Είναι γνωστό ότι πρόσφατα συμπιεσμένο από φρούτα και λαχανικά χυμό είναι μια αποθήκη βιταμινών. Επομένως, ο αποχυμωτής είναι μια συσκευή που είναι απαραίτητη για την οικογένεια, όπου προτιμά να χρησιμοποιεί μόνο φρέσκο και υγιεινό χυμό αντί του προϊόντος του εργοστασίου σε ένα κουτί. Ωστόσο, για να λειτουργήσει ποιοτικά η συσκευή, εξυπηρετεί μεγάλο χρονικό διάστημα και ικανοποιεί όλα τα αιτήματα, είναι σημαντικό να αγοράσετε μια αξιόπιστη συσκευή. Έτσι, πρόκειται για το πώς να επιλέξετε το σωστό juicer.
Πώς να επιλέξετε έναν αποχυμωτή εσπεριδοειδών;
Επιλέγοντας έναν αποχυμωτή, ένας πιθανός αγοραστής πρέπει να αποφασίσει ποιο είδος χυμού θα πίνει: κλασικό χυμό πορτοκαλιού το πρωί για ζωντάνια ή από διαφορετικά φρούτα ή λαχανικά. Στην πρώτη περίπτωση, είναι κατάλληλη μια πρέσσα εσπεριδοειδών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία μόνο μανταρινιών, πορτοκαλιών, γκρέιπφρουτ ή λεμονιών. Αυτή η συσκευή έχει μικρές διαστάσεις, καταλαμβάνει λίγο χώρο και είναι συνήθως φθηνή. Ο αποχυμωτής εσπεριδοειδών αποτελείται από ένα ραβδωτό ακιδωτό ακροφύσιο, έναν κινητήρα και ένα δοχείο για τη συλλογή χυμού. Ο χυμός λαμβάνεται πιέζοντας το ακροφύσιο μισό εσπεριδοειδές. Μέσω των οπών στο ακροφύσιο, ο χυμός που προκύπτει ρέει μέσα στο δοχείο.
Κατά την επιλογή ενός τέτοιου αποχυμωτή για το σπίτι, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη πολλές παράμετροι, για παράδειγμα, η ισχύς της συσκευής. Αυτό το είδος αποχυμωτή, που κυμαίνεται από 20 έως 80 Watt. Όσο υψηλότερο είναι αυτό το ποσοστό, τόσο πιο γρήγορα θα πάρετε ένα αναζωογονητικό ποτό. Δώστε προσοχή και στον όγκο του δοχείου συλλογής του χυμού: είναι από 400 ml έως 1,2 l. Αλλά δεδομένου ότι το φρεσκοστυμμένο χυμό εσπεριδοειδών πρέπει να πιει αμέσως και δεν πρέπει να φυλάσσεται, προτιμάτε μοντέλα με χωρητικότητα 1-3 ποτηριών. Επιπλέον, όταν επιλέγετε αυτή τη συσκευή, μπορείτε να δώσετε προσοχή σε πρόσθετες λειτουργίες, όπως για παράδειγμα στην αντίστροφη λειτουργία, στην οποία το ακροφύσιο περιστρέφει τον κινητήρα σε διαφορετικές κατευθύνσεις, πράγμα που σας επιτρέπει να διδάξετε περισσότερο χυμό. Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε τη συσκευή με μοχλό που συγκρατεί το εσπεριδοειδές στο ακροφύσιο.
Πώς να επιλέξετε έναν καθολικό αποχυμωτή;
Οι λεγόμενοι καθολικοί αποχυμωτές σας επιτρέπουν να πάρετε χυμούς από διάφορα φρούτα, λαχανικά και μούρα. Αλλά, δυστυχώς, δεν είναι όλα. Συνήθως οι κατασκευαστές καθορίζουν στην οδηγία τις φρούτες που δεν μπορούν να εφαρμοστούν. Η συσκευή λειτουργεί ως εξής: ο καρπός σπρώχνει το λαιμό στο τρίφτη του δίσκου και συνθλίβεται και στη συνέχεια στον διαχωριστή, η φυγόκεντρη δύναμη από τη μάζα συμπιέζει το χυμό που διέρχεται από την οπή στο δοχείο. Υπάρχουν δύο τύποι διαχωριστή - κυλινδρικού και κωνικού τύπου. Στον πρώτο τύπο, ο βαθμός περιστροφής είναι 90%, και στο δεύτερο 70%. Ο συμπιεσμένος πολτός ρίχνεται σε ειδικό αφαιρούμενο δοχείο.
Όταν επιλέγετε ένα τέτοιο αποχυμωτή για ντομάτες , μήλα, αχλάδια, λάχανο ή τεύτλα, πρώτα απ 'όλα προσέξτε την εξουσία. Ο ελάχιστος δείκτης για τέτοια μοντέλα κυμαίνεται από 250 έως 1500 Watt. Η ταχύτητα περιστροφής του διαχωριστή είναι επίσης σημαντική. Η παρουσία υψηλής ταχύτητας καθιστά δυνατή την άλεση των στερεών προϊόντων. Οι περισσότερες συσκευές είναι εξοπλισμένες με 2-3 ταχύτητες. Ο βέλτιστος αριθμός είναι 7-10 χιλιάδες σ.α.λ. Πριν αγοράσετε, σκεφτείτε το μέγεθος του αποχυμωτή. Ορισμένα ισχυρά μοντέλα είναι μάλλον διαστατικά και επομένως είναι δύσκολο να τα χρησιμοποιήσετε σε μια μικρή κουζίνα. Πολλά σύγχρονα μοντέλα καθολικών αποχυμωτών είναι εξοπλισμένα με μια δεξαμενή για
Συχνά, ο πελάτης μπορεί να επιλέξει την επιλογή ενός αποχυμωτή με βίδες . Μια τέτοια γενική συσκευή να κατέβει σύμφωνα με την αρχή της εργασίας με έναν μηχανή κοπής κρέατος, όπου η βίδα του κοχλία τραβάει το φρούτο, το περιστρέφει και πιέζει το χυμό, σπρώχνοντας την σάρκα στην άκρη. Αυτός είναι ένας πολύ αποτελεσματικός τύπος αποχυμωτή, χρησιμοποιείται συχνά για την παραγωγή χυμού, ακόμη και από προϊόντα όπως δημητριακά, βότανα, μούρα.
Κατά την επιλογή τους, καθοδηγείται από ποιοτικά εξαρτήματα κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, ισχύ (είναι μικρό 150-250 W), ταχύτητα κοχλία (από 40 έως 110 σ.α.λ.).