Εάν οι ευεργετικές ουσίες των φαρμακευτικών βοτάνων μπορούν να ληφθούν από το μέλι, τότε, δυστυχώς, οι μέλισσες παρακάμπτουν τα κωνοφόρα δέντρα, καθώς δεν εκκρίνουν το νέκταρ που τα εντόσθια αυτά τροφοδοτούν. Κωνοφόρα δέντρα - αυτό είναι ένα πραγματικό πηγάδι υγείας, γιατί ακόμη και μια βόλτα στο πευκοδάσος προσθέτει δύναμη και καθιστά την αναπνοή ευκολότερη. Για να αποθηκεύσετε όλες τις διαθέσιμες ουσίες σε πεύκα και ερυθρελάτες, μπορείτε να κάνετε μέλι από νέους κώνους πεύκου, οι οποίοι θα έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Πώς να το συγκολλήσετε και ποιες ασθένειες να λάβετε, θα το πούμε σε αυτό το άρθρο.
Επωφεληθείτε από το μέλι από κουκουνάρια
Το μέλι από κουκουνάρι συνιστάται συχνότερα για χρήση από βήχα, αλλά δεν είναι η μόνη περίπτωση που μπορεί να ληφθεί. Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προληπτικό μέσο:
- από ογκολογικές παθήσεις.
- για την ενίσχυση της ανοσίας .
- για τη βελτίωση του μεταβολισμού.
Ως φάρμακο χρησιμοποιείται το πεύκο μέλι:
- σε γρίπη και κρυολόγημα .
- με ασθένειες του πεπτικού συστήματος.
- με φυματίωση.
Επίσης το μέλι από κουκουνάρια βοηθά να ξεπεραστεί η κόπωση.
Αυτή η πολυμορφία στον τομέα της χρήσης οφείλεται στο γεγονός ότι το πρωτεύον υλικό (κώνοι, βλαστοί, νεφρά, γύρη) περιέχει πολλά χρήσιμα για ένα άτομο:
- βιταμίνες ·
- αιθέρια έλαια.
- αμινοξέα.
- ορυκτά.
Συνταγές του φαρμακευτικού μέλιτος από κουκουνάρια
Τις περισσότερες φορές, το μέλι πεύκων συνιστάται να γίνεται από πράσινους κώνους, οι οποίοι πρέπει να συλλέγονται την άνοιξη ή το καλοκαίρι μόνο από υγιή δέντρα που μεγαλώνουν μακριά από το δρόμο και τα φυτά.
Συστατικά:
- πράσινα κώνοι;
- νερό ·
- ζάχαρη ·
- λεμόνι ή 0,5 κουτ. κιτρικό οξύ.
Η απαραίτητη ποσότητα προϊόντων υπολογίζεται περίπου ως εξής: 1 λίτρο νερού πρέπει να λαμβάνεται 1 κιλό ζάχαρης, 75-80 κομμάτια κώνων και 0,5 λεμόνι.
Η πρώτη παραλλαγή της προετοιμασίας:
- Οι συγκεντρωμένοι κώνοι απομακρύνονται από τη βρωμιά και προστίθενται ένα μεγάλο εμαγιέ δοχείο.
- Γεμίστε τα με νερό και αρχίστε να μαγειρεύετε σε αργή φωτιά. Αφού βράσει το βράσιμο είναι απαραίτητο να κρατηθεί στη φωτιά για 20-30 λεπτά. Η προθυμία των κώνων καθορίζεται από την απαλότητα τους, οπότε ο χρόνος βρασμού σε κάθε περίπτωση μπορεί να είναι διαφορετικός.
- Αφαιρέστε το δοχείο από τους κώνους από την πλάκα και αφήστε το να βρασταθεί για 24 ώρες.
- Βγάζουμε τους κώνους από το ζωμό και το καλύπτουμε με ζάχαρη.
- Βάζουμε μια αργή φωτιά και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας τακτικά, μέχρις ότου συσσωματωθεί η σύσταση. Αυτό συνήθως διαρκεί 1,5 ώρες.
- Προσθέστε το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε καλά.
Είναι απαραίτητο να ρίχνετε το μέλι που λαμβάνεται στα δοχεία ζεστό, κλείστε το καπάκι και βάλτε το στο ψυγείο.
Επιλογή δύο:
- Οι πλυμένοι και διάτρητοι κώνοι κοιμούνται σε μια μεγάλη λεκάνη.
- Γεμίστε τα με νερό έτσι ώστε πάνω τους να υπάρχουν 2 cm υγρού, και να τοποθετηθούν στην πλάκα.
- Βράζουμε τους κώνους για 1 ώρα και στη συνέχεια καθαρίζουμε για 8 ώρες για να επιμείνουμε.
- Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία (μαγειρέψτε για 1 ώρα, πιέστε 8) αρκετές φορές μέχρι να μην είναι πολύ μαλακοί οι κώνοι και ο ζωμός είναι κορεσμένος.
- Αφαιρούμε τους κώνους και φιλτράρουμε το ζωμό μέσω διαφόρων στρωμάτων γάζας.
- Προσθέστε ζάχαρη στο προκύπτον υγρό και βράστε για 30 λεπτά.
- Πριν χύσετε τα δοχεία, προσθέστε χυμό λεμονιού ή κιτρικό οξύ και ανακατέψτε.
Πώς να πάρετε το μέλι από κουκουνάρια;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το μέλι σε οποιαδήποτε ηλικία, ξεκινώντας από περίπου 5 χρόνια. Απαιτείται μόνο η παρακολούθηση της δοσολογίας: για ενήλικες - 1 κουταλιά της σούπας, για τα παιδιά - τσάι. Δώστε το πεύκο μέλι τρεις φορές την ημέρα για 30-40 λεπτά πριν το φάτε.
Δεν συνιστάται η λήψη μελιού από πεύκο σε άτομα που έχουν διαγνωσθεί με ηπατίτιδα ή επιδείνωση της κίρρωσης του ήπατος, καθώς επίσης και επιρρεπείς σε αλλεργικές αντιδράσεις. Μην χρησιμοποιείτε αυτό το φάρμακο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.