 μερίδες. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος, τρίψτε το τυρί με ένα τρίφτη και βάλτε το σε ένα φύλλο ψησίματος με τη μορφή κύκλων, το οποίο πρέπει να τοποθετηθεί σε φούρνο με θερμοκρασία 200 μοίρες. Μετά από 5 λεπτά, το τυρί θα λιώσει. Πάρτε ένα συνηθισμένο γυαλί, γυρίστε το και σχηματίστε ένα καλάθι με κύκλους τυριού, μέχρι να μην κρυώσει το τυρί. Εάν αμφιβάλλετε ότι γευστικό μαγειρεύουν γρήγορα για τα γενέθλια του παιδιού - είναι μια win-win επιλογή. Μετά από όλα, τα καλάθια μπορούν να γεμιστούν με οποιαδήποτε σαλάτα όπως σας αρέσει, για παράδειγμα, που αναφέρονται παρακάτω (για τα παιδιά από 7 ετών).
Σαλάτα με τυρί με αγγούρια και ραπανάκι
Συστατικά:
- ραπανάκι - 5 τεμ.
- άνηθο - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- τυρί cottage - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- με πράσινα κρεμμύδια - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
- αγγούρια - 2 τεμάχια.
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Χωρίς ένα τέτοιο μενού σνακ για τα γενέθλια του παιδιού δεν θα είναι τόσο νόστιμο. Ραπανάκι και αγγούρια κομμένα σε κύκλους, αλάτι, έτσι ώστε να έχουν διαθέσει το χυμό, το οποίο στη συνέχεια συγχωνεύονται. Προσθέστε σε αυτά κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές λωρίδες. Κόψτε το μάραθο και ρίχνετε στην ίδια θέση. Στο τέλος αναμιγνύουμε τη σαλάτα με το τυρί cottage και το γεμίζουμε με βούτυρο και χυμό λεμονιού και επίσης δοκιμάζουμε αλάτι.
Σας προσφέρουμε επίσης επιλογές ενδιαφέροντος σχεδιασμού νόστιμων ελαφρών σνακ για παιδιά.
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
