Μελιτζάνα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό λαχανικό, η γεύση του οποίου είναι οικεία σε όλους από την παιδική ηλικία. Αλλά το μπλε μπορεί να είναι ακόμη πιο νόστιμο εάν καλλιεργούνται στον κήπο τους! Αυτό το άρθρο θα είναι χρήσιμο σε όσους σχεδιάζουν να καλλιεργούν μελιτζάνα στο ύπαιθρο. Από αυτό ο αναγνώστης μαθαίνει πώς να επιλέξει το σωστό μέρος για τη φύτευση, θα είναι σε θέση να βρει χρήσιμες συστάσεις που θα σας βοηθήσουν να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή αυτών των λαχανικών. Σε όλους τους λάτρεις του "Χαβιάρι στο εξωτερικό, μελιτζάνα" είναι αφιερωμένο!
Η επιλογή της ποικιλίας και η θέση για τη φύτευση φυτά
Αρχικά, θα πρέπει να αποφασίσετε για την ποικιλία μελιτζάνας, η οποία είναι η πλέον κατάλληλη για την καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Ανάμεσα στην τεράστια ποικιλομορφία τους, οι άνευ όρων ηγέτες είναι το μπλε "Alekseevsky", "Robin Hood" και "Almaz". Για τους λάτρεις των μεγάλων μελιτζανών είναι καλύτερο να αναπτυχθεί μια ποικιλία "Robin Hood", τα φρούτα της φτάνουν τα 300 ή περισσότερα γραμμάρια. Γκουρμέτες, οι οποίοι δεν ανέχονται την μικρή πικρία, που είναι εγγενής σε αυτά τα λαχανικά, είναι καλύτερο να φυτέψει "Alekseevsky". Αναπτύσσονται σε 150-180 γραμμάρια, φημίζονται για τη λευκή τους σάρκα και τη λεπτή γεύση τους. Η πιο κοινή ποικιλία μεταξύ όλων αυτών είναι το μπλε "Almaz". Αυτή η ποικιλία δίνει ρεκόρ ρεκόρ και τα μικρά φρούτα (100-150 γραμμάρια) είναι ιδανικά για κονσερβοποίηση.
Το επόμενο στάδιο είναι η επιλογή ενός χώρου για φύτευση, θα πρέπει να είναι σχολαστικά, ή καλύτερα - ένα ζιζανιοκτόνο που έχει υποστεί προ-επεξεργασία. Οι καλύτερες μελιτζάνες αναπτύσσονται σε προστατευμένες από ισχυρούς ανέμους ηλιόλουστες θέσεις. Οι καλύτεροι προκάτοχοι αυτής της κουλτούρας είναι το πράσινο, τα όσπρια, τα αγγούρια ή οι ρίζες, εκτός από τις πατάτες. Αλλά από το σημείο όπου το πιπέρι, οι ντομάτες ή ο καπνός αυξήθηκαν πέρυσι, είναι απίθανο να περιμένετε μια καλή συγκομιδή.
Προσγείωση και επίδεσμος
Μελιτζάνα ντύσιμο στο ανοικτό έδαφος είναι καλύτερο να ξεκινήσει πριν από τη φύτευση. Για αυτό, ένα τετραγωνικό μέτρο ουρίας, καλίου και υπερφωσφορικού θα πρέπει να προστεθεί σε κάθε τετραγωνικό μέτρο. Συνιστάται επίσης να χυθεί ένα ακόμη ποτήρι τέφρας στην περιοχή. Μετά την εφαρμογή των λιπασμάτων που αναφέρονται παραπάνω, το έδαφος πρέπει να σκάψει σε βάθος 20-40 εκατοστών. Περαιτέρω σχηματίζουμε κορυφές ύψους 30-35 εκατοστών με σειρές μεταξύ 30-40 εκατοστών. Μετά από αυτό, συνιστάται να ρίξετε τις χτένες με μια λύση "Humate", με βάση μια κουταλιά της σούπας ανά 4 λίτρα νερού. Εάν πριν από τη φύτευση της μελιτζάνας στο έδαφος, εκτελέστε τους παραπάνω χειρισμούς, τότε οι πιθανότητες μιας υψηλής απόδοσης αυξάνονται σημαντικά.
Πατάτες μελιτζάνες στο έδαφος σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα: 40x40 εκατοστά, 2-3 φυτά ανά 1 τρύπα. Για τις μελιτζάνες μετά την προσγείωση στο έδαφος ξεκίνησε ταχύτερα και λιγότερο «άρρωστος», είναι καλύτερο να το κάνετε το βράδυ. Τα κλαδιά των δενδρυλλίων του μπλε είναι πολύ εύθραυστα, επομένως δεν υπάρχει τίποτα να κάνει χωρίς μια καλτσοδέτα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα μετρητή μακριές μανταλάκια, κολλήστε τους στο έδαφος στα 40 εκατοστά. Συνδέστε τα φυτά θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικά, έτσι ώστε να μην βλάψει τους νέους βλαστούς. Πασπαλίστε φυτά θα πρέπει να είναι τουλάχιστον μία φορά σε 5-6 ημέρες, εάν ο καιρός είναι ξηρός και ζεστός, τότε αυτό μπορεί να γίνει πιο συχνά. Τη δεύτερη ημέρα μετά το πότισμα είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος με ένα πιρούνι γύρω
Ότι ο θάμνος του μπλε ήταν συμπαγής και ισχυρός, είναι απαραίτητο να πιάσει την κορυφή του όταν τα φυτά θα φτάσουν στα 35-40 εκατοστά. Έτσι, αφαιρούμε την κορυφή όλων των μελιτζανιών που καλλιεργούμε στο ανοιχτό έδαφος. Μετά από αυτό, οι χαμηλότεροι βλαστοί θα είναι ισχυρότεροι, και πάνω τους θα σχηματιστούν πολύ περισσότερες ωοθήκες και, ως εκ τούτου, φρούτα.
Στην περίοδο της βλαστικής ανάπτυξης και της ανθοφορίας εναλλάσσουμε την άρδευση με τα λιπάσματα "Agricola Vegeta" και "Effeton". Εάν όλα γίνονται, όπως περιγράφεται σε αυτό το υλικό, το αποτέλεσμα το φθινόπωρο θα είναι μια εξαιρετική συγκομιδή νόστιμων μελιτζανιών που καλλιεργούνται από τα χέρια τους!