Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ - καλλιέργεια, χαρακτηριστικά του πήλινου αχλαδιού

Φυτεύστε μια ωφέλιμη και ανεπιτήδευτη αγκινάρα της Ιερουσαλήμ στη δacha, η καλλιέργεια αυτού του «κονδυλώδη» συγγενή του ηλίανθου δεν παίρνει πολύ χρόνο και βοηθά να πάρετε ένα νόστιμο συμπλήρωμα στην καθημερινή διατροφή. Το αλεσμένο αχλάδι όσον αφορά τη θρεπτική αξία δεν είναι κατώτερο από την πατάτα, αλλά έχει εξαιρετικές θεραπευτικές και διαιτητικές ιδιότητες.

Τι μοιάζει με την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ;

Οι Βραζιλιάνοι Ινδοί της φυλής Tupinamoas ήταν οι πρώτοι που εισήγαγαν αυτή την κουλτούρα των τροφίμων στους Ευρωπαίους. Οι άποικοι γρήγορα συνειδητοποίησαν την αξία του εύρους και συνέβαλαν στην εξάπλωση του αχλαδιού της γης σε όλο τον κόσμο. Το εργοστάσιο αγκινάρας της Ιερουσαλήμ είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε χορτονομές, ο κονδύλος μπορεί να καταναλωθεί. Με την εξάπλωση των πατατών, η δημοτικότητά του έχει μειωθεί σημαντικά, αλλά λόγω της υψηλής αντοχής στον παγετό, το γένος αχλαδιών αναπτύσσεται ελεύθερα σε όλες τις ηπείρους του φυσικού χώρου.

Υπάρχουν κόκκινα, κίτρινα, λευκά και μωβ ρίζα των αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, παρόμοια σε σχήμα με ρίζες τζίντζερ. Ακατέργαστη γεύση αντιπροσωπεύουν κάτι ενδιάμεσο μεταξύ γογγυλιών, σπαράγγων, αγκινάρας ή σπόρου λάχανου, κατάλληλο για την παρασκευή ενός αριθμού νόστιμων πιάτων. Το υπερκείμενο τμήμα του φυτού είναι παρόμοιο με το στέλεχος ενός ηλίανθου, με το οποίο είναι στενά συνδεδεμένο. Οι μίσχοι καλύπτονται με σύντομα βέλη, το ύψος επιτυγχάνεται όταν αναπτύσσονται 3 μ., Τα άνθη πορτοκαλιού σχηματίζονται στην κορυφή.

Ο παγκόσμιος πολιτισμός είναι η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, η καλλιέργεια της πράσινης μάζας παρέχει ενσίρωση, φιάλη, μικτή χορτονομή. Από τους κονδύλους κάνουμε μια σαλάτα, μαγειρεμένα και στιβαρά πιάτα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Οι ρίζες λατρεύονται από κουνέλια, χοίρους, πρόβατα και αγελάδες, αυξάνουν το γάλα και αυξάνουν το βάρος τους. Η χρήση της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εναπόθεσης αλατιού, αναιμίας και μειώνει την οξύτητα. Ο καρπός του φυτού συνιστάται έντονα ως χρήσιμο συμπλήρωμα στον διαβήτη.

Είδη αγκινάρας της Ιερουσαλήμ

Διακρίνουμε τα είδη φυτικών χορτονομών, σχηματίζοντας μια μεγάλη πράσινη μάζα, αλλά μικρές ρίζες της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ και ποικιλίες χρήσης τροφίμων με αυξημένη απόδοση κονδύλων. Υπάρχουν πρώιμα και αργά φυτά, κάποια είδη ωριμάζουν όχι νωρίτερα από τον Νοέμβριο και δεν είναι κατάλληλα για κρύο κλίμα. Επί του παρόντος, αναπτύσσονται περισσότερα από τριακόσια υβρίδια και ποικιλίες αυτής της κουλτούρας. Οι αρχικές διακοσμητικές ποικιλίες, που έχουν λάβει μικρή διανομή στην περιοχή μας, εξάγονται.

Οι καλύτερες ποικιλίες της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ για καλλιέργεια:

1. Leningrad - αργά το είδος, αλλά λευκό επιμήκη κονδύλων μπορεί να ωριμάσει πλήρως στο βορειοδυτικό της Ρωσίας, κατάλληλο για αποθήκευση το χειμώνα.
2. Omsk λευκό - μια μέση ωριμάσει ποικιλία, οι μίσχοι μεγαλώνουν πάνω από 2 μ., Τα ρίζα λαχανικά έχουν σφαιρικό βάρος μέχρι 50-55 γρ.
3. Το Skorospelka - σχηματίζει λευκούς στρογγυλεμένους κόνδυλους καλής γεύσης, ωρίμανσης νωρίς της καλλιέργειας, διαφέρει στην αυξανόμενη αντοχή στον παγετό.
4. Vulgothsky - ρίζες καλλιέργειες του φυτού είναι κίτρινα, μακρά, αποδόσεις - πάνω από 100c / ha. Αυτή η ποικιλία της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ μπορεί να καλλιεργηθεί στη Βορειοδυτική και Βόρεια Ρωσία.
5. Το ενδιαφέρον - η ποικιλία θα απευθύνεται σε οπαδούς που φυτεύουν το εργοστάσιο σε ζεστά κλίματα. Οι μίσχοι της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ είναι ισχυροί, όρθιοι, αποδόσεις με καθυστερημένη περίοδο ωρίμανσης.
6. Sunny - όψιμη ωριμότητα, οι κόνδυλοι φτάνουν στα 60 γραμμάρια, οι θάμνοι είναι ισχυροί. Εξαιρετική ποικιλιακή αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, που καλλιεργείται σε προϊόντα είναι δυνατή στις περισσότερες περιοχές.
7. Pasko - αργή ωρίμανση, θάμνοι υψηλό, μορφές κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας ρίζες στρογγυλής μορφής λευκό χρώμα μέχρι 80 g.
8. Το εύρημα είναι αργά, αποδίδοντας, κατάλληλο για τις νότιες περιοχές.
9. Νέα VIR - απόδοση των πήλινων αχλαδιών στα 35t / ha, η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ μπορεί να αναπτυχθεί μηχανικά.
10. Volzhsky 2 - σχηματίζει φρούτα σχήμα αχλαδιού, λευκό με μοβ κηλίδες, ανθεκτικό στη θερμότητα, απόδοση έως και 200t / ha.

Πώς να φυτέψει την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ;

Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ καλλιεργείται ως ετήσια ή ως πολυετής μονοκαλλιέργεια σε ειδικά προσδιορισμένη περιοχή. Στις εκμεταλλεύσεις επιλέξτε την πρώτη επιλογή, αλλά για το εξοχικό σπίτι είναι δυνατές όλες οι μέθοδοι ανάλογα με το στόχο που έχει ο ίδιος ο καλλιεργητής λαχανικών. Βέλτιστη επιλογή εδάφους για πήλινα αχλάδια με ρΗ 6,0-7,7, αυτό το φυτό αναπτύσσεται καλά σε ελαφριά άργιλο. Φύτευση αγκινάρας Ιερουσαλήμ είναι επιθυμητή σε ξαπλώστρες ή σε μια ελαφριά σκιά. Μπορείτε να αναπτύξετε πολυετή φυτά στην περίμετρο της ντάκας και να πάρετε μια θέση κατά μήκος του φράκτη γι 'αυτόν.

Φύτευση σάλπιγγα Ιερουσαλήμ

Για να αποφασίσει πώς να φυτέψει την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, η σωστή επιλογή και θεραπεία των κονδύλων παίζει σημαντικό ρόλο. Πάρτε το μέσο μέγεθος με τις ρίζες των κοτόπουλων αυγού και το μαριέται σε διάλυμα μαγγανίου σκούρο κόκκινο. Επιπλέον, είναι δυνατή η επεξεργασία κονδύλων στον διεγέρτη ζιρκονίου , αυξάνοντας τη βλάστηση και επιταχύνοντας την ανάπτυξη των βλαστών. Στις σειρές αυτές είναι διατεταγμένες σε 30 cm, που αναπτύσσεται με την απόσταση μεταξύ των σειρών - μέχρι 80 cm, ανάλογα με την ποικιλία. Το βάθος της φύτευσης ενός πήλινου αχλαδιού είναι 12-15 εκατοστά. Εάν η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ στεγνώσει πριν φύτευση, βρεγμένο με νερό.

Αγκινάρα Ιερουσαλήμ - φύτευση σπόρων

Ο πολλαπλασιασμός των καλλιεργειών από ερασιτέχνες σπανίως χρησιμοποιείται σπάνια στην καλλιέργεια, είναι κατάλληλος για αναπαραγωγή νέων ποικιλιών κατά την αγορά υλικού μέσω ταχυδρομείου. Είναι απαραίτητο να περιμένετε μερικά χρόνια για να πάρετε μια πλήρη απόδοση ενός πήλινου αχλαδιού με αυτόν τον τρόπο. Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ όταν φυτεύετε και θηλάζετε σπόρους κατά το πρώτο έτος είναι καλύτερα να αναπτυχθεί σε δοχεία, για το καλοκαίρι θα πάρετε αδύναμα βλαστάρια ή θάμνους. Την άνοιξη βγάζουμε μικρές μικρές ρίζες και τις μεταγγίζουμε στο έδαφος.

Αγκινάρα Ιερουσαλήμ - χρόνος φύτευσης

Κατά τη φύτευση το φθινόπωρο, η εργασία γίνεται μερικές εβδομάδες πριν από την άφιξη σταθερών παγετώνων. Μετά την τοποθέτηση των κονδύλων σε μια τάφρο, το έδαφος ισοπεδώνεται με τσουγκράνες. Η καλλιέργεια της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ την άνοιξη εγκαίρως συμπίπτει με τη φύτευση πατάτας, στις περισσότερες περιοχές αρχίζει να παράγεται από τα τέλη Απριλίου μετά τη θέρμανση του εδάφους, καθοδηγούμενη από καιρικές συνθήκες.

Αγκινάρα Ιερουσαλήμ - φροντίδα και καλλιέργεια

Έχουμε να κάνουμε με μια εξαιρετικά ανθεκτική σοδειά που αναπτύσσεται σε πολλές περιοχές, ακόμη και με τη μορφή ζιζανίων, αλλά χωρίς προσοχή τα φυτά σχηματίζουν μικρές ρίζες που δεν έχουν αξία σε βασικά προϊόντα. Στο ερώτημα πώς πρέπει να καλλιεργηθεί η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ στο ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να εκπληρωθούν ορισμένες βασικές συνθήκες που θα βοηθήσουν στην επίτευξη μόνιμων υψηλών αποδόσεων από γευστικά αχλάδια γης.

Πώς να αυξηθεί η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ:

1. Μετά τη φύτευση κάνουμε χαλάρωση του εδάφους, αφαιρούμε χόρτα χυμώδη στο κρεβάτι.
2. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται μετά από 2-3 εβδομάδες.
3. Ο πρώτος βομβαρδισμός των δακτυλίων γίνεται από τη στιγμή που οι βλαστοί φτάνουν σε ύψος 0,4-0,5 μ.
4. Οι θάμνοι ενηλίκων με στελέχη 1 m και άνω είναι επιθυμητό να δένονται με σύρμα ή ξύλινα στηρίγματα.
5. Αναπτύσσουμε θάμνους καθώς μεγαλώνουν.
6. Κοπή λουλούδια βοηθά στην καλλιέργεια για να πάρει καλύτερες αποδόσεις από πήλινα αχλάδια.
7. Γονιμοποιούμε τις αγκινάρες της Ιερουσαλήμ με μεταλλικά ή οργανικά παρασκευάσματα.
8. Συγκομίζουμε τα φρούτα το φθινόπωρο μέχρι τον παγετό ή την άνοιξη.
9. Είναι δυνατόν να ξεχωρίσουμε ένα μέρος του κρεβατιού για την εαρινή συγκομιδή και να σκάψουμε την κύρια καλλιέργεια με την άφιξη της θερμότητας, στο έδαφος, οι ρίζες χειμώνουν καλύτερα. Σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να χάσετε τους όρους εργασίας, διαφορετικά οι κόνδυλοι θα πυροβολήσουν και θα χάσουν τη θρεπτική τους αξία.

Αχλάδι της γης Αγκινάρα Ιερουσαλήμ - πότισμα

Κατά την περίοδο των βροχών η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι ανεπιτήδευτη και δεν χρειάζεται πότισμα. Σε μια ξηρασία, όταν μια σταθερή θερμότητα είναι εγκατεστημένη για αρκετές εβδομάδες, είναι δυνατό να βοηθήσουμε τα φυτά, ρίχνοντας μέχρι 15 λίτρα νερού κάτω από κάθε θάμνο. Εφαρμόζεται στην καλλιέργεια ψεκασμού ή σε μια μέθοδο στάγδην άρδευσης. Χρησιμοποιούμε νερό με θερμοκρασία από 15 ° C έως 18 ° C, ενώ η καλλιέργεια της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ το πρωί ή το βράδυ με διάστημα δύο εβδομάδων.

Το εργοστάσιο της Ιερουσαλήμ αγκινάρας - επάνω σάλτσα

Τα γυρίσματα από πήλινα αχλάδια μπορούν να τροφοδοτηθούν με τέφρα ξύλου με τον υπολογισμό μέχρι 300 g ουσίας ανά 1 m ² εδάφους, εναλλακτικά, κατάλληλο είναι ένα ανόργανο λίπασμα καλίου. Στην επίλυση του προβλήματος, πώς να αυξηθεί η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ στη χώρα, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς άζωτο και μικροφυτικά λιπάσματα. Αυτές οι ουσίες υπό τη μορφή υδατικού διαλύματος προστίθενται κατά τη δεύτερη λίπανση κατά τη διάρκεια της περιόδου εμφάνισης. Μετά τη συγκομιδή του φθινοπώρου, το έδαφος γονιμοποιείται με ενώσεις αζώτου-φωσφόρου-καλίου (10 g / m2), είναι δυνατή η εφαρμογή σωστά επισκευασμένης κόπρου στα κρεβάτια.

Πώς να διαδώσετε την αγκινάρα;

Αγοράζοντας έναν κόνδυλο μιας νέας ποικιλίας, έχουμε σπάνια μια κατάλληλη ποσότητα φύτευσης, έτσι η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ αναπτύσσεται διαιρώντας τις ρίζες σε τμήματα. Καλλιέργεια κομμάτια από πήλινα αχλάδια με υγιή μάτια, μπορείτε να πάρετε ένα πλήρες φυτά. Είναι απαραίτητο να αφήσετε τουλάχιστον δύο σημεία ανάπτυξης στα τμήματα της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για φύτευση άνοιξη, το φθινόπωρο δεν συνιστάται να διαιρέσετε τους κόνδυλους.

Αγκινάρα αχλαδιών αχλαδιών - ασθένειες και παράσιτα

Περιστασιακά υπάρχουν εστίες ασθενειών στην αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, πώς μπορεί να αναπτυχθεί το φυτό σε δυσμενείς χρονικές στιγμές;

1. Η σλετροτινοειδής μολύνει τα στελέχη, προκαλώντας την εμφάνιση λευκής πλάκας. Έντονοι θάμνοι συνιστώνται για να καούν, και φυτεύσεις για να επεξεργαστούν "Immunocytophyte".
2. Η ξήρανση των φύλλων και η εμφάνιση σκούρων καφέ κηλίδων προκαλεί εναλλαγή, η θεραπεία των κηλίδων με μυκητοκτόνα βοηθά στην πρόληψη της νόσου - Topaz, Bayleton, Skor, Topsin.
3. Medvedku , σέσουλα , May σκαθάρι, άλλα έντομα κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας καταστρέφονται με κοκκοποιημένα παρασκευάσματα - Boverin, Anti-Medvedka, RembeK.