Βρώμη - αυτό είναι ένα ετήσιο φυτό δημητριακών, οι καρποί των οποίων έχουν χρησιμοποιηθεί για τρόφιμα από την αρχαιότητα. Αυτό το δημητριακό εκτιμάται ιδιαίτερα στη διαιτητική, παιδική και αθλητική διατροφή. Ο καθένας ξέρει νιφάδες βρώμης "Hercules", επίσης από βρώμη δημητριακά, αλεύρι που χρησιμοποιείται για το ψήσιμο ψωμί, τηγανίτες, μπισκότα, κλπ., Κάνουν πλιγούρι βρώμης, υποκατάστατο γάλακτος, αλκοολούχα ποτά. Επιπλέον, η βρώμη αποτελεί πολύτιμη πρώτη ύλη για τη φαρμακευτική βιομηχανία, που χρησιμοποιείται ευρέως στην ομοιοπαθητική και τη λαϊκή ιατρική. Ως μέσο της παραδοσιακής ιατρικής χρησιμοποιείται συχνά αφέψημα βρώμης, οι φαρμακευτικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις που θα συζητηθούν αργότερα.
Χρήσιμες ιδιότητες του ζωμού από βρώμη
Οι υγιείς ιδιότητες του αφέψημα από τη βρώμη εξηγούνται από τη χρήση ακατέργαστων, ακατέργαστων κόκκων, όλων των πολύτιμων ουσιών από τις οποίες περνούν μέσα στο υγρό και διατηρούνται. Το βρώμης και το κέλυφος του περιέχουν τα ακόλουθα συστατικά:
- κυτταρίνη;
- πρωτεΐνες.
- αμινοξέα (λυσίνη, τρυπτοφάνη, τυροσίνη, βαλίνη, κλπ.).
- βιταμίνες Β1, Β2, Β6, Κ, ΡΡ, Ε,
- καροτένιο.
- παντοθενικό οξύ.
- φολικό οξύ;
- άμυλο ·
- ορυκτές ουσίες (κάλιο, ασβέστιο, νάτριο, φώσφορο, μαγνήσιο, χρώμιο, ιώδιο, ψευδάργυρος και πολλά άλλα).
- αιθέρια έλαια.
- λιπαρά;
- υδατάνθρακες κ.λπ.
Οι κύριες ιδιότητες της αφαίρεσης βρώμης:
- choleretic?
- διουρητικό.
- diaphoretic?
- περιβάλλει;
- αντιπυρετικό ·
- αποκαταστατικό.
Αυτός ο παράγοντας βοηθά στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων και στο συκώτι, στην απομάκρυνση των τοξινών και των τοξινών, στη βελτίωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος κλπ.
Ζωμός από σπόρους βρώμης χωρίς βρώμη συνιστάται για λήψη με τέτοιες παθολογίες:
- καταρροϊκές ασθένειες.
- πυρετωδικές συνθήκες.
- σακχαρώδη διαβήτη ·
- σκωρία του οργανισμού ·
- διαταραχές του ήπατος, των νεφρών, του στομάχου και των εντέρων.
- ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος ·
- απώλεια δύναμης , εξάντληση του σώματος
- διαταραχές ύπνου.
- νευρική εξάντληση.
- παραβιάσεις της αρτηριακής πίεσης.
- ασθένειες των αρθρώσεων
- πρήξιμο, κλπ.
Πώς να μαγειρέψουν και να πάρουν ένα αφέψημα από βρώμη;
Ο ζωμός βρώμης προετοιμάζεται με διάφορους τρόπους, ανάλογα με το σκοπό χρήσης. Η πιο καθολική και απλή είναι αυτή η συνταγή:
- Ξεπλύνετε τους πυρήνες βρώμης που δεν έχουν υποστεί ζύμωση σε ένα μπλέντερ ή μύλο καφέ.
- Ρίξτε το βραστό νερό σε ένα τέτοιο ποσοστό: μία κουταλιά της σούπας ανά ποτήρι νερό.
- Εισάγετε σε θερμός για περίπου 12 ώρες.
- Στέλεχος, πάρτε ένα ποτήρι 0,5-1 για μισή ώρα τροφής 3-4 φορές την ημέρα.
Η βρώμη μπορεί να απομακρυνθεί με μέλι, πράγμα που θα ενισχύσει μόνο τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.
Θεραπευτικές ιδιότητες του ζωμού βρώμης για αρθροπάθεια
Στη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας, ο ζωμός βρώμης θα είναι χρήσιμος λόγω της ικανότητάς του να ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες και να απομακρύνει την περίσσεια του αλατιού από το σώμα. Συνιστάται να παίρνετε ένα αφέψημα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή:
- Ρίξτε μια χούφτα των μη επεξεργασμένων πλυμένων κόκκων σε 2,5 λίτρα νερού.
- Βράζουμε, στη συνέχεια κλέβουμε σε χαμηλή φωτιά για 40 λεπτά.
- Ψύξη, στέλεχος, ποτό κατά τη διάρκεια της ημέρας σε μικρές μερίδες.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του ζωμού βρώμης για τα νεφρά
Λόγω των διουρητικών και καθαριστικών ιδιοτήτων του, αυτό το φάρμακο βοηθά τέλεια με διάφορες παθολογίες του ουροποιητικού συστήματος. Και, αυτό που είναι αξιοσημείωτο, το λαϊκό φάρμακο διευκολύνει τη διέλευση των λίθων και της άμμου από τα νεφρά. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα μαγειρεμένο σύμφωνα με μια καθολική συνταγή.
Παρά την αξία της βρώμης, το αφέψημα δεν μπορεί να γίνει αποδεκτό από όλους. Αντενδείξεις για τη χρήση της αφαίρεσης βρώμης:
- νεφρική ανεπάρκεια.
- καρδιαγγειακή ανεπάρκεια.
- αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
- ασθένειες της χοληδόχου κύστης.