Η καλλιέργεια του σκόρδου, όπως κάθε κάτοικος του κήπου, έχει τα μυστικά και τα χαρακτηριστικά του. Εδώ είναι η φύτευση, οι συνθήκες καλλιέργειας και η φροντίδα για το σκόρδο, και θα μιλήσουμε.
Σκόρδα - φύτευση, καλλιέργεια και φροντίδα
Υπάρχουν δύο τρόποι για να αυξηθεί το σκόρδο - από σπόρους και από δόντια. Ας εξετάσουμε και τα δύο.
Καλλιέργεια σκόρδου από τα δόντια και φροντίδα για αυτό
Για να φυτέψετε το σκόρδο, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος. Το καλύτερο είναι η γη μετά την καλλιέργεια αγγουριών, λάχανο και όσπρια, το χειρότερο - μετά από πατάτες και κρεμμύδια. Μπορείτε να φυτέψετε το σκόρδο στον ίδιο χώρο μόνο μετά από 4 χρόνια. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί - γονιμοποιήσει. Αυτό γίνεται το φθινόπωρο, κάνουν ένα πολύπλοκο λίπασμα, το κοκκοστόμαλο ή το κοπριώδες χόρτο θα ταιριάζει επίσης. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τους βολβούς. Με προσοχή έχοντας περάσει από αυτά και έχοντας αφαιρεθεί κατεστραμμένο, τα χωρίζουμε σε δόντια. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό πριν από την προσγείωση. Το σκόρδο φυτών μπορεί να είναι κάτω από το χειμώνα - ένα μήνα και ένα μισό πριν από την εμφάνιση του κρύου. Είναι απαραίτητο τα φυτά να ριζώσουν, αλλά δεν δίνουν μικρόβια. Συνιστάται μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση να προετοιμάζονται τα κρεβάτια, έτσι ώστε η γη να έχει χρόνο να εγκατασταθεί - σε χαλαρό έδαφος τα δόντια θα πάει πάρα πολύ βαθιά. Η απόσταση μεταξύ των δοντιών και το βάθος φύτευσης είναι 8-10 cm, η απόσταση μεταξύ των κορυφογραμμών είναι 40-45 cm. Μετά τη φύτευση, στρώσουμε τη γη με τύρφη ή πριονίδι, έτσι ώστε το σκόρδο να ζεσταίνει καλά. Αλλά αν οι χειμώνες είναι ήπιοι, μπορείτε να το κάνετε χωρίς το τελευταίο.
Την άνοιξη το σκόρδο φυτεύεται μόλις η υγρασία του εδάφους είναι επαρκής. Η απόσταση μεταξύ των δοντιών του σκόρδου είναι 8-10 εκατοστά, το βάθος φύτευσης είναι 5 εκατοστά και η απόσταση μεταξύ των κορυφογραμμών είναι 25-30 εκ. Η άρδευση του σκόρδου απαιτείται περίπου μία φορά την εβδομάδα. Το πρώτο πότισμα μαζί με τη σίτιση πρέπει να γίνει στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Η δεύτερη σίτιση γίνεται τον Ιούνιο και τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή της άρδευσης και, κατά συνέπεια, ο επίδεσμος πρέπει να διακόπτεται. Όταν τα βέλη εμφανίζονται στο σκόρδο, μερικά από αυτά μπορούν να αφεθούν για να σχηματίσουν σπόρους, το υπόλοιπο πρέπει να αφαιρεθεί. Και πρέπει να το κάνετε αυτό, σπάζοντας απαλά τους βλαστοί, και όχι τραβώντας τους έξω - αυτό βλάπτει σε μεγάλο βαθμό τα φυτά. Και φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε για το έγκαιρο ξεφλούδισμα των φυτών - τα ζιζάνια στα κρεβάτια με το σκόρδο δεν πρέπει να είναι.
Καλλιέργεια σκόρδου από σπόρους (bulbochek)
Αυτή η μέθοδος είναι λιγότερο συνηθισμένη, αλλά εξακολουθείτε να πρέπει να καταφύγετε σε αυτήν, αφού με τη συνεχή καλλιέργεια του σκόρδου από τα δόντια, έχει την ιδιότητα της ταλαντοποίησης και εκφυλισμού. Σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται ενημέρωση - φύτευση σπόρων. Συνιστάται να κάνουμε μέρος αυτής της ενημέρωσης σε ετήσια βάση - πρώτα απ 'όλα καλλιεργούμε μονοκομμένα από σπόρους και από αυτά γεμάτο σκόρδο. Για να πάρετε τους σπόρους επιλέγουμε τα καλύτερα φυτά, τα οποία αφήνουμε τα βέλη. Όταν ο φάκελος των ταξιανθιών εκρήγνυται και οι βολβοί γίνονται έγχρωμοι, μπορούν να συλλεχθούν και να αποξηρανθούν, μέχρι την στιγμή της σποράς. Σπέρνουν το σκόρδο το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος) ή νωρίς την άνοιξη. Ο καθαρισμός γίνεται όταν κιτρινίζουν τα φύλλα. Φροντίδα και καλλιέργεια σκόρδου από σπόρους, και στη συνέχεια δεν διαφέρει από τις συνθήκες ανάπτυξης του σκόρδου από τα δόντια.
Καλλιέργεια σκόρδου στο σπίτι
Μερικοί καταφέρνουν να καλλιεργούν με επιτυχία το σκόρδο στο σπίτι, και όχι μόνο για τα πράσινα, όπως στην περίπτωση των κρεμμυδιών, αλλά για να αποκτήσουν πλήρη καλλιέργεια. Στην πραγματικότητα, η αυξανόμενη σκόρδο στο σπίτι δεν είναι πολύ διαφορετική από την καλλιέργεια του κάτω από τον ανοιχτό ουρανό. Απλά να θυμάστε ότι εάν θέλετε να αυξήσετε τα χόρτα καλύτερα να επιλέξετε ποικιλίες άνοιξη, αλλιώς χειμερινές ποικιλίες σκόρδου θα είναι καλύτερα. Η φύτευση γίνεται σε βάθος περίπου 4-5 εκ. Περαιτέρω κουτιά με σκόρδο αφήνονται σε φωτεινό μέρος. Αν όλα έγιναν σωστά, τότε μέσα σε ένα μήνα μετά τη φύτευση θα είναι δυνατή η επεξεργασία των πρώτων χόρτων.