Το σωστό μενού διατροφής για τις έγκυες διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με το χρονισμό, επειδή σε κάθε στάδιο της εμβρυϊκής ανάπτυξης του εμβρύου, χρειάζεται διάφορα μικροστοιχεία για τον υγιή σχηματισμό του σώματος. Προηγουμένως πιστεύεται ότι μια γυναίκα πρέπει να τρώει "για δύο" και αν είχε ένα αδελφό, ήταν απαραίτητο να τρώμε τεράστιες μερίδες τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και αυτό με τη σειρά του οδήγησε σε ένα σύνολο υπερβολικού βάρους ως το πιο έγκυρο και το μελλοντικό παιδί.
Ίσως αυτό να ήταν αλήθεια μία φορά, επειδή οι γυναίκες ασχολούνταν με βαριά σωματική εργασία και έπρεπε να ικανοποιούν όχι μόνο τις ανάγκες του σώματός τους αλλά και του παιδιού. Σήμερα, όταν πολλοί άνθρωποι έχουν έναν τρόπο ζωής χαμηλής δραστηριότητας και δεν καταναλώνουν πολλή ενέργεια, οι υπερβολικές θερμίδες είναι άχρηστες. Το μενού της εγκύου γυναίκας πρέπει να αποτελείται από το απλό, χρήσιμο, εύκολα εύπεπτο και ανταποκρινόμενο στις ανάγκες της και του μωρού.
Διαμετρικά αντίθετη παραλλαγή μιας λανθασμένης παράδοσης όταν η γυναίκα για έναν ή άλλο λόγο αρνείται να φάει κανονικά. Τότε το φρούτο παίρνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται από το σώμα της μητέρας και αυτό επηρεάζει αρνητικά την υγεία του και το σώμα του μωρού μπορεί να θεωρηθεί ως κάτι αλλόκονο μέχρι και την απόρριψη. Είναι απαραίτητο να τηρήσετε το χρυσό μέσο στη διατροφή για τη διατήρηση και την κύηση.
Το μενού της εγκύου στο πρώτο τρίμηνο
Η βάση της διατροφής στην αρχή της εγκυμοσύνης είναι το κύριο δομικό υλικό - πρωτεΐνη. Μετά από όλα, είναι τώρα η τοποθέτηση όλων των ζωτικών οργάνων του μωρού. Σημαντικές και παρόμοιες βιταμίνες όπως ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, το σελήνιο, το φολικό οξύ, που είναι υπεύθυνα για την πρόληψη των συγγενών παθολογιών. Το κοβάλτιο και το ιώδιο εμπλέκονται στην τοποθέτηση υγιούς θυρεοειδούς αδένα και οι βιταμίνες Β και το ασκορβικό οξύ θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της τοξικότητας. Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα την ημέρα. Μια ισορροπημένη διατροφή για τις έγκυες γυναίκες πρέπει να περιλαμβάνει στο καθημερινό μενού μια τέτοια λίστα προϊόντων:
- φρέσκα και ζαχαρωμένα λαχανικά διαθέσιμα κατά εποχή - καρότα, σπανάκι, σέλινο, τεύτλα, πατάτες, κολοκύθα, φυλλώδη χόρτα, κρεμμύδια και σκόρδο.
- πλιγούρι βρώμης, κεχρί, φαγόπυρο, χυλό σιταριού,
- γάλα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, τυρί, γαλακτοκομικά κοκτέιλ φρούτων,
- τα φρούτα και τα μούρα, κατά προτίμηση καλλιεργούνται στην περιοχή. Εξωτικό μάνγκο και καρπό πάθους, μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες αλλεργίες.
- βραστά ή ψημένα κρέατα και παραπροϊόντα σφαγίων, καθώς και θαλάσσια ψάρια.
Το 2ο τρίμηνο των εγκύων ανδρών
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ανάγκη για το έμβρυο αυξάνεται σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Εάν κατά το πρώτο τρίμηνο η περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων ήταν 2000 θερμίδες, τώρα θα πρέπει να αυξηθεί σε 2500, αλλά όχι από γλυκά και muffins, αλλά λόγω της αυξημένης κατανάλωσης λίπους. Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι τα φυτικά λίπη, αλλά τα ζώα πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή:
- το τυρί cottage, τα ξινόγαλα και τα σκληρά τυριά.
- αυγά, θαλάσσιο ψάρι, λευκό κοτόπουλο ή βόειο κρέας.
- σαλάτες και χυμοί λαχανικών και φρούτων.
- μέλι, ζελέ, marshmallows και αποξηραμένα φρούτα ως επιδόρπιο.
Μενού της εγκύου στο τρίτο τρίμηνο
Τις τελευταίες εβδομάδες, η συχνότητα των γευμάτων πρέπει να αυξηθεί σε 6-7 φορές την ημέρα. Υπάρχει ανάγκη σε μικρές μερίδες, ώστε να μην υπάρχει δυσφορία. Ένα χρήσιμο μενού για έγκυες γυναίκες είναι τώρα ελαφριά και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τροφή, ελάχιστο αλάτι και βλαβερά προϊόντα που το περιέχουν, όπως κονσέρβες, λουκάνικα, αλατισμένα και αποξηραμένα ψάρια:
- φρέσκες σούπες λαχανικών και ζωμούς χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με κρέας.
λαχανικά και φρούτα που δεν προκαλούν φούσκωμα και ζύμωση στο έντερο (αφαιρέστε τα δαμάσκηνα, τα σταφύλια, τα μανιτάρια, το λάχανο, τα βερίκοκα, τα μπιζέλια και τα φασόλια από το σιτηρέσιο). - γλυκά με τη μορφή αποξηραμένων φρούτων και ζυμαρικών.
- τα όξινα γαλακτοκομικά προϊόντα πριν από το κρεβάτι.
- ψωμί από ολικής αλέσεως και ίνες υπό τη μορφή βιοπροσθετικών.
Αμέσως πριν τη γέννηση για 2-3 εβδομάδες πρέπει να αποκλειστεί η σοκολάτα και τα εσπεριδοειδή, επειδή συχνά γίνονται οι ένοχοι των εξανθήσεων σε ένα νεογέννητο μωρό. Εάν είναι λογικό να προσεγγίσετε την επιλογή των προϊόντων και να δημιουργήσετε ένα κατάλληλο μενού για τις έγκυες γυναίκες, τότε είναι βέβαιο ότι θα αποφευχθεί η άσκοπη αύξηση βάρους και θα γεννηθεί ένα υγιές παιδί.