Στις σαλάτες, μπορείτε να συνδυάσετε πολλά διαφορετικά προϊόντα. Και το πιο σημαντικό, τι θα γίνει απολαυστικό. Τώρα θα μιλήσουμε για την προετοιμασία μιας σαλάτας με μανιτάρια τουρσί.
Στρώση σαλάτα με μανιτάρια τουρσί
Συστατικά:
- κρέας κοτόπουλου χωρίς δέρμα - 200 g.
- βραστές πατάτες - 3 τεμάχια.
- γεμιστά αγγούρια - 3 τεμάχια.
- βραστά καρότα - 3 τεμ.
- αυγά, βραστά - 3 τεμάχια.
- πράσινη σαλάτα - 200 γρ.
- μαριναρισμένα μανιτάρια - 270 g.
- μαγιονέζα 67% περιεκτικότητα σε λιπαρά - 200 g.
Προετοιμασία
Βραστά καρότα, πατάτες, αγγουράκια, αυγά και κρέας κόβονται σε κύβους. Τώρα ας ξεκινήσουμε τη σαλάτα: σε μια βαθιά δεξαμενή, λιπαρωμένη με φυτικό έλαιο, βάζουμε μανιτάρια από μέλι. Στην κορυφή του ψιλοκομμένου μαρούλι, καλύψτε με ένα στρώμα μαγιονέζας. Διαδώστε ένα στρώμα από καρότα, τη μαγιονέζα. Στη συνέχεια πηγαίνετε αλμυρό αγγούρι, μαγιονέζα και αυγά. Λιπάνετε μαγιονέζα και απλώστε πατάτες. Βάζουμε ένα στρώμα μαγιονέζας και, τέλος, απλώνουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο του ρολογιού για 2, και αμέσως πριν από την ίδια την τροφή θα την μετατρέψουμε τακτοποιημένα σε ένα πιάτο.
Σαλάτα με ζαμπόν και μανιτάρια
Συστατικά:
- ζαμπόν - 300 γραμμάρια.
- πατάτες - 3 τεμάχια.
- πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο?
- αυγά κοτόπουλου, βρασμένα σκληρά - 3 τεμ.?
- μανιτάρια μέλι - 280 g?
- μαγιονέζα 67% περιεκτικότητα σε λιπαρά - για γεύση.
Προετοιμασία
Μαγειρεμένα αυγά melenko kroshim, ζαμπόν μπορεί να κοπεί σε κύβους, ή μπορεί να είναι άχυρο. Οι βραστές πατάτες πρώτα καθαρίζονται και στη συνέχεια συνθλίβονται όπως και τα υπόλοιπα συστατικά.
Βαθιά σάλτσα σαλάτας με λάδι και απλώστε τα στρώματα των προετοιμασμένων τροφίμων με αυτή τη σειρά: μανιτάρια μαρουλιού, πεπόνι φρέσκα κρεμμυδάκια, ζαμπόν, πατάτες, αυγά. Κάθε στρώση στη συνέχεια στυπώνεται με μαγιονέζα. Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο και το μετατρέπουμε στο πιάτο πριν το σερβίρουν - ως αποτέλεσμα του μανιταριού θα αποδειχτούν για ένα καθαρό πράσινο.
Σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια
Συστατικά:
- κρέας κοτόπουλου - 200 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- μαριναρισμένα σαμπάνια - 150 γραμμάρια.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδια μικρού μεγέθους - 1 τεμ.
- μαϊντανό πράσινο - μισό ψωμί?
- μαγιονέζα περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 67% - 100 g.
- άλας ·
- πιπέρι.
Προετοιμασία
Κοτόπουλο μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο. Βράζουμε επίσης τα καρότα και τα αυγά σκληρά βρασμένα. Περαιτέρω κοτόπουλο, αυγά και καρότα θρυμματίζονται από μικρούς κύβους. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, προσθέστε μαριναρισμένα μανιτάρια. Εάν είναι μικρά, τότε μπορείτε να τα αφήσετε εντελώς, και αν είναι μεγάλα, είναι καλύτερα να τα κόψετε σε φέτες ή κύβους. Προσθέστε τα θρυμματισμένα βότανα, μαγιονέζα, πιπέρι, αλάτι και ανακατέψτε. Όλα, νόστιμη σαλάτα είναι έτοιμη για χρήση.
Απλή σαλάτα με μανιτάρια τουρσί
Συστατικά:
- μανιτάρια με απόξεση - 170 g.
- τεύτλα - 300 g.
- αλατισμένη ρέγγα - 200 g.
- μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- άνηθο - μισό κιλό?
- μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- άλας ·
- πιπέρι.
Προετοιμασία
Βραστά τεύτλα κομμένα σε κύβους ή τρία σε τρίφτη. Η ρέγγα κόβεται στο φιλέτο, αφαιρούμε όλα τα κόκαλα και κόβουμε σε κύβους. Κάθε μανιτάρι μαρουλιού κόβεται σε πλάκες. Κρεμμύδι και άνηθο melenko λαμπερό. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέστε μαγιονέζα, αλάτι, ελαφρά πιπεριά και ανακατέψτε καλά.
Συνταγή σαλάτας με κρέας και μανιτάρια
Συστατικά:
- χοιρινό κρέας - 150 g.
- κρεμμύδια μικρού μεγέθους - 1 τεμ.
- ντομάτα - 1 τεμ.
- πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο?
- μαριναρισμένα μανιτάρια - 300 g.
- αυγά κοτόπουλου - 5 τεμάχια.
- μαγιονέζα ·
- αλάτι.
Προετοιμασία
Βραστό χοιρινό κρέας μικρά ψιλοκομμένο. Ντομάτα και αυγά κομμένα σε κύβους. Μικρή luchok κλαίει. Βάζουμε τα παρασκευασμένα προϊόντα σε στρώματα: κρέας, το οποίο είναι ελαφρώς αλατισμένο και λιπαίνεται με μαγιονέζα. Στη συνέχεια βάζουμε κρεμμύδια, αυγά, και πάλι βάζουμε ένα στρώμα μαγιονέζας. Στη συνέχεια βάζουμε τις ντομάτες στο κέντρο και στο περίγραμμα τοποθετούμε μαριναρισμένα μανιτάρια, τα οποία σκίστουμε με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια.