Η σύγχρονη αγορά μας ευχαριστεί με μια ποικιλία συσκευών κουζίνας που έχουν σχεδιαστεί για να διευκολύνουν τη δουλειά της νοικοκυράς. Ορισμένα από αυτά είναι αναμφισβήτητα χρήσιμα, άλλα ειλικρινά ισορροπία στο χείλος της κοινής λογικής, και για το τρίτο υπάρχουν πολλές από τις πιο αμφιλεγόμενες απόψεις είτε είναι απαραίτητες στο νοικοκυριό. Σήμερα αποφασίσαμε να μιλήσουμε για το αν θα αγοράσουμε ένα αρτοποιείο στο σπίτι.
Χρειάζεστε μηχανή ψωμιού στο σπίτι;
Ας ξεκινήσουμε με την ερώτηση νούμερο 1 - Χρειάζομαι ένα ψωμί στο σπίτι; Οι καιροί των ελλείψεων σιτηρών έχουν γίνει από πολύ καιρό και σήμερα σχεδόν σε οποιαδήποτε γωνία μπορείτε να αγοράσετε προϊόντα αρτοποιίας για κάθε γούστο και πορτοφόλι. Αλλά ακόμη και με ένα φαινομενικά άφθονο μίνι-αρτοποιείο στο σπίτι, υπάρχουν αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα:
- Η ικανότητα ελέγχου της ποιότητας των προϊόντων. Το ψήσιμο ψωμιού στη δική σας κουζίνα μπορεί πάντα να είναι σίγουρο για τη φρεσκάδα και την ποιότητα όλων των συστατικών, καθώς και τη συμμόρφωσή τους με τη συνταγή.
- Ελευθερία δημιουργίας. Μπορείτε να πειραματιστείτε με ασφάλεια, ψήνοντας ψωμί με τις πιο εξωτικές συνταγές ή αλλάζοντας τον λόγο των συστατικών σύμφωνα με τις προσωπικές σας προτιμήσεις.
- Ευχάριστο άρωμα. Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι το άρωμα του φρέσκου ψησίματος έχει το πιο θετικό αποτέλεσμα όχι μόνο στη διάθεση αλλά και στην υγεία.
- Πολυλειτουργικότητα. Εκτός από το πραγματικό φούρνο, τα περισσότερα μοντέλα ψωμιού μπορούν να ζυμώνουν τη ζύμη, να μαγειρεύουν μαρμελάδες και μαρμελάδες .
Συνεχίζοντας από όλα τα παραπάνω, μπορείτε να απαντήσετε με ασφάλεια ότι η μηχανή ψωμιού στο σπίτι είναι απαραίτητη και χρήσιμη. Τώρα ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε αν είναι κερδοφόρο να αγοράσετε ένα σπίτι αρτοποιείο.
Έχει νόημα να αγοράσετε έναν ψωμιά;
Εάν η χρησιμότητα του οικιακού αρτοποιείου δεν εγείρει ερωτήσεις, τότε η οικονομική αποδοτικότητα μιας τέτοιας απόκτησης δημιουργεί ορισμένες αμφιβολίες:
- Η αυτάρκεια . Ακόμα κι αν ψήσετε το ψωμί σύμφωνα με τις εργοστασιακές συνταγές, το κόστος του δεν θα είναι πολύ χαμηλότερο από το κατάστημα. Προσθέτουμε σε αυτό το κόστος της ηλεκτρικής ενέργειας που δαπανάται και δεν θα μπορέσουμε να ανακτήσουμε τα κεφάλαια που επενδύσαμε στην απόκτηση της από τον κατασκευαστή αρτοσκευασμάτων.
- Έξοδα για πειράματα . Συμφωνείτε ότι για να ξοδέψετε χρήματα για την αγορά ενός ψωμιού για να ψήσετε ένα πλήρες ανάλογο αγορασμένου ψωμιού είναι κάπως ανόητο. Έτσι αποδεικνύεται ότι αυτή η αγορά οδηγεί σε δαπανηρά πειράματα, πρέπει να σημειωθεί ότι δεν είναι πάντα επιτυχής. Επιπλέον, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι είναι απαραίτητο να "προσαρμόσετε" τον ψωμιά, καθώς και σε οποιαδήποτε άλλη οικιακή συσκευή: να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες των καθεστώτων θερμοκρασίας κλπ. Και όχι το γεγονός ότι ακόμη και ψημένο ψωμί σε πλήρη συμφωνία με τη συνταγή από την πρώτη προσπάθεια θα είναι βρώσιμο.