Ανάμεσα σε μια ποικιλία βοηθών οικιακής χρήσης, ένας οικιακός τεμαχιστής είναι σε καλή ζήτηση και ποιος θα επιλέξει προκειμένου να αποκτήσει ένα ποιοτικό, χρήσιμο και λειτουργικό προϊόν είναι ένα ζήτημα που απαιτεί λεπτομερή εξέταση των χαρακτηριστικών των τύπων κοπτικών που υπάρχουν στη σύγχρονη αγορά.
Home grinders - λειτουργίες
Πολλοί καταναλωτές ενδιαφέρονται για ένα τεμαχιστή για το σπίτι, ποια λειτουργία εκτελεί στην κουζίνα και αν αξίζει να το αγοράσετε καθόλου. Αυτή η συσκευή οικιακής κουζίνας ονομάζεται επίσης τεμαχιστής ή ηλεκτρονικό μαχαίρι. Ζητώντας την ερώτηση γιατί αυτός ο εκπρόσωπος των μικρών συσκευών κουζίνας χρειάζεται, πρέπει να εξεταστεί το πεδίο εφαρμογής του.
- Ένας απαραίτητος κόφτης θα είναι για εκείνους που κάνουν τακτικά κενά για το χειμώνα. Αυτή η συσκευή κόβει γρήγορα και εύκολα τα λαχανικά, γεγονός που θα σώσει πολύ χρόνο και προσπάθεια.
- Για όσους αγαπούν την πίτσα ή τα σάντουιτς , ο κόφτης θα διευκολύνει το έργο της κοπής τροφίμων. Με τη βοήθειά του, χωρίς μεγάλη προσπάθεια, μπορείτε να κόψετε τυρί, λουκάνικο, κρέας, μανιτάρια και λαχανικά με λεπτές φέτες του ίδιου πάχους.
- Εξυπηρετώντας το τραπέζι, αυτή η συσκευή είναι επίσης χρήσιμη. Κόβουμε λαχανικά και φρούτα, οργανώνουμε τυριά, πιάτα κρέατος και ψαριών θα είναι πολύ απλά και γρήγορα, ειδικά σε σύγκριση με χειροκίνητη κοπή με μαχαίρι.
- Εκτός από αυτά τα προϊόντα, με τη βοήθεια ενός τεμαχιστή, μπορείτε να κόψετε απαλά το ψωμί, ειδικά εκείνα που είναι πολύ εύθρυπτα κομμένα κατά τη διάρκεια της κανονικής κοπής.
Ωστόσο, μην βάζετε υπερβολική ελπίδα στη φέτα, επειδή η συσκευή δεν μπορεί να κόψει όλους τους τύπους προϊόντων. Πριν μάθετε τι είναι χρήσιμο για έναν κόφτη για ένα σπίτι, τι να επιλέξετε και ποια είναι η δυνατότητα αυτής της συσκευής, δεν θα είναι περιττό να εξοικειωθείτε με τη λίστα που δεν κόβει τον κόφτη:
- ωμό κρέας, κρέας με κόκκαλα και συκώτι.
- μπρόκολο;
- parsnip ;
- γογγύλια?
- αγκινάρες?
- Φρούτα και λαχανικά με αποψυγμένα μεσαία και οστά.
- κατεψυγμένα τρόφιμα.
Όσον αφορά τις λειτουργίες με τις οποίες μπορούν να εξοπλιστούν αυτές οι συσκευές, είναι απαραίτητο να γνωρίζετε τα πιο βασικά και απαραίτητα για τη χρήση του τεμαχιστή με τον ασφαλέστερο τρόπο.
- Αποκλεισμός της τυχαίας ενεργοποίησης . Όπως κάθε συσκευή υψηλού κινδύνου, πρέπει να υπάρχει προστασία από τυχαία ενεργοποίηση και στεγανοποίηση από παιδιά.
- Ρυθμίστε την ταχύτητα . Η διαφορετική δομή των προϊόντων απαιτεί διαφορετικό τρόπο λειτουργίας του μαχαιριού, έτσι αυτή η λειτουργία θα είναι πολύ χρήσιμη.
- Λειτουργία παλμού . Αυτή η λειτουργία είναι κατάλληλη για πυκνά προϊόντα και δεν βοηθά στη υπερφόρτωση του στοιχείου κοπής.
- Δυνατότητα προσαρμογής της κλίσης . Υπάρχουν τεμαχιστές με αρχικά καθορισμένη κλίση και έτσι μπορείτε να το ρυθμίσετε μόνοι σας.
Ποιο τεμαχιστή είναι καλύτερο;
Οι καταναλωτές, επιλέγοντας κόφτες για το σπίτι, που δεν είναι πάντα καλύτερα να κατανοήσουν από μόνοι τους. Για να έχετε μια πλήρη εικόνα αυτού του βοηθού κουζίνας, θα πρέπει να καταλάβετε πρώτα τις ποικιλίες τους. Υπάρχουν δύο τύποι τεμαχιστών: ηλεκτρικοί και χειροκίνητοι, έτσι πληροφορίες για κάθε είδος θα είναι χρήσιμες για όσους αποφάσισαν να το αγοράσουν. Πριν από τον προσδιορισμό της καλύτερης συσκευής για τον τεμαχισμό στο σπίτι και τι να επιλέξετε, είναι σημαντικό να γνωρίζετε περισσότερα για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των εν γένει.
Πλεονεκτήματα των τεμαχιστών:
- Εξοικονόμηση χρόνου κατά την τοποθέτηση ενός πίνακα ή την προετοιμασία προϊόντων για κονσερβοποίηση.
- Λεπτές και ακριβείς φέτες που δεν μπορούν να κοπούν με τον συνήθη τρόπο.
Μειονεκτήματα του τεμαχισμού:
- Χρήση πρόσθετου χώρου κουζίνας.
- Συνεχώς αποσυναρμολογείτε και συλλέγετε τον κόφτη γρήγορα βαρεθεί, οπότε είτε θα πρέπει πάντα να είναι σε συναρμολογημένη κατάσταση, ή υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ότι σύντομα όλοι θα το ξεχάσουν.
Ηλεκτρικός κόφτης
Εάν εξετάσουμε αυτή τη συσκευή, για παράδειγμα, από τη θέση των δαπανημένων προσπαθειών και των χαρακτηριστικών ταχύτητας, τότε ο καλύτερος τεμαχιστής είναι ηλεκτρικός. Αν δεν λάβετε υπόψη το υψηλό κόστος των προϊόντων υψηλής ποιότητας και λειτουργικότητας, τότε από άλλες απόψεις είναι σταθερά πλεονεκτήματα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε για τους τύπους των ηλεκτρικών κόφτες για να επιλέξετε το σωστό.
- Ημιαυτόματο. Το μαχαίρι οδηγείται από ηλεκτρισμό και το φορείο κινείται με το χέρι.
- Αυτόματη. Σε αυτή την εκδοχή, δεν απαιτείται ανθρώπινη συμμετοχή. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να τοποθετήσετε το προϊόν στην επιφάνεια εργασίας και να ρυθμίσετε το πάχος της φέτας.
Χειροκίνητος κόφτης
Δημοφιλές και τεμαχισμένο για τον τύπο του εγχειριδίου. Αν και απαιτεί την πλήρη συμμετοχή του ανθρώπου, αλλά κοστίζει πολύ λιγότερα ηλεκτρικά ανάλογα και επίσης ποιοτικά κόβει τα προϊόντα. Μηχανικά, είναι σκόπιμο να αγοράσετε φέτες σε περίπτωση που δεν σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε, δηλαδή, μπορείτε να επιλέξετε ένα χειροκίνητο για το σπίτι. Μεταξύ των μηχανικών τεμαχίων υπάρχουν επίσης πρωτόγονα, φτηνά αλλά πολύ χρήσιμα μοντέλα.
Πώς να επιλέξετε έναν κόφτη;
Ανεξάρτητα από το αν ο τεμαχιστής για ένα σπίτι είναι ένα μηχανικό ή ηλεκτρικό τεμαχιστή, πρέπει να ξέρετε για τα χαρακτηριστικά που έχουν για να κάνουν τη σωστή επιλογή. Καθορίζοντας το είδος του κόφτη που απαιτείται για το σπίτι, τι να επιλέξετε και τι να αναζητήσετε, τότε το κύριο πράγμα είναι αυτό:
- το μέγεθος της συσκευής.
- δύναμη;
- ταχύτητα περιστροφής μαχαιριού.
- μαχαίρι.
Lomtezka για το σπίτι - διαστάσεις
Το πιο δημοφιλές είναι το συμπαγές τεμαχιστή για το σπίτι, επειδή οι ογκώδεις συσκευές δεν έχουν πάντα το σημείο να το τοποθετήσουν, γιατί συχνά δεν είναι η μόνη συσκευή κουζίνας. Δεν υπάρχουν συγκεκριμένα τυποποιημένα μεγέθη, όλα εξαρτώνται από τον κατασκευαστή και το μοντέλο, αλλά αν λάβετε υπόψη τη μέση απόδοση των συμπαγών και δυσκίνητων φετών, τότε αυτό είναι περίπου τέτοιες επιλογές:
- Το μέσο συμπαγές μέγεθος είναι 22 x 24 x 19 cm.
- Το μέσο συνολικό μέγεθος είναι 35 x 24 x 10 cm.
Τι είδους φέτες πατάτας πρέπει να επιλέξω;
Το ζήτημα του τρόπου επιλογής μιας φέτας ισχύος είναι σημαντικό, επειδή αυτή η λειτουργία θα εξαρτηθεί από τη λειτουργικότητα της συσκευής ανάλογα με τη συχνότητα και την ένταση των κομμένων προϊόντων. Η ονομαστική ισχύς του κοπτήρα κυμαίνεται από 50 έως 200 Watt. Συχνότερα μπορείτε να συναντήσετε φέτες με ισχύ 110 - 140 W, για οικιακή χρήση αρκεί 100 W.
Μηχανή κοπής-κοπής - ταχύτητα περιστροφής
Όταν αναλύεται λεπτομερώς το ερώτημα ποιος είναι ο καλύτερος τεμαχιστής για χρήση στο σπίτι, αξίζει να δοθεί προσοχή στην ταχύτητα περιστροφής της λεπίδας (μαχαίρι). Εάν τα πάντα είναι ξεκάθαρα με τα χειροκίνητα μοντέλα (η ταχύτητα εξαρτάται από την ένταση της περιστροφής από ένα άτομο), τότε τα ηλεκτρικά μοντέλα έχουν κατά κανόνα ελεγκτές ταχύτητας. Είναι απαραίτητα για τη χρήση της βέλτιστης ταχύτητας κοπής. Δεν υπάρχουν συγκεκριμένοι ψηφιακοί δείκτες σε καμία κάρτα προϊόντος και στην ταχύτητα φέτας υποδεικνύεται με αριθμούς από το μηδέν.
Αρχική μαχαίρι υλικό μαχαίρι
Προκειμένου να επιλέξετε κομμάτια για το σπίτι, το οποίο είναι καλύτερο και πιο αποτελεσματικό, εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το υλικό του μαχαιριού. Κατά κανόνα, οι κατασκευαστές κατασκευάζουν μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα, λιγότερο συχνά - από κεραμικά, αλλά η πλειοψηφία των εμπειρογνωμόνων στον τομέα των συσκευών κουζίνας συμβουλεύει να επιλέξει προϊόντα από ανοξείδωτο χάλυβα και αναγκαστικά αυτο-ακονίζοντας. Οι καλύτεροι κατασκευαστές φέτας Bosch, Krups, Siemens εξοπλίζουν τα εργαλεία τους με κοπτήρες υψηλής ποιότητας από το Solingen.
Εκτός από το υλικό του μαχαιριού, ένας σημαντικός ρόλος διαδραματίζει η ακόνισμα του, η οποία μπορεί να είναι δύο τύπων:
- Ευθεία γραμμή. Μια τέτοια ακόνισμα είναι πολύ κατάλληλη για την κοπή τυριού, αλλά είναι κατώτερη σε άλλους δείκτες κυματιστές, συχνότερα σε φθηνά μοντέλα.
- Κυματοειδής. Πρόκειται για μια καθολική εκδοχή ακονίσματος, που λειτουργεί εύκολα με οποιοδήποτε προϊόν.
Lomtery για το σπίτι - βαθμολογία
Πριν από την επιλογή ενός τεμαχιστή, δεν θα είναι μακριά για να μάθετε ποια είναι τα καλύτερα κομμάτια για ένα σπίτι στην κατάταξη, που αποτελούνται από κοινού από τους καταναλωτές και τους πωλητές αυτής της κατηγορίας προϊόντων. Θα εξετάσουμε τα τεμαχιστές σε τρεις κατηγορίες:
- χειροκίνητο (μηχανικό);
- φθηνή ηλεκτρική?
- τεμαχισμένο επιπλέον τάξη.
Μηχανικά τεμαχιστές:
- Αλλιγάτορα . Πρακτικός και λειτουργικός κόφτης για οικιακή χρήση.
- IKEA Spritta . Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για φρούτα και λαχανικά, είναι βολική και απλή στη χρήση.
Φτηνές ηλεκτρικές:
- Smile EFS 980 . Οικονομικό και φθηνό, με καλή απόδοση 150 watt.
- Bosch MAS 4201N . Αυτός είναι ο βέλτιστος λόγος τιμής και ποιότητας.
- CLATRONIC AS 2958 . Ένα αξιόπιστο μηχάνημα κοπής με τρεις ταχύτητες και ισχύ 130 βατ.
Συσκευές εξαιρετικής κλάσης:
- Moulinex Fresh Express Cube & Stick . Πολύ λειτουργικό, όμορφο, αλλά ακριβό κόφτη.
- Zelmer ZFS 0716SR U. Σταθερό και πολύ ισχυρό μοντέλο (200 W) και το φθηνότερο από τις καλύτερες επιλογές.
- BOMANN ΜΑ 451 CB Silber . Αυτό το μοντέλο έχει ισχύ 150 βατ και είναι κατάλληλο για οποιεσδήποτε περικοπές.