Η λοίμωξη από το ροτοϊό είναι ένα ειδικό υποείδος διατροφικών διαταραχών, ο αιτιολογικός παράγοντας του οποίου είναι το γένος των ιών που ανήκουν στην οικογένεια Reoviridae. Αυτή η πάθηση επηρεάζει συχνότερα τα παιδιά, επειδή η ασυλία τους δεν έχει αναπτυχθεί ακόμα αρκετά για να αντιμετωπίσει τους ύπουλους ιούς που στροβιλίζονται παντού.
Τι συμβαίνει σε αυτή τη νόσο - οι ιοί προσπαθούν να διεισδύσουν στην βλεννογόνο μεμβράνη της πεπτικής οδού, όπου χτύπησαν με επιτυχία και λόγω της ζωτικής τους δραστηριότητας, προκαλούν τυπικά συμπτώματα διατροφικών διαταραχών - έμετος, διάρροια, πυρετό.
Με τον ροτοϊό, το παιδί, φυσικά, δεν μπορεί να κάνει χωρίς δίαιτα, επειδή η ουσία της θεραπευτικής διατροφής - όσο το δυνατόν συντομότερα για να απομακρυνθούν οι αιτιολογικοί παράγοντες της νόσου από τον πεπτικό σωλήνα, ομαλοποιήσει την κατάσταση του ασθενούς (προστατεύει από την αφυδάτωση και εξασφαλίζει την παροχή όλων των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών). Το μενού πρέπει να είναι πολύ ήπιο, αλλά γεμάτο. Επιπλέον, η δίαιτα με ροτοϊό θα πρέπει να συμπληρώνεται με ειδικά χρήσιμα αφέψημα, τα οποία θα δώσουν αντοχή λόγω της περιεκτικότητας σε γλυκόζη και θα διατηρήσουν την υγρασία λόγω της περιεκτικότητας σε άλατα.
Μενού
Την πρώτη ημέρα της νόσου, είναι καλύτερο να αποφεύγουμε τα σπιτικά θεραπευτικά αφέψημα (θα τα περιγράψουμε παρακάτω), επειδή η πέψη ενός παιδιού δεν είναι ακόμη σε θέση να αντιμετωπίσει ακόμα και με τα πιο εύπεπτα τρόφιμα.
Τη δεύτερη ημέρα, με τον ροτοϊό, τα παιδιά αρχίζουν να έχουν μια διατροφική διατροφή. Το άσπρο ψωμί απαγορεύεται, θα πρέπει να αντικατασταθεί με ψίχουλα από λευκή φραντζόλα, γλυκά - στρώματα μαρμελάδας, οτιδήποτε άλλο για τις επόμενες δύο εβδομάδες, για να το θέσω ήπια, δεν είναι ευπρόσδεκτη.
Πρωινά:
- ομελέτα.
- σπιτικό μη-όξινο τυρί cottage ?
- σιμιγδάλι / ρύζι / κριθάρι φαγόπυρου σε ζωμό λαχανικών.
- για πρωινό προσθέτουμε τσάι με κροτίδα.
Γεύματα:
- κοτόπουλο ή σούπα κρέατος ενός πολύ αδύνατου μαγειρέματος με καλά μαγειρεμένα λαχανικά και δημητριακά.
- κρέας ή ψάρια για ένα ζευγάρι?
- ζωμό από ένα σκυλάκι.
Δείπνο:
- ψάρι κοτολέτες για ένα ζευγάρι?
- γαρνίρετε - καλά μαγειρεμένο κουάκερ ή καρότο πουρέ (από βραστά καρότα).
Καθώς επιτρέπονται τα τσιμπήματα και καλωσορίζουμε τα ψημένα μήλα.
Η διατροφή με ροτοϊούς σημαίνει αλλαγή σε βραστά και ψημένα τρόφιμα, τίποτα ωμά στο μενού δεν πρέπει να είναι, έως ότου η κατάσταση (ευεξία, σκαμνί) κανονικοποιηθεί.
Σε λίγες μέρες, μπορείτε να εισέλθετε στη διατροφή των προϊόντων ξινιού γάλακτος. Επιδρούν ευνοϊκά στην ωφέλιμη εντερική μικροχλωρίδα, επιταχύνοντας τον καθαρισμό από παθογόνους οργανισμούς και αναγεννητικούς ιστούς του βλεννογόνου του διατροφικού καναλιού.
Ανεξάρτητα από την ταχεία ανάρρωση του ασθενούς, τα ακόλουθα προϊόντα θα πρέπει να αποφεύγονται εντός δύο εβδομάδων:
- ψυχρά ποτά και φαγητό.
- ζυμαρικά, αλατότητα, προϊόντα τουρσί ·
- φασόλια ·
- τεύτλα ·
- πλήρες γάλα;
- ψωμί σίκαλης?
- παγωτό?
- κεχρί.
Ζωμοί με ροτοϊό
Έτσι, με τη διατροφή που χρησιμοποιείται με τον ροτοϊό, υπολογίσαμε, τώρα περνάμε σε όχι λιγότερο σημαντικά υγρά. Οποιεσδήποτε τροφικές λοιμώξεις που εξαφανίζονται με έμετο και διάρροια αποστρέφουν το σώμα. Απλώς το ποτό, κάνοντας ένα παιδί να καταπιεί το νερό, δεν μπορεί να είναι πολύ αποτελεσματικό, επειδή όλο το νερό μπορεί να αφήσει εύκολα το σώμα με τον ίδιο εμετό.
Ως εκ τούτου, τα φαρμακεία πωλούν ειδικά διαλύματα με περιεκτικότητα σε νάτριο, που δεσμεύει το υγρό. Το πρόβλημα είναι ότι τα παιδιά είναι πολύ απρόθυμα να πίνουν πράγματα αυτού του χημικού. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να φανείτε στην κουζίνα με τον εαυτό σας.
Πρώτον, πρέπει να ετοιμάσετε ένα διάλυμα νερού-αλατιού. Σε 1 λίτρο νερού πρέπει να βράσετε 100 γραμμάρια σταφίδας για μια ώρα, καταπιέζοντας συνεχώς τις σταφίδες, έτσι ώστε να διαλύεται όσο το δυνατόν περισσότερο. Πρέπει να διατηρήσουμε τη γλυκόζη στο νερό.
Εάν το παιδί δεν θέλει να πιει και αυτό, απλά πρέπει να διαλύσετε τη λύση μας με τσάι από μέντα και χαμομήλι .
Δεύτερον, μια "νόστιμη" λύση. Μπορείτε να πάτε σε αυτό όταν η συμπτωματολογία πάει κάτω. Θα κάνουμε ένα μείγμα καρότων και μήλων - πηγή πηκτίνης. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ½ κιλό καρότων και μήλων, καθαρίστε και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε εντελώς σε 1 λίτρο νερού. Τρίψτε και προσθέστε 5 κουτ. ζάχαρη. Το επαναφέρουμε στη βράση και το χύνουμε πάνω σε αποστειρωμένα μπουκάλια. Αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει, κατόπιν το φυλάσσεται στο ψυγείο και προθερμαίνεται ελαφρά πριν από τη χρήση.