Το κέλυφος αυγών ως πηγή ασβεστίου έχει χρησιμοποιηθεί από τους αρχαίους χρόνους. Στη σύνθεσή του, το 93% του φυσικώς πέψιμου ασβεστίου. Σε αντίθεση με τα δισκία δισκίων, είναι ευκολότερο και απορροφάται πλήρως από το σώμα. Είναι πολύ χρήσιμο να τρώμε τα αυγά ως πηγή ασβεστίου, γιατί εκτός από αυτή την ουσία περιέχει πολλά μικροστοιχεία απαραίτητα για τον άνθρωπο: μαγγάνιο, σίδηρο, χαλκό, φώσφορο, φθόριο, ψευδάργυρο, μολυβδαίνιο, πυρίτιο κλπ.
Κέλυφος αυγών χρήση
Η χρήση ενός κελύφους αυγού ως πηγή ασβεστίου εκδηλώνεται στο γεγονός ότι:
- βοηθά στην αποκατάσταση των οστικών ιστών ταχύτερα μετά τα κατάγματα.
- δεν επιτρέπει τη συσσώρευση ραδιενεργών στοιχείων στο μυελό των οστών.
- ανακουφίζει από επιθέσεις άσθματος .
- διεγείρει την παραγωγή αίματος από τον μυελό των οστών.
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την καταπολέμηση της τερηδόνας, της οστεοπόρωσης, της αιμορραγίας των ούλων, των προβλημάτων με τη σπονδυλική στήλη, για την ενίσχυση των μαλλιών ή των νυχιών ή για την άλεση πέτρων οποιουδήποτε μεγέθους στο νεφρό ή στην ουροδόχο κύστη. Η ανεπάρκεια ασβεστίου μπορεί να προκαλέσει μια ισχυρή εξασθένηση του μυϊκού ιστού, επομένως συνιστάται η λήψη του αυγού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Πώς να φάτε τα αυγά;
Ως πηγή ασβεστίου χρησιμοποιήστε ένα κέλυφος αυγού. Για να δημιουργήσετε μια σκόνη από ωμά αυγά, χρειάζεστε:
- Είναι καλό να τα πλένετε με νερό.
- Ρίχνουμε τον κρόκο με την πρωτεΐνη.
- Πλένετε ξανά το κέλυφος.
- Αφαιρέστε όλες τις ταινίες από μέσα.
- Χαμηλώστε το κέλυφος για λίγα λεπτά σε βραστό νερό.
- Σκουπίστε τα κελύφη για 3 ώρες.
- Αλέστε τα κελύφη σε κονίαμα.
Για να προετοιμάσετε γρήγορα το κέλυφος του αυγού και να το χρησιμοποιήσετε ως πηγή ασβεστίου, αναμίξτε το σε ένα μύλο καφέ. Για να εισαγάγει ένα τέτοιο προϊόν είναι καλύτερο σε έτοιμα δεύτερα πιάτα ή διαλυμένο σε χυμό λεμονιού. Έτσι απορροφάται πολύ καλύτερα από το ανθρώπινο σώμα. Προσθέστε τη σκόνη από το κέλυφος των αυγών και σε σαλάτες ή σούπες. Σε αυτά τα τρόφιμα, δεν χάνει επίσης τις ιδιότητές του.