Ο αποχυμωτής για τα λαχανικά είναι απαραίτητος για εκείνους τους ανθρώπους που τηρούν τις αρχές της υγιεινής διατροφής και προετοιμάζουν τους φρεσκοστυμμένους χυμούς. Όταν επιλέγετε έναν αποχυμωτή, εξετάστε τους ακόλουθους παράγοντες:
- Πόσο συχνά θα το χρησιμοποιείτε;
- τι είδους προϊόν προτιμάται.
- διαθέσιμες πρόσθετες λειτουργίες.
Ποιος αποχυμωτής πρέπει να επιλέξω για το σπίτι μου;
Επιλέγοντας ένα αποχυμωτή για τα λαχανικά, αποφασίζετε για τον τρόπο χρήσης του. Εάν το χρειάζεστε για να πάρετε 1-2 ποτήρια χυμού για πρωινό, μπορείτε να αγοράσετε ένα χαμηλής κατανάλωσης, μοντέλο προϋπολογισμού, για να εξασφαλίσετε το χυμό μιας μεγάλης οικογένειας ή κενά για το χειμώνα, επιλέξτε ένα συγκρότημα μεγαλύτερη δύναμη και αξιοπιστία. Με την αρχή της περιστροφής, υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι αποχυμωτών:
- φυγόκεντρο ;
- βίδα .
- εγχειρίδιο .
Πριν από την επιλογή ενός αποχυμωτή για το σπίτι, θα είστε σε θέση να κατανοήσουν τα χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τις διαφορές που είναι εγγενείς σε ένα συγκεκριμένο μοντέλο. Δώστε προσοχή στην εταιρεία του κατασκευαστή, η μονάδα του γνωστού εμπορικού σήματος θα αποσπάσει το χυμό από το φρούτο πιο αποτελεσματικά, θα λειτουργήσει χωρίς θόρυβο και θα έχει μια πιο ορατή εμφάνιση. Σημαντικό και το υλικό που χρησιμοποιείται για την παραγωγή, το πλαστικό που δεν πληροί τα πρότυπα, μπορεί να μεταφέρει μια δυσάρεστη γεύση στο ποτό και να επιδεινωθεί γρήγορα. Αποχυμωτής για τα λαχανικά, που διαθέτει ένα μεγάλο εύρος λειτουργιών - μια καλή λύση για το σπίτι.
Φυγοκεντρικός αποχυμωτής
Για να αποφασίσετε ποιος αποχυμωτής θα επιλέξει για το σπίτι, μελετήστε τις πιθανές λειτουργίες και ανακαλύψτε ποια θα είναι η ποιότητα του χυμού που προσφέρουν τα διαφορετικά μοντέλα. Εξετάστε τα χαρακτηριστικά απόδοσης των φυγοκεντρικών αποχυμωτών. Στα πλεονεκτήματά τους αποδίδουμε:
- λειτουργία υψηλής ταχύτητας.
- υψηλή παραγωγικότητα.
- οικονομική προσιτότητα ·
- ευκολία χρήσης.
- ευρύ λαιμό μοντέλων.
Τα μειονεκτήματα των φυγοκεντρικών αποχυμωτών είναι:
- θέρμανση του χυμού κατά το μαγείρεμα, δεν μπορεί να αποθηκευτεί για περισσότερο από 20 λεπτά.
- επαφή αέρα με χυμό, το ποτό αφρίζει και οξειδώνει?
- μεγάλη κατανάλωση του προϊόντος, το κέικ δεν είναι συμπιεσμένο εντελώς, πολλά απόβλητα?
- Θορυβώδης λειτουργία της μονάδας.
Βιδώστε το χυμό για τα λαχανικά
Προτού επιλέξετε έναν αποχυμωτή, συγκρίνετε την αποτελεσματικότητα της εργασίας του με άλλους τύπους αδρανών, ανακαλύψτε το κόστος του, την ποιότητα του χυμού και στη συνέχεια αποφασίστε για την αγορά του. Ο αποχυμωτής για τα λαχανικά είναι σε θέση να αποσπάσει μέχρι και το 95% του χυμού από τα προϊόντα, ενώ μπορεί να ληφθεί ακόμα και από βότανα, σπόρους και ξηρούς καρπούς. Πλεονεκτήματα των αποχυμωτών είναι οι ακόλουθες παράμετροι λειτουργίας:
- ο χυμός σε αυτά δεν είναι οξειδωμένος, διατηρώντας τις βιταμίνες και τα μικροστοιχεία.
- η διάρκεια ζωής μπορεί να διαρκέσει μέχρι δύο ημέρες.
- η διαδικασία εργασίας χαρακτηρίζεται από χαμηλό επίπεδο θορύβου ·
- λειτουργία αυτόματου καθαρισμού.
- καλή περιστροφή, ελάχιστα απόβλητα.
- χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και υψηλή ασφάλεια.
Οι τύποι βιδών των αποχυμωτών έχουν υψηλότερο κόστος από άλλους τύπους, αλλά έχουν και άλλες πρόσθετες λειτουργίες, που συχνά θυμίζουν συνδυασμούς κουζίνας. Υπάρχουν ορισμένα μειονεκτήματα αυτού του τύπου:
- στενό λαιμό, απαιτείται προκαταρκτική λείανση των προϊόντων.
- Ο χρόνος εργασίας δεν είναι περισσότερο από μισή ώρα, τότε πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα.
- χυμός λαμβάνεται με πολτό, έντονα συμπυκνωμένο, για να αποκτήσετε ένα διαφανές προϊόν πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα επιπλέον κόσκινο?
- από τα φρέσκα φρούτα θα ξεσκονίσει τις πατάτες.
Αποχυμωτής χεριών για λαχανικά
Όταν αποφασίζετε ποιος αποχυμωτής θα επιλέξει, ρίξτε μια ματιά στα χειροκίνητα μοντέλα, φαινομενικά απλά αλλά ισχυρά. Εργασία χωρίς θόρυβο, δεν χρειάζονται ηλεκτρική ενέργεια, έχουν τεχνολογικό χαρακτηριστικό - ψυχρή συμπίεση, η οποία διατηρεί περισσότερες βιταμίνες, ο χυμός γίνεται κορεσμένος, όχι οξειδωμένος. Ένας χερούχος χυμός είναι απαραίτητος για πικ-νικ, ταξίδια ή για άτομα που δεν χρειάζονται μεγάλη ποσότητα χυμού και ακριβές μονάδες. Ταυτόχρονα, τα μοντέλα χειρός είναι συμπαγή, δεν χρειάζονται πολύ χώρο αποθήκευσης.
Μίνι αποχυμωτές για λαχανικά
Μια μικρή συσκευή μίνι είναι ένας συμπαγής αποχυμωτής για τα λαχανικά, ικανός να παράγει ταυτόχρονα 400-500 ml χυμού, είναι οικονομικός και λειτουργικός. Οι γιατροί δεν συμβουλεύουν τους διαιτολόγους να πίνουν ταυτόχρονα περισσότερα από 100 ml φρέσκου χυμού, έτσι μια μικροσκοπική συσκευή είναι κατάλληλη για μια οικογένεια πολλών ανθρώπων. Η καλύτερη επιλογή θα είναι ένα καθολικό μοντέλο δύο ταχυτήτων, με ένα μεγάλο άνοιγμα για την προμήθεια λαχανικών. Ένας μικρός αποχυμωτής έχει πολλές θετικές ιδιότητες:
- Είναι εύκολο να εγκατασταθεί σε μια μικρή επιφάνεια εργασίας.
- μίνι μοντέλο δεν μπορεί να αφαιρεθεί στο ντουλάπι, θα είναι πάντα στο χέρι?
- Μια μικρή συσκευή έχει χαμηλότερο κόστος.
- το μικρό βάρος και η συμπαγέτητα θα επιτρέψουν τη λήψη ενός τέτοιου αποχυμωτή σε ένα ταξίδι, σε μια ντάκα, σε ένα επαγγελματικό ταξίδι.
Πώς να επιλέξετε το σωστό juicer;
Πριν από την επιλογή του καλύτερου τύπου αποχυμωτή, προσδιορίστε το σκοπό της χρήσης του και το είδος λαχανικών από το οποίο θα χυθεί το χυμό. Εάν ο αποχυμωτής δεν χρησιμοποιείται για τον επιδιωκόμενο σκοπό, η αποδοτικότητα θα μειωθεί και αντί για 95% χυμό, θα είναι περίπου 70%. Μελετήστε με προσοχή την οδηγία, δείχνει προϊόντα που δεν είναι επιθυμητά για την υγιεινή.
Παραγωγή ποιοτικού χυμού από διαφορετικές, σκληρότητας, φρούτων, επιλέξτε ένα καθολικό, ισχυρό μοντέλο. Αφού ενεργοποιήσετε τη συσκευή σε χαμηλή ταχύτητα, ανακυκλώστε μαλακά λαχανικά για χυμούς, χυμούς υψηλής ποιότητας που παράγονται από σκληρούς καρπούς. Τα καθολικά μοντέλα έχουν δύο διαφορετικούς τύπους διαχωριστικών:
- Κωνικό. Σε αυτό, οι πιέσεις αφαιρούνται αυτόματα, ο χυμός είναι υψηλής ποιότητας, αλλά είναι μικρότερος σε ποσότητα από τον κυλινδρικό διαχωριστή.
- Κυλινδρικό. Αυτό το είδος έχει υψηλότερη παραγωγικότητα, αλλά μετά από 3-4 φλιτζάνια χυμού συμπιέζεται, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τον διαχωριστή από το κέικ.
Αποχυμωτής για μαλακά λαχανικά
Για να φτιάξετε χυμό από μαλακά λαχανικά, είναι απαραίτητο σε γενικές αποχυμωτές, σε χαμηλές ταχύτητες. Πριν επιλέξετε έναν αποχυμωτή κατάλληλο για ντομάτες , συμβουλευτείτε το κατάστημα σχετικά με τη διαθεσιμότητα του ρυθμιστή πολτού στον τελικό χυμό. Αυτή η ένδειξη μπορεί να επιτευχθεί με την αλλαγή του αριθμού των εγκοπών στο ακροφύσιο ή με τη χρήση λεπτών ή χονδροειδών φίλτρων που ελέγχουν τη συνεκτικότητα του χυμού. Για να φτιάξετε ένα υπέροχο χυμό από μαλακά λαχανικά, πάρτε ένα μοντέλο βίδας, ένα σχέδιο που μοιάζει με ένα μύλο κρέατος.
Πώς να επιλέξετε έναν αποχυμωτή για σκληρά λαχανικά;
Φροντίζοντας για το πώς να επιλέξετε τον καλύτερο αποχυμωτή για καρότα και άλλα σκληρά λαχανικά, επιλέξτε τα μοντέλα που έχουν χαμηλή ισχύ, αλλά με μια αργή συμπίεση του χυμού από τα φρούτα, τα παράγουν πολύ προσεκτικά. Οι περισσότερες νοικοκυρές επιλέγουν βίδες τύπου juicers, έχουν μεγαλύτερη ποικιλία από κατάλληλα φρούτα για επεξεργασία, μπορούν να εργαστούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς διακοπή.
Οι φυγοκεντρικές αποχυμωτές είναι επίσης κοινές, είναι σε θέση να επεξεργάζονται ένα μεγάλο αριθμό λαχανικών, που ταιριάζουν απόλυτα με τους καλοκαιρινούς κατοίκους. Αυτός ο τύπος αποχυμωτή κατώτερος από το τρυπάνι ως επεξεργασία, δεν παίρνετε χοντρό και πλούσιο χυμό, αλλά θα κερδίσετε με ταχύτητα. Κατά την επεξεργασία λαχανικών για χυμούς σε αυτό το μοντέλο, δεν μπορούν να αλεσθούν εκ των προτέρων.
Ποια εταιρεία να επιλέξει έναν αποχυμωτή;
Οι καλύτεροι αποχυμωτές για λαχανικά, σύμφωνα με τους ειδικούς και τους χρήστες, έχουν τις ακόλουθες παραμέτρους:
- υψηλή ισχύ. Χαμηλά κοστούμια μόνο για τα φρέσκα φρούτα.
- αρκετές ταχύτητες. Αφήστε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τύπους λαχανικών.
- την παρουσία δεξαμενής για χυμούς ·
- αυτόματη αφαίρεση του πολτού.
Οι σύγχρονοι αποχυμωτές παράγονται από διαφορετικές εταιρείες, αλλά οι εταιρείες που πρωτοστατούν στον τομέα αυτό μπορούν να καυχηθούν με αναμφισβήτητες ιδιότητες, βελτιώνοντας συνεχώς, μια μεγάλη ποικιλία, ένα προϊόν υψηλής ποιότητας,
- Bosch
- Philips
- Moulinex
- Kenwood
- Panasonic