Καλοκαίρι - όχι μόνο η ώρα των διακοπών, αλλά και το ύψος της τροφικής δηλητηρίασης στα παιδιά. Προκειμένου να μην χαλάσουν οικογενειακές διακοπές, θα πρέπει να τηρήσουμε έναν αριθμό απλών κανόνων. Εξετάστε γιατί η τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί, τα συμπτώματα και η θεραπεία της παθολογίας μπορεί να συμβεί.
Τροφική δηλητηρίαση - αιτίες
Ένα σύνδρομο από παθολογικά συμπτώματα που σχετίζονται με τη χρήση τροφίμων ή υγρών κακής ποιότητας, εμφανίζεται σε νεογνά πολύ συχνότερα από τους ενήλικες. Για να προστατεύσετε το παιδί σας από προβλήματα υγείας, είναι σημαντικό να καταλάβετε, εξαιτίας αυτού που αναπτύσσει δηλητηρίαση τροφής στο παιδί. Οι αιτιώδεις παράγοντες χωρίζονται σε τρεις κύριες ομάδες:
- Μολυσματικοί παράγοντες - βακτήρια, ιοί, μικροοργανισμοί πρωτόζωων.
- Οι δηλητηριώδεις ουσίες που περιέχονται στις καταναλισκόμενες φυτικές τροφές, το κρέας ζώων - για παράδειγμα, σε μη βρώσιμα μανιτάρια, μούρα, ψάρια, μαλάκια.
- Οι χημικές δηλητηριώδεις ουσίες είναι δηλητηριώδεις ενώσεις που εισέρχονται στα τρόφιμα όταν υποβάλλονται σε επεξεργασία με παρασιτοκτόνα και τα παρόμοια.
Σε περίπτωση ακατάλληλης αποθήκευσης (μη συμμόρφωση με το εύρος θερμοκρασίας, διάρκεια αποθήκευσης, κανόνες συσκευασίας κλπ.) Και ακατάλληλο χειρισμό (πλύσιμο, προετοιμασία σε ανθυγιεινές συνθήκες, μη τήρηση τεχνικών μαγειρέματος κλπ.), Τα τρόφιμα μπορούν να πολλαπλασιάσουν γρήγορα τους παθογόνους παράγοντες. Σε αυτή την περίπτωση, όχι πάντα από την όραση, τη μυρωδιά, τη γεύση μπορεί να υποψιαστεί λάθος. Το να εισέρχονται στο σώμα των παιδιών σε ορισμένες ποσότητες, οι παθογόνοι παράγοντες προκαλούν τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί με χαρακτηριστικά συμπτώματα και την ανάγκη επείγουσας θεραπείας.
Συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης στα παιδιά
Η τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί των οποίων τα συμπτώματα και η θεραπεία είναι ελαφρώς διαφορετικά από εκείνα σε ενήλικες ασθενείς εμφανίζεται συχνά σε δύο στάδια: λανθάνουσα και η περίοδος της αναπτυσσόμενης κλινικής εικόνας. Στην αρχή, όταν δηλητηριώδεις ουσίες αρχίζουν να εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος, παρατηρείτε ελαφριά αδυναμία, αδιαθεσία, αλλαγή συμπεριφοράς, αυξημένη εφίδρωση στο παιδί.
Στη συνέχεια ακολουθούν τα σημάδια δηλητηρίασης των τροφίμων στα παιδιά, το αντίστοιχο στάδιο από την πλήρη διείσδυση τοξινών και παθογόνων στο αίμα προτού αφαιρεθούν από το σώμα. Τα κυριότερα είναι:
- ναυτία;
- εμετός .
- πόνο στην κοιλιά.
- φούσκωμα?
- διάρροια;
- λεύκανση του δέρματος.
- αυξημένη θερμοκρασία σώματος.
- κεφαλαλγία ·
- ξηροστομία.
Πόσο έχει το παιδί δηλητηρίαση από τρόφιμα;
Το γεγονός ότι η τροφική δηλητηρίαση εκδηλώνεται σε μικρούς ασθενείς εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: την ηλικία, την ποσότητα και τον τύπο του φαγητού που καταναλώνεται, τον τύπο του αιτιολογικού παράγοντα μόλυνσης ή τοξίνης, τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά. Συχνά, από τη στιγμή ενός γεύματος με ακατάλληλο φαγητό μέχρι την εμφάνιση των πρώτων ανησυχητικών σημείων, διαρκεί από μισή ώρα έως δύο ημέρες, μερικές φορές περισσότερο.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το ίδιο πιάτο σε ενήλικες δεν μπορεί να προκαλέσει παθολογία, tk. Ένα ώριμο ανοσοποιητικό σύστημα ανταποκρίνεται πιο αποτελεσματικά σε παθογόνους παράγοντες. Στα παιδιά, ωστόσο, η ευαισθησία σε δηλητηρίαση είναι υψηλότερη λόγω αυτών των ηλικιακών παραγόντων:
- ταχεία απορρόφηση των δηλητηρίων από το στοματικό βλεννογόνο, γαστρεντερική οδό λόγω της ενεργού κυκλοφορίας του αίματος και του μεταβολισμού στα όργανα.
- μειωμένη γαστρική οξύτητα.
- ανεπαρκής παραγωγή ενζύμων για την εξουδετέρωση και την εξάλειψη των τοξινών ·
- χαμηλή ικανότητα διήθησης των νεφρών.
Τι να κάνετε όταν δηλητηρίαση τροφής σε ένα παιδί;
Η δηλητηρίαση από το φαγητό σε ένα παιδί με θερμοκρασία, ιδιαίτερα πάνω από 37,5 ° C, απαιτεί επείγουσα επαγγελματική ιατρική περίθαλψη. Επιπλέον, η παραμονή των παιδιών για θεραπεία στο σπίτι χωρίς τη συμβουλή ενός γιατρού είναι απαράδεκτη εάν:
- πηγή δηλητηρίασης - μύκητες , δηλητηριώδη φυτά.
- λόγω του συνεχούς εμετού, το παιδί δεν μπορεί να πάρει υγρό.
- η ηλικία του μωρού είναι μικρότερη των 3 ετών.
- Τα συμπτώματα παραμένουν για περισσότερο από δύο ημέρες χωρίς βελτίωση.
- σε κόπρανα ή μάζες εμετών υπάρχουν στοιχεία αίματος.
- Δεν υπάρχει απέκκριση ούρων για 6 ώρες ή περισσότερο.
- εάν τα συμπτώματα είναι κιτρίνισμα του δέρματος, εξανθήματα, θολή όραση, ομιλία,
- Παρόμοιες εκδηλώσεις είναι σε κάποιον άλλο από τα μέλη της οικογένειας.
Πρώτες βοήθειες για τροφική δηλητηρίαση σε παιδί
Οι προσεκτικοί γονείς πρέπει να έχουν πληροφορίες σχετικά με το τι δίνεται στα παιδιά κατά τη δηλητηρίαση των τροφίμων, ποια βοήθεια μπορεί να παρέχεται πριν φτάσει ο γιατρός, ώστε να μην σπαταλάει πολύτιμο χρόνο. Η τροφική δηλητηρίαση στο παιδί, τα συμπτώματα και η θεραπεία των οποίων έλαβαν έγκαιρη επαρκή αντίδραση από συγγενείς, τελειώνει με ασφάλεια, με πλήρη ανάκαμψη.
Οι ενέργειες με την εμφάνιση των πρώτων ανησυχητικών εκδηλώσεων πρέπει να είναι οι εξής:
- Εάν μετά την κατανάλωση φαγητού δεν έχει περάσει πάνω από δύο ώρες και δεν υπάρχει έμετος ανάμεσα στα συμπτώματα δηλητηρίασης, θα πρέπει να το ονομάσετε τεχνητά (για αυτό το παιδί πρέπει να πιει περίπου δύο ποτήρια νερό ή γάλα σε θερμοκρασία δωματίου, στη συνέχεια πιέστε τη ρίζα της γλώσσας με ένα δάχτυλο ή ένα κουτάλι).
- Πιείτε ενεργά το παιδί - συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες.
- Δώστε στο παιδί ένα ροφητή στη δόση που σχετίζεται με την ηλικία (ενεργός άνθρακας, Enterosgel, Polysorb, Polyphepan, Λευκός άνθρακας ή άλλοι).
Το παιδί πρέπει να εξασφαλίσει πλήρη ειρήνη, την άφιξη του καθαρού αέρα. Εάν το μωρό κάνει εμετό, πρέπει να τον βγάλετε στο πλευρό του πριν πάτε στο ασθενοφόρο και να παρακολουθείτε συνεχώς ότι οι εξερχόμενες μάζες δεν μπλοκάρουν τους αεραγωγούς και το μωρό δεν πνίγει. Κάτω από τον έλεγχο, θα πρέπει να διατηρήσετε τη θερμοκρασία του σώματος. Δώστε παυσίπονα ή άλλα φάρμακα, εκτός από τα παραπάνω, είναι αδύνατο.
Το πόσιμο πρέπει να χορηγείται κάθε 5-10 λεπτά για 1-5 γουλιά. Το υγρό για αυτό θα πρέπει να ταιριάζει όσο το δυνατόν περισσότερο με τη θερμοκρασία του σώματος του μωρού προκειμένου να αφομοιωθεί γρήγορα. Χρησιμοποιήστε ιδανικά διαλύματα επανυδάτωσης (Regidron, Oralit, Hydrolit κλπ.), Αλλά στην περίπτωση αυτή το παιδί πρέπει να προσφέρει ποτά που συμφωνεί να πίνει (νερό, κομπόστα, uzvar, αραιωμένο χυμό, αδύναμο γλυκό τσάι κλπ.).
Τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί - τι να θεραπεύσει;
Τα καθήκοντα των γονέων περιλαμβάνουν τη σωστή οργάνωση της πρώτης βοήθειας, και στη συνέχεια η τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί πρέπει να αντιμετωπίζεται επαγγελματικά. Αφού ανακάλυψε τους λόγους και έδωσε μια πλήρη εικόνα της παθολογίας, συνταγογραφείται αυτό ή εκείνο το φάρμακο για τροφική δηλητηρίαση για παιδιά. Όταν διαγνωστεί η δηλητηρίαση από τα τρόφιμα, συνιστώνται τα ακόλουθα:
- αντιβιοτικά (φουραζολιδόνη, φθαλαζόλη);
- αντισπασμωδικά (No-shpa, Spazmol) ·
- μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (Παρακεταμόλη, ιβουπροφαίνη).
- αντιεμετικά (Motilac, Cerucal).
- αντιδιαρροϊκά φάρμακα (Αταπουλγίτης, Λοπεραμίδη).
- προβιοτικά , πρεβιοτικά (Bifidumbacterin, Lineks, Hilak-forte).
Διατροφή για τροφική δηλητηρίαση στα παιδιά
Όταν ξεκίνησε η δηλητηρίαση από τροφή, ο έμετος στο παιδί χρησιμεύει ως προστατευτικός μηχανισμός για την απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών. Η φόρτωση του γαστρεντερικού συστήματος με τροφή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου (τις επόμενες ώρες, ημέρα) δεν πρέπει να είναι και είναι απίθανο το ίδιο το παιδί να θέλει να φάει ενώ υποφέρει από τέτοια συμπτώματα. Η εξαίρεση είναι τα μωρά που λαμβάνουν μητρικό γάλα .
Τι μπορείτε να φάτε όταν δηλητηριάζετε ένα παιδί;
Πολλοί γονείς ενδιαφέρονται για το αν είναι δυνατή η τροφή ενός παιδιού με τροφική δηλητηρίαση. Έχει ήδη ειπωθεί ότι στην αρχή της εξέλιξης της δηλητηρίασης του σώματος, όταν προσπαθεί να καθαριστεί από δηλητηριώδεις ενώσεις, δεν συνιστάται τίποτα. Ο θηλασμός μπορεί να θηλάζει, αλλά λιγότερο συχνά και μειώνει τις μερίδες δύο φορές. Τότε όλα εξαρτώνται από την κατάσταση του παιδιού. Κατά κανόνα, εάν το ίδιο το μωρό ζητάει φαγητό, αυτό δείχνει βελτίωση και στη συνέχεια μπορείτε να δώσετε ελαφριά τροφή.
Τι μπορείτε να φάτε μετά από τροφική δηλητηρίαση στο παιδί;
Μια δίαιτα μετά από τροφική δηλητηρίαση για τα παιδιά είναι απαραίτητη για την αποκατάσταση των λειτουργιών του πεπτικού συστήματος και την αναπλήρωση των θρεπτικών ουσιών. Τα μερίδια πρέπει να μειωθούν, τα τρόφιμα - απαλά. Τα απορρίμματα πρέπει να προέρχονται από λιπαρά, τηγανητά, ψητά, γάλα, γλυκά, ωμά λαχανικά και φρούτα. Συνιστάται να χρησιμοποιείται στις πρώτες ημέρες μετά από δηλητηρίαση, όταν υποχωρούν τα οξέα συμπτώματα:
- βλεννώδεις χυμοί στο νερό.
- σούπες-πουρέ πατάτες ?
- ψιλοκομμένο κρέας ·
- ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
- βραστά λαχανικά.
Τροφική δηλητηρίαση στα παιδιά και πρόληψη τους
Για να αποτρέψετε τη δηλητηρίαση από τα τρόφιμα, συνιστάται να ακολουθείτε τους ακόλουθους κανόνες:
- Πλύνετε σχολαστικά λαχανικά, φρούτα, βότανα, μούρα.
- Υπερβολική θερμική επεξεργασία του κρέατος, των ψαριών, των αυγών, του τυριού cottage, του γάλακτος.
- Μην δίνετε τα μανιτάρια του μωρού.
- Πίνετε βραστό νερό ή εμφιαλωμένο νερό.
- Πλύνετε τα χέρια μετά την τουαλέτα, επιστρέψτε από το δρόμο, πριν τα γεύματα και το μαγείρεμα
- Αποθηκεύστε τα προϊόντα σε κατάλληλες συνθήκες, παρακολουθώντας τη διάρκεια ζωής.