Η δίαιτα για τις αλλεργίες είναι ένα από τα σημαντικότερα συστατικά της θεραπείας, καθώς επιπλέον ασθένειες μπορούν να ενταχθούν στο κύριο αλλεργιογόνο κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της νόσου. Το γεγονός είναι ότι αυτή τη στιγμή το σώμα αντιδρά εξαιρετικά έντονα σε μια συγκεκριμένη ουσία και επομένως, χρησιμοποιώντας τα ίδια επιθετικά συστατικά όπως τα τρόφιμα, είναι δυνατόν να επιτύχει μια ορισμένη αλλεργική αντίδραση σε αυτά: έτσι, η ασθένεια θα καταστεί πολύπλοκη και θα απαλλαγεί από αυτό θα είναι πιο δύσκολη.
Παρόλα αυτά, η προσήλωση σε μια αυστηρή δίαιτα είναι επίσης ανεπιθύμητη, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ανωμαλίες στον πεπτικό σωλήνα: να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα, φούσκωμα, φτωχή πεπτικότητα άλλων τροφίμων. Και επειδή οι αλλεργίες προκαλούνται σε πολλές περιπτώσεις από ανωμαλίες του γαστρεντερικού σωλήνα, αυτό μπορεί επίσης να οδηγήσει σε επιπλοκές.
Διατροφή με τροφικές αλλεργίες
Η δίαιτα για τις αλλεργίες, που εκδηλώνεται στο δέρμα με τη μορφή κνίδωσης, πρέπει, καταρχάς, να αποκλείει το αλλεργιογόνο.
Η διατροφή για τις αλλεργίες σε ενήλικες μπορεί να είναι πιο σοβαρή από ότι στα παιδιά, καθώς η τελευταία απαιτεί τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών για την ανάπτυξη του σώματος.
Αυτή τη στιγμή, πρέπει να εγκαταλείψετε τα πικάντικα καρυκεύματα και άλλα προϊόντα με επιθετικές ουσίες.
Εξαιρούνται από τη δίαιτα τα ακόλουθα:
- κρεμμύδι και σκόρδο.
- χρένο, ραπανάκι και ραπανάκι.
- μουστάρδα και μαγιονέζα.
- τοματοπολτός και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
- τυχόν αιχμηρές σάλτσες.
Ο περιορισμός στη διατροφή απαιτεί τα ακόλουθα προϊόντα:
- ψάρια ·
- καπνισμένα προϊόντα ·
- τυρί?
- λουκάνικο ·
- λαχανικά - καρότα και τεύτλα ·
- φρούτα - φράουλες, κόκκινα μήλα, πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ.
Κατά την περίοδο αλλεργίας, συνιστάται να τηρείτε αυτή την αρχή όταν επιλέγετε προϊόντα - να απορρίψετε λαχανικά και φρούτα με κόκκινο χρώμα.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου αλλεργίας επιτρέπονται τα ακόλουθα προϊόντα:
- (πριν από την προετοιμασία πρέπει να καθαριστούν και να παραμείνουν σε κρύο νερό για αρκετές ώρες, έτσι ώστε να περιέχουν λιγότερα άμυλα).
- βρασμένο κρέας κουνελιού και βοείου κρέατος ·
- καφέ ρύζι και κεχρί;
- λαχανικά και βούτυρο.
- μπανάνες.
Πρέπει να έχετε κατά νου ότι το κρέας ψαριών μπορεί να προκαλέσει αλλεργία ακόμα και σε ένα υγιές άτομο, επομένως συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή, αν γνωρίζετε με βεβαιότητα ότι το προϊόν αυτό δεν είχε προηγουμένως αλλεργική αντίδραση.
Διατροφή σε περίπτωση αλλεργίας σε πρωτεΐνες
Εάν ένα αλλεργιογόνο είναι γνωστό, τότε πρέπει να αποκλείεται. Ως εκ τούτου, με τις αλλεργίες στην πρωτεΐνη αποκλείει οποιοδήποτε κρέας για 1 μήνα. Δεδομένου ότι η πρωτεΐνη είναι το κύριο "δομικό" υλικό στο σώμα, κατά τη διάρκεια της διατροφής είναι καλύτερα να λαμβάνετε συνθετικά αμινοξέα, τα οποία αντικαθιστούν εν μέρει την ουσία αυτή.
Διατροφή για αλλεργίες στο γάλα
Συνεπώς, με τις αλλεργίες σε γαλακτοκομικά προϊόντα εξαιρούνται τα ακόλουθα:
- γάλα;
- τυρί cottage
- κεφίρ.
- γιαούρτι?
- ζυμωμένη γυναίκα.
Διατροφή για παιδιά με αλλεργίες στο επιδόρπιο
Τα παιδιά αναπτύσσουν συχνά αλλεργίες σε γλυκά: γλυκά, σοκολάτα, χαλβά, κλπ. Μια δίαιτα για τέτοια προϊόντα θα πρέπει να τα αποκλείει αυστηρά από τη διατροφή. Σήμερα, διάφορα γλυκά και σοκολάτα περιέχουν πολλές γεύσεις και βαφές, οι οποίες προκαλούν αλλεργίες. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να τρώτε τέτοια τρόφιμα σε μικρές ποσότητες, ακόμη και αν το άτομο δεν έχει αλλεργίες.
Διατροφή της θηλάζουσας μητέρας για αλλεργίες
Επειδή χάρη στο γάλα της μητέρας το παιδί έχει ισχυρή ανοσία, είναι προτιμότερο να τηρεί την πιο διατροφική διατροφή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Σε κάθε περίπτωση, η διατροφή πρέπει να είναι πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες: φρούτα και λαχανικά, δημητριακά, λαχανικά και βούτυρο, καθώς και βραστό βόειο κρέας ή κουνέλι.
Διατροφή για αλλεργίες σε φάρμακα
Μεταξύ των φαρμάκων που προκαλούν αλλεργίες, οδηγούν η ασπιρίνη και τα αντιβιοτικά. Η ασπιρίνη οδηγεί συχνότερα στην κνίδωση και τα αντιβιοτικά μπορούν να προκαλέσουν μια πιο σοβαρή αντίδραση: το οίδημα του Quincke, τον βρογχόσπασμο κλπ.
Η δίαιτα για την αλλεργία στα αντιβιοτικά θα βοηθήσει το σώμα να απαλλαγεί από τις τοξίνες: γι 'αυτό είναι καλύτερο να συμπεριληφθεί στη διατροφή τα τεύτλα και τα δαμάσκηνα. Χαλαρώνουν τα κόπρανα, τα οποία βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, η οποία συχνά προκαλεί παρατεταμένη πρόσληψη αντιβιοτικών λόγω παραβίασης της εντερικής μικροχλωρίδας.