Δημοφιλή μεταξύ των κηπουθών είναι το εξωτικό φυτό okra, που αναπτύσσεται από τους σπόρους του οποίου - η κατοχή δεν είναι δύσκολη, αλλά απαιτούν ορισμένες προϋποθέσεις. Στον πολτό αυτού του λαχανικού περιέχει πολλές πρωτεΐνες και βιταμίνες, ασκορβικό και φολικό οξύ, σίδηρο, χρησιμοποιείται με επιτυχία στη μαγειρική, κοσμετολογία και ιατρική (ιδιαίτερα χρήσιμη για τους διαβητικούς).
Τι φαίνεται το φυτό okra;
Για να καταλάβετε τι είδους ασυνήθιστο λαχανικό είναι okra, προσπαθήστε να φανταστείτε ένα υβρίδιο κολοκυθάκι, πιπέρι τσίλι και μια σειρά φασολιών. Ένα ετήσιο φυτό που φθάνει σε ύψος από 40 έως 2 μέτρα (με ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες και σωστή ανάπτυξη), με ένα παχύ στέλεχος που έχει πολλά κλαδιά, με ανοιχτό πράσινο, φαρδιά, σκαλισμένα φύλλα. Ο καρπός είναι πυκνός, διαμορφωμένος σαν ένα κολόβωμα με ελαφρώς τριχωτή επιφάνεια (επιμήκη κυλινδρική με αιχμηρή άκρη), με μπιζέλια μέσα, που κόβονται - μοιάζει με ένα πεντάγωνο με μια ανοιχτή μέση.
Διάφορα
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες okra, διαφορετική προέλευση (εξωτερική και τοπική επιλογή), ωριμότητα, μέγεθος εμβρύου, χρώμα, συνθήκες καλλιέργειας. Για παράδειγμα, δίνουμε μια περιγραφή των βαθμών okra, οι πιο κοινές στα γεωγραφικά μας πλάτη:
- Sopilka (μέση ωρίμανση ωρίμανσης). Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, το στέλεχος αναπτύσσεται από 100 έως 110 εκατοστά, η διάμετρος του είναι μέχρι 2,65 εκ. Ο καρπός είναι πέντε-, εξαγωνικός και μεγαλώνει σε μήκος 20 εκατοστών.
- Dibrova (μέση ωρίμανση). Η ποικιλία είναι μικρή, το ύψος φτάνει τα 80 εκατοστά, η διάμετρος του στελέχους είναι 2 εκ. Ο καρπός μπορεί να έχει 7-9 εκτάσεις, μεγαλώνει σε μήκος 21 εκ. Συνιστάται για ανοικτό έδαφος η ωοθήκη του να χρησιμοποιείται για διαιτητική διατροφή.
Οι λιγότερο φανταστικοί εκπρόσωποι αυτής της κηπευτικής κουλτούρας, προσαρμοσμένης στις συνθήκες καλλιέργειας και τα εδάφη μας, είναι τέτοιες ποικιλίες:
- Λευκό βελούδο, πράσινο βελούδο - είναι δημοφιλείς για τους κήπους λαχανικών μας, πιο κατάλληλο, σε αντίθεση με τις ξένες ποικιλίες.
- Κόκκινο βελούδο είναι μια αργά ποικιλία, αισθητικά πολύτιμο, καρποφορία ξεκινά μετά από 70 ημέρες
- Blondie - αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, υποσχόμενη, ανθεκτική στα κρυολογήματα
- Αστέρι του Δαβίδ - το πιο κοινό, ψηλό, φρούτα σύντομη, μέχρι 8 cm.
Φύτευση okra με σπόρους
Προηγουμένως, για ένα μήνα και μισό, πριν φύτεψετε ένα όγρα στο έδαφος, σπάζετε τους σπόρους σε προετοιμασμένα δοχεία με χώμα. Είναι πολύ λογικό να αρχίσει η προετοιμασία κατά την πρώτη ή τη δεύτερη δεκαετία του Απριλίου. Προετοιμασμένοι (διάρκειας δύο ωρών) σπόροι που φυτεύονται σε ένα προετοιμασμένο κουτί (δοχείο), σε βάθος 1,5 cm, βάζετε γυαλί στην κορυφή ή τεντώστε μια διαφανή μεμβράνη.
Ως χώμα, πάρτε το χώμα, την τύρφη και την άμμο αναμειγνύονται σε αναλογίες 2: 2: 1, προθερμαίνονται στο φούρνο. Μία από τις καλύτερες επιλογές είναι αυτή στην οποία η καλλιέργεια σπόρων okra από σπορόφυτα γίνεται σε κύπελλα με τύρφη, δύο ή τρία κομμάτια (για να αφήσει ένα βλαστό, το ισχυρότερο). Θα πρέπει να τοποθετούνται σε ένα κοινό δοχείο και να καλύπτονται (όπως περιγράφεται παραπάνω). Στο προετοιμασμένο χώμα, φυτέψτε τα σπορόφυτα απευθείας στα γυαλιά, έτσι ώστε οι ρίζες του φυτού να επηρεαστούν λιγότερο.
Προσέγγιση προσγείωσης σε ανοιχτό έδαφος
Πριν από τη φύτευση των okra από τους σπόρους στο ανοικτό έδαφος, κρατήστε τους σπόρους για μερικές ώρες σε χλιαρό νερό ή σε διάλυμα που χρησιμοποιείται για την τόνωση της ανάπτυξης των ριζών. Η προσγείωση πρέπει να γίνει αφού το χώμα έχει θερμανθεί καλά. Έχοντας φτιάξει κοιλότητες των οποίων το βάθος δεν είναι μικρότερο από 3-4 εκατοστά, τα ρίχνουμε καλά και βουτάμε 2-3 σπόρους σε κάθε ένα, πασπαλίζουμε με τη γη. Η απόσταση μεταξύ των οπών αφήνει τουλάχιστον 25-30 cm (εάν η ποικιλία είναι σύντομη) και 50-60 (για τα ψηλά φυτά). Κατά την καλλιέργεια okra από τους σπόρους, μετά τη φύτευση, καλύψτε για λίγο τα κρεβάτια με μια μεμβράνη, τραβώντας την πάνω στις εκκενωμένες καμάρες.
Χρονικά του φλοιού φύτευσης
Η καλλιέργεια του okra από σπόρους στο σπίτι αρχίζει 30-45 ημέρες πριν από τη φύτευση σε ανοικτές περιοχές στον κήπο. Σε ορισμένες περιοχές, οι παγετοί υποχωρούν πραγματικά μόνο μέχρι τις 20 Μαΐου, σε ένα πιο νότιο μέρος, τα φυτά ή οι σπόροι φυτεύονται μετά τις 10 Μαΐου. Η απαιτούμενη θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος που είναι απαραίτητο για την αποβίβαση δεν είναι μικρότερη από 14-15 ° C. Μερικοί έμπειροι καλλιεργητές συμβουλεύουν την φύτευση σπορόφυτων του okra τις πρώτες ημέρες του Ιουνίου, αφού το έδαφος είναι εντελώς θερμαίνεται.
Bamia - καλλιέργεια
Συμβουλές έμπειρων ειδικών για το πώς να μεγαλώνουν okra είναι απλή, δεδομένου ότι το εργοστάσιο δεν απαιτεί καμία σοβαρή προσπάθεια. Υπάρχουν μερικά απλά γεγονότα, τα οποία θα σας βοηθήσουν να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή:
- Καλά γονιμοποιήστε το έδαφος πριν από τη φύτευση, στην περίπτωση αυτή, δεν απαιτείται πρόσθετη λίπανση. Σε περίπτωση ασθενούς ανάπτυξης των φυτών, μπορείτε να τους νερό, αραιωμένο με νερό, σύνθετο, ανόργανο λίπασμα.
- Είναι αδύνατο να διαβραχτεί το χώμα, ειδικά κατά την περίοδο που προηγείται της καρποφορίας.
- Για την ενεργό διέγερση του τρυπήματος, πιάστε τους κύριους μίσχους σε απόσταση 50, 60 cm από το έδαφος.
- Για μια μεγάλη ποικιλία, παρέχετε υποστήριξη.
- Προχωρήστε έγκαιρα στους λόφους στη βάση, χαλαρώνοντας το έδαφος.
- Αναπτύσσοντας okra σε ένα θερμοκήπιο ή κάτω από μια μεμβράνη, παρέχετε στα φυτά συχνό αερισμό.
Όλοι αυτοί οι απλοί χειρισμοί αποτελούν το κύριο συγκρότημα των αγροτεχνικών τρόπων ανάπτυξης των οχρά, η τήρησή τους θα εξασφαλίσει στην εγκατάσταση μια άνετη ανάπτυξη και άφθονη συγκομιδή. Μην φτιάχνετε το okra σε υγρότοπους ή χώρους όπου τα υπόγεια ύδατα είναι κοντά στην επιφάνεια, επιλέξτε μέρη με ελαφριά σύνθεση εδάφους που προάγει υψηλή γονιμότητα.
Πώς μεγαλώνει το okra;
Η ανάπτυξη αυτής της κουλτούρας είναι γρήγορη. Το okra είναι θερμοφιλικό, οπότε είναι κοντά στην μελιτζάνα. Η βέλτιστη θερμοκρασία, η οποία επιτρέπει στην μονάδα να αναπτυχθεί κανονικά, είναι 23-26 ° C, όταν η θερμοκρασία πέσει στους -16 ° C, το okra μεγαλώνει και αναπτύσσεται και όταν παγώνει, πεθαίνει. Ogorodniki, που μοιράζονται την εμπειρία, πώς να μεγαλώσουν μια μπαμγιά στη ντάχα, συνιστούν τη φύτευση φυτά της. Bamia, η καλλιέργεια φυτών με φρούτα είναι δυνατή μόνο σε θερμαινόμενα θερμοκήπια ή σε πολύ θερμές περιοχές. Τα εδάφη για φύτευση επιλέγουν καλά φωτισμένα, χωρίς αέρα.
Φυτικά φυτά okra - έδαφος
Έτσι προετοιμάζουμε το έδαφος το φθινόπωρο, το σκάψουμε και το γονιμοποιήσουμε με οργανικές ενώσεις, ενώσεις φωσφόρου και καλίου, χούμους. Την άνοιξη, σκάστε ξανά με την προσθήκη νιτρικού αμμωνίου . Το καλύτερο για αυτή την κηπευτική καλλιέργεια είναι το chernozem, στις περιοχές όπου δεν υπάρχει, χρησιμοποιήστε ένα θερμοκήπιο ή ένα καταφύγιο από την ταινία, πιστεύεται ότι το okra αναπτύσσεται στα περισσότερα εδάφη, εκτός από πηλό, αλατούχο ή υπερβολικά υγρό. Η καλλιεργημένη όχρα από τους σπόρους στο σπίτι θα μεταφέρει εύκολα τη μεταμόσχευση στη γη, αν το κάνετε προσεκτικά, χωρίς να διαταράσσετε το σύστημα ριζικής ρίζας του φυτού.
Okra φυτό - πότισμα
Το λαχανικό δεν χρειάζεται συχνά πότισμα, πρέπει να γίνεται μία φορά σε πέντε ημέρες, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχει βροχή. Αυτό το καθεστώς πότισμα παραμένει μέχρι την στιγμή της καρποφορίας, μετά την πρώτη λοβό στους μίσχους είναι δεμένα, θα πρέπει να νερό το εργοστάσιο δύο φορές το μήνα. Πότισμα μέτρια, μην το παρακάνετε έτσι ώστε οι τρυφερές ρίζες του okra να μην αρχίσουν να σαπίζουν.
Λαχανόκηπος
Η τροφοδοσία με την ανάπτυξη του okra γίνεται στην περίπτωση της αργής ανάπτυξης, της κακής γονιμότητας του εδάφους δύο ή τρεις φορές, κατά την περίοδο πριν από την έναρξη της εμφάνισης των ωοθηκών. Χρησιμοποιείται για αυτό είναι ένα σύμπλεγμα ορυκτών λιπασμάτων, οι δόσεις λαμβάνονται στο ελάχιστο. Με την έναρξη της περιόδου καρποφορίας, η λίπανση πραγματοποιείται μία φορά, για το σκοπό αυτό χρησιμοποιείται νιτρικό κάλιο .
Η περίοδος της ανθοφορίας okra ξεκινάει τον Ιούλιο, το λουλούδι είναι μεγάλο, κιτρινωπό-κρεμώδες, βρίσκεται στο φύλλο axilum, εκεί το έμβρυο σχηματίζεται, το ανθισμένο φωτεινό okra βλέμμα θεαματική. Ο πρώτος επάνω επίδεσμος των ορυκτών στοιχείων, πρέπει να κάνετε μετά την εμφάνιση των μπουμπουκιών, υπό την προϋπόθεση ότι το έδαφος είναι προετοιμασμένο με καλή πίστη για τη φύτευση δενδρυλλίων ή σπόρων προς σπορά.
Αλοιφή - φροντίδα
Σύμφωνα με τους καλλιεργητές λαχανικών, η φύτευση και η φροντίδα για τα okra δεν είναι μια δύσκολη διαδικασία, αλλά οι καρποί αυτού του φυτού έχουν απολύτως μοναδικές ιδιότητες. Το θερμότερο, νότιο φυτό, με καλή, σωστή φροντίδα, αναπτύσσεται καλά και αποδίδει μια άφθονη συγκομιδή, μακριά από τις νότιες συνθήκες. Η φύτευση γίνεται καλύτερα με τα σπορόφυτα, επειδή οι σπόροι έχουν μακρά περίοδο βλάστησης (από 3 έως 4 εβδομάδες) και απαιτούν ζεστό, καλά υγραμένο έδαφος.
Η τακτική φροντίδα για το φυτό, το μόνιμο βοτάνισμα, οι υποθέσεις γύρω από το άκρο της σκλήρυνσης του εδάφους είναι απαραίτητες τον πρώτο μήνα, στο μέλλον μια τέτοια προσεκτική φροντίδα δεν είναι πλέον απαραίτητη. Το πότισμα των οχυρών θα πρέπει να γίνεται σε περίπτωση σοβαρής ξηρασίας, εάν το χώμα είναι υπερβολικά ξηρό, το μούλιασμα του εδάφους είναι απαραίτητο σε βάθος μέχρι 40 εκ. Με την πάροδο του χρόνου, ζιζάνουμε και χαλαρώνουμε το χώμα, την τροφή και το νερό - αυτό είναι το ελάχιστο σύνολο μέτρων που απαιτεί το okra.