Γνωρίζετε την κατάσταση όταν, μετά τις διακοπές, όλα τα αγγεία γεμίζουν με τριαντάφυλλα, τα πέταλα των λουλουδιών αρχίζουν να θρυμματίζονται μέσα σε λίγες μέρες και είναι κρίμα να τα πετάξω; Αλλά το τριαντάφυλλο, εκτός από το ότι είναι ένα πολύ όμορφο φυτό, είναι επίσης πολύ χρήσιμο. Εκτός από τα αιθέρια έλαια, τα ροδοπέταλα περιέχουν μικροστοιχεία που έχουν θεραπευτικό αποτέλεσμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το εκχύλισμα ή το εκχύλισμα από ροζ πέταλα αποτελούν συστατικό πολλών καλλυντικών. Έτσι, έχετε τα ροδοπέταλα. Η εφαρμογή είναι εύκολο να βρεθεί: αν θέλετε να τα χρησιμοποιήσετε αμέσως, οργανώστε μικρές διακοπές και κάντε μπάνιο με ροδοπέταλα. Αυτή η διαδικασία θα σας προσαρμόσει σε μια ρομαντική διάθεση και θα απαλύνει, μαλακώνει το δέρμα.
Πώς να αποθηκεύσετε ροδοπέταλα;
Εάν μεγαλώνετε τριαντάφυλλα στον κήπο ή στη ντάκα σας, πρέπει να μαζέψετε τα πέταλα. Φυσικά, δεν μπορούν να παραμείνουν φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως είναι σημαντικό να τα επεξεργαστούμε σωστά. Πώς να διατηρήσετε τα πέταλα των τριαντάφυλλων, γνωρίζει ή εύκολα να μαντέψει κάθε γυναίκα που έχει δοθεί ποτέ αυτά τα θαυμάσια λουλούδια. Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε ροδοπέταλα λίγο και τα χρειάζεστε φρέσκα, τα βάζετε σε μικρές μερίδες σε ξηρούς, καθαρούς σάκους και αποθηκεύετε στο ψυγείο στο ράφι για τα λαχανικά. Εάν χρειάζεστε ροδοπέταλα για φαγητό και ποτά, τα κόβετε και πασπαλίζετε με ζάχαρη, προσθέτετε το μείγμα σε ξηρά βάζα και φυλάσσετε σε ψυγείο. Εάν υπήρχαν πολλά τριαντάφυλλα και χρειάζεστε πέταλα από καιρό σε καιρό, μπορείτε απλά να τα στεγνώσετε. Για να το κάνετε αυτό, διασκορπίστε τα πέταλα σε καθαρό χαρτί ή πανί σε ένα στεγνό, αεριζόμενο δωμάτιο, όπου διεισδύει λίγο φως. Ρίξτε τα αποξηραμένα πέταλα σε μια τσάντα λινό.
Σχετικά με το μαγείρεμα και όχι μόνο
Συνταγές από ροδοπέταλα ήταν γνωστές στις γιαγιάδες και τις γιαγιάδες μας, αλλά στο νότο, όπου τα τριαντάφυλλα είναι μεγαλύτερα, αυτές οι συνταγές είναι πιο δημοφιλείς. Για τις γαστρονομικές ανάγκες, τα πέταλα πρέπει να διαχωρίζονται προσεκτικά: δεν πρέπει να φτάνουν ούτε σέπαλα ούτε στήμονες. Φυσικά, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό όταν αναφέρουμε τις συνταγές από τα πέταλα των τριαντάφυλλων είναι μαρμελάδα. Το μαρμελάδα παρασκευάζεται απλά: από το νερό και τη ζάχαρη παρασκευάζεται σιρόπι, το οποίο προσθέτει πέταλα. Βράστε το για μεγάλο χρονικό διάστημα που δεν χρειάζεστε - 20 λεπτά σε μια αργή φωτιά θα είναι αρκετό. Μπορείτε να τρίψετε απλά τα ροδοπέταλα με ζάχαρη και κιτρικό οξύ (πολύ λίγα!) Και αποθηκεύστε στο ψυγείο. Η μαρμελάδα έρχεται καλά με το τσάι αντί του μελιού ή της ζάχαρης και με ψητά πέταλα ψήνουν μπισκότα, ρολά, παρασκευάζουν κρέμες και επιδόρπια.
Μπορείτε να ετοιμάσετε και χρήσιμα ποτά, για παράδειγμα, τσάι από τα πέταλα των τριαντάφυλλων. Ωστόσο, αν χύσετε τα πέταλα με βραστό νερό, δεν θα γευτείτε καλά. Η καλύτερη επιλογή είναι να προσθέσετε φρέσκα ή αποξηραμένα πέταλα σε μείγματα βοτάνων ή συνηθισμένο τσάι, μαύρο ή πράσινο. Για τους λάτρεις των βάμματα και κοκτέιλ, υπάρχουν επίσης υπέροχες συνταγές από ροδοπέταλα. Τα ροδοπέταλα (περίπου 400 g) πρέπει να συνθλίβονται και να καλύπτονται με 100 g ζάχαρης. Ξεπλύνετε αυτή τη μάζα μέχρι να διαχωριστεί ο χυμός και τοποθετήστε το σε βάζο των 3 λίτρων. Προσθέστε 750 ml αλκοόλης και συμπληρώστε με νερό. Στη συνέχεια - το πιο δύσκολο: περιμένετε 40 ημέρες. Το κρασί πρέπει να φιλτραριστεί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο ποτό και να μαγειρέψει με βάση κοκτέιλ.
Να είναι τόσο όμορφη όσο ένα τριαντάφυλλο
Δημοφιλή μεταξύ των γυναικών όλων των ηλικιών είναι οι μάσκες από τα ροδοπέταλα - βελτιώνουν την επιδερμίδα, αναζωογονούν το δέρμα, θεραπεύουν τις μικροσκοπικές ρωγμές. Για καλλυντικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται μόνο φρέσκα ροδοπέταλα. Για τη ζώνη προσώπου και ντεκολτέ, η μάσκα προετοιμάζεται σε 2 στάδια. Κατ 'αρχάς, μια χούφτα πέταλα είναι αλεσμένα και χύνεται σε 30 ml βότκα και ένα ποτήρι μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο. Το μείγμα επιμένει για μισή ώρα και μετά φιλτράρεται προσεκτικά. Το προκύπτον νερό μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για λοσιόν, ή μπορείτε να προσθέσετε νιφάδες βρώμης σε αυτό. Η προκύπτουσα μάσκα από ροδοπέταλα εφαρμόζεται σε καθαρό δέρμα για 10-15 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλένεται με ζεστό νερό. Δεν έχει σημασία πώς χρησιμοποιείτε ροδοπέταλα. Η εφαρμογή αυτής της θαυμάσιας συνιστώσας θα σας χαρίσει χαρά και καλή διάθεση για μεγάλο χρονικό διάστημα.