Εάν ένα παιδί τρώει μητρικό γάλα, τότε μέχρι περίπου έξι μήνες δεν χρειάζεται άλλο φαγητό. Αλλά μετά από έξι μήνες θα πρέπει να εισαγάγετε συμπληρωματικά τρόφιμα. Αυτό βοηθά το παιδί να συνηθίσει σε ένα νέο κόσμο γεύσεων και αισθήσεων, προετοιμάζει το πεπτικό σύστημα για ενήλικα τρόφιμα. Προηγουμένως, οι γιατροί συνέστησαν να αρχίσουν να συμπληρώνουν το μωρό με χυμούς φρούτων και πουρέ πατάτας. Αλλά τα φρούτα πολύ συχνά προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις, οπότε το καλύτερο προϊόν για το πρώτο συμπληρωματικό γεύμα είναι τώρα κολοκυθάκια.
Τι είναι τόσο καλό για αυτό το λαχανικό:
- δεν προκαλεί καθόλου αλλεργίες.
- είναι ένα ιδανικό φαγητό για όσους έχουν προβλήματα με τα κόπρανα.
- Το κολοκυθάκι είναι εύκολο να παρασκευαστεί και είναι ευχάριστο στη γεύση.
- Είναι πολύ χρήσιμο, επειδή περιέχει πολλά μέταλλα, βιταμίνες και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- είναι τόσο εύπεπτη και δεν προκαλεί φούσκωμα, η οποία είναι κατάλληλη για τη διατροφή των παιδιών από τρεις μήνες επάνω.
Τι είδους κολοκυθάκια δίνουν τα μωρά;
Μπορείτε βεβαίως να επωφεληθείτε από τα αγορασμένα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, κάτι που κάνουν μερικές νεαρές μητέρες. Αλλά γνωρίζοντας πώς να προετοιμάσει τα κολοκυθάκια για το πρώτο γεύμα, χάνεται η ανάγκη για αγορασμένα γεύματα. Εάν ο χρόνος της πρώτης πρόσθετης σίτισης είναι στις αρχές του καλοκαιριού, τότε, φυσικά, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το πιάτο μόνοι σας. Έτσι το παιδί θα πάρει περισσότερες βιταμίνες, και αν το λαχανικό μεγαλώνει στον κήπο σας, θα είστε σίγουροι ότι το παιδί σας δεν θα πάρει χημικά.
Πώς να μαγειρεύετε τα κολοκυθάκια για το πρώτο γεύμα;
- Επιλέξτε το ώριμο και όμορφο φρούτο, χωρίς σκούρες κηλίδες.
- Πλύνετε τα καλά με τρεχούμενο νερό και εάν αγοράσατε ένα λαχανικό στην αγορά, καλό είναι να το απορροφήσετε για μερικές ώρες σε κρύο νερό για να απαλλαγείτε από τα φυτοφάρμακα.
- Η πρώτη πρόσθετη σίτιση του μωρού πρέπει να είναι ενός συστατικού, δηλαδή δεν είναι επιθυμητό να προσθέσετε άλλα λαχανικά, κρέας ή βούτυρο. Μπορείτε να αραιώσετε ελαφρώς το πουρέ με το μητρικό γάλα.
- Η κύρια κατάσταση - κολοκυθάκια θα πρέπει να μαλακώσει και να πλυθεί σε πουρέ. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να το κάνετε αυτό. Το κύριο πράγμα - δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων για αυτό.
Πώς να μαγειρέψουμε πατάτες για το πρώτο γεύμα;
Για να μαλακώσετε αυτό το λαχανικό μπορεί να είναι: βρασμένο στο νερό, ψημένο ή στον ατμό. Η τελευταία μέθοδος είναι η καλύτερη, επειδή οι πολτοί πατάτες δεν είναι υδαρής και εξοικονομούν περισσότερες βιταμίνες. Εάν δεν υπάρχει ατμόπλοιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φίλτρο,
Για ένα μωρό είναι σημαντικό το φαγητό του να είναι ομοιογενές, χωρίς φέτες. Επομένως, πρέπει να γνωρίζετε πώς να προετοιμάσετε για πρώτη φορά πατάτες πουρέ από κολοκυθάκια . Μπορείτε να το αλέσετε σε ένα μπλέντερ, να σκουπίσετε με κόσκινο ή με ένα πιρούνι. Εάν η μάζα είναι πολύ ξηρή, προσθέστε λίγο ζωμό λαχανικών ή μητρικό γάλα.
Την πρώτη φορά που το μωρό έχει αρκετό κουταλάκι του γλυκού πατάτες. Και δεν μπορείτε να το κρατήσετε, ακόμα και στο ψυγείο. Μαγειρέψτε πολύ λίγο. Τροφοδοτήστε το παιδί με τέτοιο πούρο, και θα μεγαλώσει υγιής.